香辣鸡脖
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
鸡脖：适量; 葱：适量;八角：适量;蒜：适量;姜：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;食盐：适量;生抽：适量;老抽：适量;香叶：适量;茴香籽：适量;黄酒：适量;冰糖：适量;
香辣鸡脖的做法
将鸡脖洗净，焯水，控干，葱姜蒜洗净，改刀
锅中到入水，将鸡脖放入，然后放入葱，姜，蒜，大料，干辣椒，小茴香，香叶，花椒，盐，黄酒炖30分钟
待汤收的差不多时放入少许老抽，生抽，冰糖，再炖一会儿，待其酱汁浓稠，翻炒两下即可出锅
