酱鲫鱼

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

酱鲫鱼

材料

鲫鱼:2条; 葱:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;食盐:适量;料酒:适量;白醋:适量;豆瓣酱:适量;香菜:适量;八角:适量;

酱鲫鱼的做法

鲫鱼收拾干净

酱鲫鱼 第2张

酱鲫鱼 第3张

锅内油烧热,加入切好的葱、蒜、干辣椒煸炒出香味,然后加入豆瓣酱翻炒,然后加入水,再加入姜、料酒、白醋,大料

开锅后,放入鲫鱼,炖至熟烂

酱鲫鱼 第4张
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