香煎藕饼 - 图解
来源:趣味经验馆 2.21W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。藕:2节;猪肉馅:适量;香菇:少许; 葱: 少许;虾皮: 少许; 食盐:少许;白糖:少许;淀粉:少许;鸡精:少许;
香煎藕饼-图解的做法
莲藕2节(稍微大一点的),用工具磨成藕泥,用搅拌机打也可以。葱少许,盐少许,糖一点点,淀粉少许,鸡精少许,肉末少许,还可以加一点香菇末、虾皮,拌匀。
拌匀后,放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。然后取出稍微晾凉。
切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去,两面煎成金,然后装盘即可。
做好了!可以直接吃,也可以做一个调味碟,配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。