肉蒸蛋

来源：趣味经验馆 2.5W

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

猪肉：250克;鸭蛋：1个; 葱：5克;淀粉：适量;色拉油：适量;料酒：5克;食盐：4克;味精：2克;

将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀

把肉末在盘子里铺平，打一个蛋在肉末上

把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右