脾胃为后天之本 - 进补先健脾食疗方帮助你

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人们习惯把冬季作为滋补的好时节,在民间也素有“三九补一冬,来年无病痛”之说,此时的进行是为来年的健康打下坚实的基础,每个人的情况不同采用的进补方法也不同,不过在进补之外,我们想要调理好脾胃,才能把营养都吸收。中医认为,“脾胃为后天之本”,若是脾胃消化功能不好,所吃的补品不仅不能消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良,所以在进补之前,应先调理脾胃,那么应该吃些什么呢?

脾胃为后天之本 进补先健脾食疗方帮助你

方法

参枣粥:党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

脾胃为后天之本 进补先健脾食疗方帮助你 第2张

砂仁粥:粳米100克熬粥,粥成后加入砂仁细末3克,再煮1-2沸即可。适用于胃痛、嗳气、腹胀等。

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山药粥:新鲜山药100克(或干山药片50克),洗净切片,同粳米150克煮粥,适用于慢性泄泻。

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羊肉:羊肉,小米,盐,姜,羊肉洗净切片,小米洗净去砂,加水同煮成粥;功能为滋养肾气、健脾胃、清虚热,又及易被人体吸收。羊肉、小米同煮有温补脾胃的作用。

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八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

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白扁豆粥:白扁豆60克或鲜白扁豆120克(粳米100克,同熬为粥,适用于脾虚腹胀,泄泻)

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