食疗养生 - 肝郁脾虚的药膳食疗方

方法

胡桃芝麻饮。
材料：胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。
制作法:
将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。
功效：可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。

白鸭消斑汤。
材料：白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。
制作法：
1、将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁；
2、山药切片，生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2－3剂。
功效：可补益肝肾，养阴消斑。

健脾消斑粥。
材料：生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。
制作法：将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。
功效：可健脾疏肝，去脂消斑。
四、当归山楂茶。
材料：当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。
制作法：将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10－20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。
功效：可疏肝健脾，消斑化淤。

猪肾消斑粥。
材料：猪肾1对，山药100克，苡仁50克，大米200克，食盐适量。
制作法：将猪肾去筋膜，洗净，切丁，加诸药，大米同加清水煮粥，食盐调味，分作2次服食，每日1剂。
功效：可补肾健脾，祛淤化斑。

茯苓消斑汤。
材料：白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。
制作法：上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7－10天。
功效：可健脾消斑，祛风通络。