白茶贡眉和寿眉的区别

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白茶贡眉和寿眉的区别

白茶贡眉和寿眉都属于白茶茶类,它们的区别主要在于产地和工艺。

1. 产地:贡眉白茶产自福建武夷山一带,寿眉白茶产自福建福鼎一带。

2. 工艺:贡眉白茶采用嫩芽、一叶一芽的新芽,经过摊晾、杀青、揉捻、拼配、烘干等传统工艺加工而成;寿眉白茶采用嫩芽、一叶一芽的新芽,经过揉捻、烘干等工艺加工而成。

3. 外形:贡眉白茶以芽头尖长、色泽银白、呈现鱼钩状的特点;寿眉白茶以芽头短粗、扁平度高、呈现卷曲状的特点。

4. 口感:贡眉白茶以味醇甘甜、带有果香和花香的特点;寿眉白茶以口感更偏清淡、有草香、苦涩味浓郁的特点。

总体来说,两种白茶都具有保健功效,略有差异在于口感和外形。

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