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材料:雞蛋10個八角2個桂皮1塊花椒1茶匙黃豆醬2大匙生抽2大匙老抽1大匙料酒2大匙水適量步驟:1.先把雞蛋過水煮5分鐘,然後放到冷水中敲碎蛋殼,將蛋殼略微破裂。2.把八角、桂皮、花椒放到鍋裏,煸炒出香味,加入黃豆醬,翻炒均勻。...
茶蛋是一道受歡迎的中式熟食,常見的配料和製作方法如下:配料:-雞蛋-茶葉-八角-桂皮-香葉-鹽-醬油-薑片-水製作方法:1.將雞蛋洗淨,用勺子或者叉子輕輕在蛋殼上敲打幾個小洞,避免煮的時候蛋殼破裂。2.在鍋中加入適量水,放入八...
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
五香茶葉蛋的做法:十個雞蛋2個八角2克香葉1克桂皮2克小茴香5克紅茶葉30克白糖20克鹽15克老抽25克生抽攪拌均勻香料放一起用清水浸泡5分鐘涼水下雞蛋水開後煮5分鐘將香料料汁500毫升清水加入鍋中放入茶葉大火燒開後煮5...
1、原料:雞蛋10個、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。2、將配料加水1斤煮開,待用;3、用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮5分鐘);4、撈出後...
如果您想了解茶蛋和茶葉蛋的做法,以下是一個簡單的視頻教程:https://www.youtube.com/watch?v=5JQkW6G68dU步驟:1.將一些茶葉,如普洱茶或紅茶,放入大鍋中,加入水煮開。2.加入一些香料,如八角、桂皮、花椒和薑片。3.加入一些...
將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...
將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...
1、如果只是喜歡淡淡的鹹香味,再放入茶葉料後煮20分鐘即可,如果喜歡濃郁的味道可以煮一個小時,煮到湯汁差不還剩有就行,這樣味道更濃郁。2、還可以煮好後把雞蛋乘出剝皮,放入剩餘的湯汁中,待到湯汁涼後放入冰箱冷藏中,第二天...
1、用料:土雞蛋12個、紅茶15g、低鈉鹽6勺、乾紅椒2個、八角3顆、老抽2勺、生抽3勺、幹蓮蓬1朵、薄荷葉適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。2、先準備好所需要的調味品,並稱好其分量。3、鍋裏倒入適量的清水,放入準備好的調...
1、用料:土雞蛋12個、紅茶15g、低鈉鹽6勺、乾紅椒2個、八角3顆、老抽2勺、生抽3勺、幹蓮蓬1朵、薄荷葉適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。2、先準備好所需要的調味品,並稱好其分量。3、鍋裏倒入適量的清水,放入準備好的調...
將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...
1、原料:雞蛋10個、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。2、將配料加水1斤煮開,待用;3、用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮5分鐘);4、撈出後...
將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...
茶葉蛋的做法:1.雞蛋放入鍋中,倒入清水,鍋蓋留一條縫隙,水燒開後用中火煮5-6分鐘。2.等雞蛋晾涼後,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫。3.再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油。4.用旺火燒開後改用...
1、將選好的雞蛋清洗後,煮開,5分鐘後即放入涼水中敲碎,煮的時間長了,雞蛋會從內部裂開,再煮,味道就重了,過了。2、將桂皮,陳皮,姜蒜,花椒,大料放入鍋中泡開,這是如中藥煮藥前先浸泡的方法一樣,桂皮,陳皮也都是在同仁堂買的中藥,味道...
茶葉蛋是一種常見的中國小吃,由雞蛋、茶葉、香料等多種原料製成。其名稱來源於製作過程中的用茶葉和香料煮熟的方法,使得雞蛋表面呈現出茶色和花紋,因此取名為茶葉蛋。在中國傳統文化中,茶葉也是一種具有歷史和文化意義的...
將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...
1、用料:雞蛋,茶葉,桂皮,八角,香葉,冰糖,花椒,醬油,老抽,鹽。2、將雞蛋表面洗淨,放入鍋中,加入適量冷水。(如果怕雞蛋煮的時候會裂開,有個小竅門教給大家,用細針在雞蛋的一端戳上一個小洞,這樣煮出來的雞蛋不開裂。)3、開火,將鍋內的水...
是一種香味濃郁、色澤美麗的傳統中國小吃,通常在早餐或下午茶時食用。以下是懶人茶葉蛋的製作方法:材料:-雞蛋6個-茶葉適量(任何喜歡的茶都可以)-醬油適量-料酒適量-水適量-八角、桂皮、花椒、糖、鹽適量步驟:1.煮雞蛋,把雞...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅茶:適量;雞蛋:5個;花椒:適量;八角:適量;豬皮:適量;茴香:適量;丁香:適量;陳皮:適量;白芷:適量;姜:2片;草果:適量;甘草:適量;香葉:適量;茶葉蛋的做法雞蛋洗淨,冷...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:100克;雞蛋:5個;牛奶:85克;抹茶粉:10克;淡奶油:適量;芒果:適量;火龍果:適量;玉米油:40克;白砂糖:90克;抹茶蛋糕的做法準備好所需材料和器具,雞蛋...
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