涼拌穿心蓮 - 穿心蓮怎麼做好吃
來源:趣味經驗館 2.2W
1、穿心蓮洗淨,掰小朵。
2、加入兩勺醋。
3、加入1勺生抽。
4、鍋燒熱,加少許食用油,幹辣椒段炒香,連油帶辣椒段一起加入到穿心蓮中。
5、加入切碎的蒜末。
6、最後加入糖和鹽,拌勻即可。
7、菜市場買的食用穿心蓮其實不是藥用穿心蓮,真正名字叫花蔓草,既是一種觀賞植物,又是一種食用蔬菜。花蔓草植株含VC、葉酸、葉黃素及多種維生素,具有抗氧化、消炎、去火、解毒等功效。
1.穿心蓮洗淨,掰小朵。
2.加入兩勺醋。
3.加入1勺生抽。
4.鍋燒熱,加少許食用油,幹辣椒段炒香,連油帶辣椒段一起加入到穿心蓮中。
5.加入切碎的蒜末。
6.最後加入糖和鹽,拌勻即可。