早餐蔬菜餅做法好吃又營養
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1、食材:麪粉100g;角瓜50g;胡蘿蔔30g;洋葱20g。
2、角瓜、胡蘿蔔和洋葱分別切成小丁。
3、麪糊:把麪粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽和胡椒粉混合,攪拌均勻。(兩張餅的量)
4、鍋中倒入植物油,開中小火,油熱後倒入一半的麪糊,攤平。
5、等到麪糊大部分慢慢變色凝固,就可翻面繼續煎另一面,直至兩面煎至金黃,即可出鍋。
6、把蔬菜餅切成小塊。
1.食材:麪粉100g;角瓜50g;胡蘿蔔30g;洋葱20g。
2.角瓜、胡蘿蔔和洋葱分別切成小丁。
3.麪糊:把麪粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽和胡椒粉混合,攪拌均勻。(兩張餅的量)
4.鍋中倒入植物油,開中小火,油熱後倒入一半的麪糊,攤平。
5.等到麪糊大部分慢慢變色凝固,就可翻面繼續煎另一面,直至兩面煎至金黃,即可出鍋。
6.把蔬菜餅切成小塊。