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1、材料：蘿蔔2根，鹽15克，辣椒幹20克。2、蘿蔔清洗連皮切成小條，放筲箕中曬2-3天至晾乾。3、晾乾的羅卜幹清洗塵土，用冷水侵泡30分鐘上下。4、泡好的蘿蔔條用沙布包好，擠幹水份，放進海碗。5、放進鹽，與蘿蔔條揉勻，放進電冰箱7-8...
1、主料：白蘿蔔500克。輔料：醃肉200克。調料：鹽5克味精2克姜15克胡椒粉2克。2、醃肉用温水燙泡洗淨改成片狀；3、蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用；4、鍋洗淨置旺火上，摻入鮮湯下醃肉，燒沸後打去浮沫；5、下胡椒、姜，移至小火煮...
1、主料：紅皮蘿蔔500克。2、輔料：辣椒10克，花椒10克，鹽10克，冰糖50克，煮飯米湯500克，骨頭湯50克，味精3克，芝麻油15克。3、將紅皮蘿蔔洗淨，改刀切成4釐米長、1釐米寬的長條，置通風處晾乾表面水分，放入淨壇內。4、炒鍋置火上，放人花...
1、材料：麪粉，蘿蔔，豆腐，粉絲，調和油，葱，薑末，五香粉，胡椒粉，鹽，料酒，醬油，蠔油，香油、基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍各適量。2、基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。3、洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會。4、蔬菜切成喜歡的形狀，香腸...
1、食材：胡蘿蔔3根，雞蛋1個，糯米粉100克，玉米油20克。2、3根胡蘿蔔差不多400克重量，將其清洗乾淨，切去兩頭後，切成小塊，放入料理機中將其榨成汁，榨好的胡蘿蔔汁，過濾出胡蘿蔔渣；3、取胡蘿蔔渣用，放入一個大碗中，加入糯米粉，再放入玉...
1、蘿蔔適合種植在土層深厚，疏鬆肥沃，保水保肥性能良好的沙壤土中，土壤的酸鹼值以5.3-7為合適，它的生長需要充足的光照，這樣肉質根會快速的膨大，產量高，適合種子萌發温度在2-3度，適宜生長温度在20-25度之間，四季均可種植，一般秋...
1、先在鍋裏炸油。把羊肉上的肥肉切成小塊，放入炒鍋，開小火慢慢的炸。等油都出來的，就可以關火，油炸好了。2、蘿蔔洗淨，去皮，切成滾刀塊。3、炒鍋燒熱，倒入適量羊油，先煸香乾辣椒，薑片，丁香，孜然和橙皮，然後放入蘿蔔，倒入料酒，醬油，...
1、蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要功效。2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。3、常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化...
1、整地施肥一般的蘿蔔都長的比較深，所以在選擇種植地的時候儘量選在土壤比較深厚的地塊，同時土質要比較疏鬆，這樣蘿蔔在地下的生長會比較快速，沒有阻力。如果土層比較淺那麼在整地的時候就需要做壟，並且將壟做高一點，這樣...
1、準備好的青皮蘿蔔洗淨。2、準備好配料：白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒麪、姜、芝麻、少許生抽、花生油。3、青皮蘿蔔切成5公分長，寬一公分的蘿蔔條，晾至一天。4、晾乾好的蘿蔔條洗乾淨，瀝乾水分。5、加入食鹽、花椒粉、胡椒...
1、炸蘿蔔丸子可不焯水。2、我們只需把蘿蔔放在加了食鹽、白醋的水中浸泡即可，這樣就能達到去除蘿蔔澀味並防止它發黑的效果。製作炸蘿蔔丸子要把處理好的蘿蔔和麪粉、雞蛋、生抽等物混合捏成丸子，最後再把它炸至金黃即...
1、因為蘿蔔具有下氣的作用，下氣就可以使腸胃內的氣體通過肛門排出，讓肚子裏的脹氣得到緩解，從而改善腹脹的現象。由此可見，對於一些腹脹和便祕人士來講，多吃一些白蘿蔔其實是有益處的。2、白蘿蔔的主要成分是澱粉酶，具有疏...
1、原料：豬排骨500克，蘿蔔500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，澱粉5克，油50克。2、蘿蔔切絞成塊，葱切段，薑切片。3、炒鍋上火，放油將葱、姜和蘿蔔放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水。4、...
1、主料：大骨1根。2、輔料：蘿蔔1節。3、配料：生薑1塊、料酒1勺、雞精1小勺、鹽半小勺。4、先把骨頭洗淨，加水，料酒燒開焯一遍。5、洗淨上面的血沫。6、生薑切成片。7、焯好的豬骨加清水，生薑，料酒燒開。8、改小火燉至骨頭上...
1、炸蘿蔔丸子是山東省的菜，雖然在全國各地都有銷售，但實際上起源於山東，是經典的山東菜系之一，屬於魯菜系。2、製作蘿蔔丸子可以準備適量麪粉，半根白蘿蔔，一些白胡椒粉，鹽，香葱，把白蘿蔔清洗乾淨，把皮去除，再擦成絲，加入適量的鹽...
1、生吃沙窩蘿蔔的水分和糖分含量都比較高，吃起來口感是十分脆嫩多汁、水多無渣、甘甜微辣的，所以一般來説可以將沙窩蘿蔔用來作為水果用來生吃，這樣也能減少營養成分的流失。2、煮熟吃除了生吃之外，沙窩蘿蔔也可以像普通...
1、羊肉和蘿蔔能同吃，羊肉性温和，而蘿蔔性寒涼，兩者剛好互補，產生中和作用，一起食用用清痰止咳、温中益氣的功效，還能補充人體所需的各種營養物質，增強人體的免疫力。2、羊肉和蘿蔔單獨都不宜多食，羊肉和白酒、板栗等不能同食...
1、能退燒。香菜、蘿蔔和生薑熬成的湯具有一定的退燒效果。小孩吃退燒藥擔心會有副作用，家長們可以嘗試給小孩喝；經常喝香菜蘿蔔生薑湯還能預防發燒等問題。2、香菜性温、味辛，具有發汗排毒、消食下氣的作用；蘿蔔性温、味...
1、蘿蔔丁來自於法國品牌克里斯提·魯布托（ChristianLouboutin），簡稱為CL。説到這個品牌可能有些人不是很瞭解，但是説到紅底高跟鞋相信很多人都知道，是這個品牌的專屬標誌。説到蘿蔔丁，它還有另外一個名字：是女王的權杖。2、...
1、可以，蘿蔔的裏面變軟是由於放置的太久了，只要沒有變質發黴，還是可以吃的，只是口感不那麼好而已。好蘿蔔的表皮應該光滑、有光澤，這樣的蘿蔔水分多、肉質細膩。2、蘿蔔中型偏小為佳，這種蘿蔔肉質緊密，口感較好。需要提醒的...
材料比例：白蘿蔔200克、鹽5克、辣椒8克、醋30克、白砂糖10克。做法：1、大腸用鹽、麪粉、醋分別搓洗，把裏面翻出來同樣方法反覆清洗，浸泡在鹽水裏片刻擠掉水份。2、鍋內加水燒開，放入大腸焯燙一下撈出瀝乾水份，放料酒,醋,姜...
1、【香辣醃蘿蔔鹹菜】材料：青蘿蔔5斤、鹽適量、香油2湯匙、辣椒油3湯匙、辣椒粉2湯匙、大蒜2頭、姜1塊、白糖2湯匙、醬油5湯匙。2、做法：把青蘿蔔放在水中，用鋼絲球將表面擦洗一遍，將蘿蔔洗淨，切去兩端。3、將蘿蔔先切成...
1、主料：白蘿蔔1根，香菜適量，鹽適量，糖80克，醋50克，温水大半碗，雞精適量，油潑辣子適量。2、蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃製21個小時。蘿蔔出水了以後倒掉鹽水。用礦泉水把蘿蔔條洗淨；3、碗裏裝好糖，加上半碗温水入微波爐微波1分半...
1、食材準備，蘿蔔1個，胡蘿蔔1個，雞蛋1個，澱粉半碗，饅頭屑適量，鹽適量，白胡椒粉適量，五香粉適量，油適量2、把蘿蔔和胡蘿蔔分別清洗乾淨，然後用插板插成細絲。3、在蘿蔔絲和胡蘿蔔絲中加入一勺鹽，然後抓拌均勻，放一旁醃製一會，醃製出...
1、用料：白蘿蔔1個、木薯粉100g、五花肉150g、胡椒粉2g、生抽5g、鹽2g、葱花適量。2、蘿蔔切絲，五花肉剁成泥。3、蘿蔔絲和五花肉泥混合，加胡椒粉、生抽和鹽調味。4、加木薯粉，揉成團。5、搓成一個個丸子，裹上乾粉。6、放...
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