蘑菇炒肉片
来源：趣味经验馆 2.12W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
蘑菇：适量;猪肉：适量; 酱油：适量;食盐：适量;料酒：适量;淀粉：适量;植物油：适量;小葱：适量;
蘑菇炒肉片的做法
肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样
蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了
锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下
倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅
我现在做菜是不放鸡精的。很简单一道荤素搭配的菜，味道也不差的，你试着做下看看味道如何
