酸辣土豆丝的正宗做法

酸辣土豆丝作为一道国民菜式，出现在各地各式各样的餐桌之上，依靠简易的食材做出酸辣爽口的味道，初入厨房的新手们就可以先从酸辣土豆丝练手，小编今天就给大家带来了酸辣土豆丝的制作步骤。

准备材料：土豆1个、青椒1个、干辣椒4个、花椒7粒、醋、盐、鸡精、五香粉。

一、将土豆切丝，切好的土豆丝洗2到3遍，彻底看不到淀粉，然后沥干，青椒、干辣椒也切丝。

二、烧油，放入切好的配料，然后放入土豆丝后立马放醋，搅拌均匀。

三、再放五香粉、鸡精和盐，搅拌均匀即可出锅。

步骤是不是很简单呢，赶快来尝试一下吧。