西红柿鸡蛋打卤面

来源:趣味经验馆 1.04W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

西红柿鸡蛋打卤面

材料

挂面:1把;西红柿:2个; 鸡蛋: 3个; 色拉油:适量;水淀粉:适量;食盐:适量;味精:适量;水:适量;小葱:适量;

西红柿鸡蛋打卤面的做法

煮面过凉备用(秋冬季用温热水浸泡面条

西红柿洗净后放在煮面热水中浸泡下捞出剥皮切块备用

西红柿鸡蛋打卤面 第2张

鸡蛋打散

起锅热油,放鸡蛋煸炒至凝固时

西红柿鸡蛋打卤面 第3张

放入西红柿块快速煸炒

放入少许水、盐、味精调味

西红柿鸡蛋打卤面 第4张

放入水淀粉勾芡炒匀后盛出

浇在过凉的面上即可

西红柿鸡蛋打卤面 第5张

西红柿鸡蛋打卤面 第6张

西红柿鸡蛋打卤面 第7张
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