波尔多瓶型

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波尔多瓶型

波尔多瓶型是一种常见的葡萄酒瓶型。它有一个宽肩膀,逐渐向下变细,底部呈圆形或椭圆形。这种瓶型最初起源于波尔多地区的葡萄酒,但现在已普遍被用于世界各地的高级葡萄酒。这种瓶型的设计可以帮助容纳酒的沉淀物,同时也提供了足够的容量来支持长期的瓶内陈酿。

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红酒瓶标准尺寸是多少_红酒瓶尺寸一般是多少

市面上葡萄酒瓶的规格有以下几种:750ml、1.5L、3L。但最为常见的规格仍是750ml。瓶身直径是73.6mm,内径大概为18.5mm。

波尔多红酒瓶规格是有一个固定值的。一般瓶身直径是73.6-1.4mm,瓶口外径29.5-0.5mm,瓶口内径18.5-0.5mm,瓶高322-1.9mm,瓶肚高184mm,瓶底16mm。这些数值都是固定的,一瓶波尔多红酒的净含量是750ml。

扩展资料

1、波尔多瓶,圆身有肩,这种瓶型设计可以在倒酒的时候留住沉淀物。因波尔多地区最早使用,所以被称为波尔多瓶。

2、勃艮第瓶,因为最早勃艮第地区最早使用因此得名,这种瓶子底比较浅,所以不适合装陈年后易沉淀的酒,比如深色葡萄酒,而适合装白葡萄酒或者颜色浅的黑比诺。下面对比图(?2?9^o^?2?9)。

3、扁瓶,此形是根据公羊的形状来做的。法国法兰肯地区和葡萄牙的粉红葡萄酒多用此瓶型的酒瓶。

4、长笛形瓶,这种瓶又称为莱茵瓶,瓶身高而窄,来自德国莱茵河谷产区的酒使用棕色瓶,来自摩泽尔~萨尔~鲁沃产区多用绿色瓶。

红酒瓶类型 波尔多和勃艮第的区别?

1、瓶身不同

勃艮第酒瓶的瓶肩较窄而有弧度,瓶身呈绿色,可用于盛装红、白葡萄酒;

波尔多酒瓶是目前最常见的主流葡萄酒瓶,瓶肩较宽、瓶身笔直,有深绿色、淡绿色和无透明色三种,红葡萄酒使用深绿色的瓶子,白葡萄酒使用淡绿色或无色透明的瓶子。

2、标签不同

勃艮第红酒的酒标上较常以“Domaine(庄园)”这个词表示;

波尔多红酒的酒标上常以“Chateau(城堡)”这个词,表示酿造用的葡萄产自酒庄内特定的葡萄园。

扩展资料:

1、勃艮第地区的葡萄酒以单一葡萄品种酿造,红酒主要是优雅高贵的黑比诺,酿成的红葡萄酒以樱桃、草莓、山果等红色水果的活跃味道著称,其单宁较弱,但结构依然饱满,有些名酒的窖藏时间可以同波尔多的五大名庄一争高下。

白酒则是圆润清爽的霞多丽,酿成的白葡萄酒以白色花朵、蜜瓜、柑橘等丰富的果香沁人心脾,其最明显的特点是由含有大量海底贝壳的土壤所带出的独特的矿物质味道。

2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:

葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量。发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。

这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。

参考资料:百度百科-勃艮第葡萄酒

参考资料:百度百科-波尔多红酒

波尔多与勃艮第红酒的最大区别在哪里

1、瓶型

波尔多瓶两侧呈流线型,瓶肩较宽,有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红,淡绿色的装干白,无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀,瓶身呈绿色,既可用来装红葡萄酒,也可用来装白葡萄酒。在新世界,该瓶也被广泛用来装霞多丽(Chardonnay)葡萄酒和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒;它还可用于盛装意大利巴罗洛葡萄酒及卢瓦尔和朗格多克产区出产的许多葡萄酒。

2、葡萄酒颜色

总的来说,波尔多红葡萄酒呈几乎不透明的深紫色,而勃艮第红葡萄酒则呈明亮而清澈的宝石红色。

从白葡萄酒方面来说,波尔多的白葡萄酒更偏金,而勃艮第白葡萄酒的颜色则更浅。

3、酒标

波尔多葡萄酒的酒标上常看到“酒堡/城堡(Chateau)”这个词——当然,以酒堡命名的葡萄酒并不意味着酒庄有高大的城堡,而是指酿造用的葡萄产自酒庄内某一特定的葡萄园。但在勃艮第,酒标上较常出现的是“庄园(Domaine)”这个词。

为什么酒瓶会分为波尔多瓶和勃艮第瓶

勃艮第-略带流线的直身瓶型。波尔多-直身瓶型。罗纳河谷-略带流线的直身瓶型。香槟-香槟酒专用瓶型。阿尔萨斯-细长瓶型。普罗旺斯-细高瓶型。卢瓦河谷-细长瓶型。隆格多克鲁西雍-矮粗瓶型。日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。 葡萄酒瓶一般分波尔多瓶、勃艮第瓶和莱茵瓶。为了在倒酒时留住渣滓,波尔多瓶采取了高肩和凹形瓶底的设计。勃艮第瓶矮粗,莱茵瓶瓶颈细长。我们今天只说波尔多瓶。波尔多瓶又分为轻瓶、标准瓶、重瓶三类。一般的VDP和VDT级别的酒,大多采用轻瓶,因为酒在年轻时就被饮用,轻瓶的底部凹陷一般较浅,瓶的质量也较轻,酒圈网售卖的几款VDT级别的红酒,瓶重为430克左右。标准的AOC产品,大多使用标准瓶,颜色较深,瓶底比较凹。瓶重465-475克。像酒圈网的佛伦古堡,瓶重470克。鲁兹古堡470克,维利奥特干白470克。列级庄和一些需要陈年的葡萄酒,一般使用重瓶。

一般法国波尔多红酒酒瓶高度、宽度(直径)一般是多少?

法国的波尔多型瓶,都是直边高肩。这种瓶子也被其它国家广泛用于装波尔多风格的葡萄酒,几乎全世界的波尔多品种都用波尔多瓶子装,尤其是赤霞珠。波尔多型瓶的尺寸,是固定值,只有误差范围:

瓶身直径 73.6+-1.4 mm;

瓶口外径 29.5+-0.5 mm;

瓶口内径 18.5+-0.5 mm;

瓶高 322+-1.9 mm;

瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分);

瓶底 16mm;

750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离为70mm。

标准波尔多红酒酒瓶的尺寸是多少

一般的葡萄酒瓶都是750ml的,我以几种不同类型来分类描述:1、波尔多(竖口) 瓶身直径 73.6+-1.4 mm 瓶口外径 29.5+-0.5 mm 瓶口内径 18.5+-0.5 mm 瓶高 322+-1.9 mm 瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分) 瓶底 16mm 750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离 70mm 2、波尔多(平口,就是T字体瓶口) 唯一的区别在于瓶口数据 瓶口外径 33mm 内径 18.5+-0.5mm3。

葡萄酒瓶的基本形状有哪些??

葡萄酒瓶的基本形状

克莱尔特瓶(Claret):克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶(Red Bordeaux),其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒(Bordeaux)以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。波尔多红葡萄酒(Red Bordeaux)、苏特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种葡萄酒,如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒,也都属于波尔多型葡萄酒。

勃艮第瓶(Burgundy):比克莱尔特型酒(Claret)更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。这种酒瓶瓶肩较窄,瓶形较圆。加利福尼亚的勃艮第型葡萄酒:夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出

售。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒(如巴罗洛葡萄酒Barolo和巴巴莱斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包装。

霍克瓶(Hock):德国霍克瓶又高又细,呈棕色。它的一种变体为绿色的摩泽尔瓶(Mosel)。德国的传统规则是莱茵葡萄酒装入棕色瓶,而摩泽尔酒则装入绿色瓶。但不是百分之百如此。不过你仍可将其作为可靠的依据。大部分阿尔萨斯产的葡萄酒的酒瓶与霍克瓶形状相似。许多加利福尼亚的雷司令

酒、杰乌兹拉米的酒和西尔瓦那酒(Sylvaner)的酒瓶形状也与霍克瓶相似。霍克酒瓶遍布世界各地,但要注意:这种酒瓶并不一定反映其内部葡萄酒的种类及质量。

香槟酒瓶(Champagne):这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种,与同类瓶相比更大、更坚实,通常瓶底凹陷,瓶壁较厚,可以承受碳化过程产生的压力,瓶塞是一个七层闭合式设计,一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。

夸脱瓶(Magnum):葡萄酒瓶除形状不同,其容量也不同。标准瓶容量为750毫升,大约为4/5夸脱。最常见的瓶容量为375毫升,即半夸脱瓶,和2夸脱瓶(1.50升),相当于两个标准瓶的容量。一个双倍2夸脱瓶(3升)其容量相当于4个标准瓶的容量。一个容量相当于6个标准瓶容量的葡萄酒瓶称为杰罗勃(Jeroboam)。一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里(Imperiale)。

西方国家的葡萄酒器类型

有波尔多型瓶、勃艮地型瓶等。

葡萄酒瓶的主要类型有以下几种:波尔多型瓶、勃艮地型瓶、德国长笛型瓶、香槟型瓶、波特酒型瓶。而按照颜色分,绿色葡萄酒酒瓶通常用于装白葡萄酒,深棕色的葡萄酒酒瓶适合装红葡萄酒。红酒的酒瓶通常分两种:瓶身较高的“波尔多”(bordcaux)酒瓶和瓶身较矮、逐渐变细的“勃根地”(burgundy)酒瓶。白葡萄酒的酒瓶可分三大类:波尔多式、勃根地式和瓶身细长、高挑的Alsacc式。

葡萄酒酒瓶的分类

玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装,酒瓶的容量通常为750ml。为方便储存,瓶身通常直上直下,而瓶颈的粗细刚好是九年生橡树皮的厚度。

红酒的酒瓶通常分两种:瓶身较高的“波尔多”酒瓶和瓶身较矮、逐渐变细的“勃根地”(酒瓶。

波尔多地区使用的酒瓶颜色深。而勃根地地区的酒不用储存很久便可饮用,故酒瓶通常为浅绿色。

白葡萄酒的酒瓶可分三大类:波尔多式、勃根地式和瓶身细长、高挑的Alsacc式。

装在透明波尔多式酒瓶中的白葡萄酒的酒精含量和附属成分需要能经受住光线的照射。

勃根地式酒瓶一般呈黄绿色。

瓶身细长、高挑的Alsacc式酒瓶中一般装着浓香型的Riesling或类似葡萄酿制的葡萄酒,通常来自Alascc地区和德国的莱茵地区。绿色酒瓶中的白酒口味偏淡,棕色酒瓶中的口味偏重。

那种比平常红酒瓶子细一圈的红酒叫什么啊

冰酒

冰酒因为产量少且贵,一般瓶装量为500ml、375ml、200ml或50ml,不过最常见的是375毫升,只有普通标准葡萄酒瓶的一半容量。

冰酒瓶一般比较修长,采用这种造型从视觉效果来说,一方面:375ml看起来就不会偏少。另一方面:瓶子细长是为了美观性而设计的,正好托衬酒的高贵。

常见的有两种瓶型,一款是类似于阿尔萨斯瓶型的伸长版,就是瓶身平滑过渡到瓶脖子,呈椎体状; 另一种是波尔多(Bordeaux)瓶型的伸长版,瓶身和瓶脖子都是圆柱体,有个明显的瓶肩。

阿尔萨斯瓶型如下图

冰酒的加长波尔多瓶型如下图

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