综合知识 稍麦馅怎么调 来源:趣味经验馆 1.14W 1、糯米浸泡四个小时左右,放蒸笼里蒸熟,晾凉备用。2、香茹切细丁,虾仁剁茸,葱、姜剁细末,豌豆焯水断生备用。3、锅烧热,放油加至八成热放入葱姜末爆香,倒入肉馅、香菇翻炒,炒至肉馅发白,放生抽、精盐、五香粉、白胡椒粉和适量高汤,炒匀后放入晾凉的糯米饭,翻炒均匀后放入虾茸翻匀,再倒入豌豆,放点鸡精,炒匀即可。 稍麦