有关豌豆的精选大全
1、豌豆长芽并没有产生有毒有害物质，因此是可以食用。2、但是需要注意的是，对于这类食物，发芽后虽然没有毒素，但是其营养价值会降低，特别是维生素和蛋白会消失。因此建议是豌豆发芽可以食用，不过最好是发芽之前食用，或者你等...
1、食材：碗豆、猪肉、胡萝卜、酱油、花生油、盐、姜、葱、料酒、蒜、鸡精各适量。2、猪肉洗净剁成肉沫，放入盐、酱油、花生油、料酒拌匀腌制十五分钟，备用。3、胡萝卜洗净，切丁，备用。4、锅里烧水，水开放入洗净的碗豆，水开放...
1、豌豆是在霜降前后播种，露天时间在十月底。豌豆种植时间不能太早，太早长出禾苗较长，不利于在霜冻的时候过冬，禾苗长易冻伤，不利于年后春化的时候继续生长。2、豌豆是耐寒作物，对土壤适应性强，喜欢肥沃的腐殖质丰富的土。豌...
1、豌豆淀粉除了凉粉还能做红豆沙晶饼、棋子豆、凉皮等。豌豆淀粉属于淀粉中的一种，用豌豆淀粉做酥肉汤或烩菜，淀粉表皮不容易脱落。豌豆淀粉可以用来代替玉米淀粉制作炸酥肉。2、豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料...
1、豌豆是一种性喜冷凉的长日照作物，不耐热，所以长江流域多地流行越冬种植，秋播秋收；当然高山地区以及中国北方一般仍然是春播夏收。2、由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季...
1、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发...
1、豌豆发芽了也可以继续食用，只要它没有变质就可以了。2、因为发芽不会让豌豆内部出现有害的物质。不过豌豆发芽之后内部的营养会流失，口感也可能变差，若是介意这些的话也可以选择不食用发了芽的豌豆。因为只有个把豆子...
1、面粉放少许盐。2、用温水和面，然后醒面半小时。3、茄子洗净。4、豌豆洗净。5、茄子去皮，切成丁。6、黄酱用水搅拌均匀。7、葱姜蒜，切末。8、热油锅。9、放入茄子丁。10、翻炒几下后，加入黄酱。11、中火，不断翻炒2-3分钟...
1、营养价值：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和...
1、主料：豌豆150克，鲜猪排750克。调料：料酒10克，精盐10克，味精1克，鲜汤500克，胡椒粉1克，净葱15克，净姜10克。2、将豌豆用清水浸泡，选去杂质，洗净泥沙，葱一半切成半厘米长的段，余下的一半葱和姜拍破。3、排骨洗一遍，砍成4厘米长、3厘...
1、豌豆能和山药一起炒着吃的。豌豆能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。对整体健康是有益处的，山药有健脾利湿的作用，还有益气止汗的效果，对脾胃是有好处的。这两者同时吃，可以加强人的营养，但是不要暴饮暴食，不要一次...
1、将干豌豆挑去杂质，淘洗干净，阳光下曝晒一天。2、用粉碎机分多次将豌豆粉碎成细粉。3、将豌豆粉倒入凉水中充分泡发，然后把水粉浆倒入豆浆机细磨。4、将磨好的生碗豆浆用纱布（两层纱布折叠）过滤去渣。沉淀至水清，沥干清水...
1、孕妇可以食用豌豆，但不能多吃。2、豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。豌豆有补中益气、利小便的功效，母乳喂养的产妇点豌豆可增加奶量。但豌豆吃多...
1、主料：青豆400g、红尖椒50g。2、辅料：食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量、橄榄菜适量。3、豌豆洗净沥干水。4、红辣椒切丁，蒜切末，橄榄菜。5、锅内放入足量的开水，并加少许的盐。6、下豌豆煮5分钟后，捞...
1、把豌豆皮剥开，将豌豆（千万不要用水清洗，剥出后直接保存）放进袋子里，密封好以后，平铺整齐。2、放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。3、想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。...
1、青豌豆煮之前放入锅中干炒，再煮容易烂。2、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。3、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。4、青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容易粉烂。5、豌豆（学名：PisumsativumL.）是攀缘草...
1、新鲜豌豆焯水10分钟，焯水之后，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好，干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。2、豌豆是一种...
1、豌豆能和山药一起炒着吃的。豌豆能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。对整体健康是有益处的，山药有健脾利湿的作用，还有益气止汗的效果，对脾胃是有好处的。这两者同时吃，可以加强人的营养，但是不要暴饮暴食，不要一次...
1、将买回来的豌豆荚剥好，待全部的豌豆粒都拨号之后装入盆中待用。2、架锅输入适量清水，等水开后加入适量的食盐，接着将豌豆粒倒入锅中，大火烧煮一分钟后关火。（豌豆经过水煮后会破坏它体内的氧化酶，这样就算放冰箱冻半年也...
1、可以一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃养颜的功效，特别适合老人妇女儿童食用。2、豌豆性平味甘，具有和中益气、...
1、豌豆+猪蹄。食材：豌豆250克，猪蹄2只，佐料少许。先用大火煮沸了，然后再用小火慢慢炖，炖到肉酥烂，就可以食用了，我们食用可以很好的消痈通乳，很适合产妇乳汁不通。2、豌豆+糯米。将糯米、豌豆和大枣一起煮粥，能够很好的健脾养...
1、豌豆长在土里。2、形态特征。一年生或二年生攀援草本，高80～180厘米，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。3...
主料：豌豆、食碱、白糖、柿饼。做法：1、.将豌豆洗净磨成粉末，去净豆皮，洗净；2、将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱，锅开后，撇净浮沫，转用小火把豌豆熬成糊，加入适量糖，拌匀；3、将柿饼去蒂，切成零点二到零点三厘米厚的薄片...
1、主要食材：小豌豆400g，猪里脊一块，料酒一茶勺、淀粉一茶勺、盐、糖、葱、油。2、小豌豆剥壳用水冲洗沥干。3、猪里脊切成1cm左右的小肉丁，加入料酒、淀粉抓匀腌10分钟，下油锅滑炒至8成熟盛出。4、放入小豌豆中火翻炒几下...
1、原料：豌豆，油，葱、盐、味精。2、首先主被一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。3、接下来把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，放入之前准备好的葱末，煸出香味。4、接下来就可...
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