大米怎么炸成米花

来源:趣味经验馆 3.26W

大米怎么炸成米花

大米两量杯,洗净,浸泡15分钟。

沥干水分,放入不粘锅,切记小火慢炒。

小火慢炒至大米微黄时开中火。

炒至大米金黄即可,晾凉后即可食用,可以给宝宝熬粥,或者沏水喝。

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大米两量杯,洗净,浸泡15分钟。

沥干水分,放入不粘锅,切记小火慢炒。

小火慢炒至大米微黄时开中火。

炒至大米金黄即可,晾凉后即可食用,可以给宝宝熬粥,或者沏水喝。

大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素、铜元素、维生素B族等,可以来自补充人体所需的营养成分,还能提高机体免疫力,预防脚气病,剧促进消化。

中医认为大米,性平和,味甘,能补中益气、养胃健脾、益精强志、聪耳明目、止泻、止渴、去烦、和五脏,通血脉。

大米含有碳水化合物、糖类等,能快速提供身体能量,补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑供养不足引起的头晕、疲惫、易怒等,大米还能提高人体的免疫力。

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大米两量杯,洗净,浸泡1来自5分钟。

沥干水分,放入不粘锅,切记小火慢炒。

小火慢炒至大米微黄时开中火。

炒至大米金黄即可,晾凉后即可食用,可以给宝宝熬粥,或者来自沏水喝。

大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素、铜元素、维生素B族等,可以补充人体所需的营养成分,还能提高机体免疫力,预防脚气病,促进消化。

中医认为大米,性平和,味甘,能补中益气、养胃健脾、益精强志、聪耳明目、止泻、止渴、去烦、和五脏,通血脉。

大米含有碳水化合物、糖类等,能快速提供身体能量,补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑供养不足引起的头晕、疲惫、易怒等,大米还能提高人体的免疫始束示谁力。

怎么用大米做爆米花?

准备材料:免洗大米100g

制作步骤:

1、打开电饼铛预热,放入大米,不断翻炒

2、继续翻炒,要有耐心,不能停下来,很容易糊

3、大米逐渐炒成金,米粒膨胀 

4、大米都炒成金,且米粒膨胀一倍后盛出晾凉 

5、盛出即可食用

大米如何爆大米花

大米花爆法步骤如下:

1、先把大米浸泡1个小时后,晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒。晾将近三个小时就可以了。

2、为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用油。

3、备好一个炒锅,火候是关键,为了加热炒锅得先用大火,锅热后才能倒油,此时转小火避免油温升高过快。

4、油热后为了让米粒迅速受热膨胀,倒入大米粒时得改成大火并用铲子搅拌匀称。

5、然后盖上锅盖并且大火烧了1分钟后会听见啡里啪啦的声音,避免大米烧焦听到声音时就要转成小火,然后大米在膨胀。为了让锅里的米粒受热匀称可以可以把锅轻轻来回晃动。

6、小火将近5分钟后,当听到声音慢慢变小时,说明大米花快完成了。根据实际状况判断是不是完成,一般都是5分钟左右并且根据锅的大小。

7、打开锅盖后,米粒是饱满有一点金的并且马上匀称撒上白糖,搅拌后就即可。

大米怎么做爆米花

大米做爆米花的方法是,将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒可加入适量冰糖,米粒变黄膨胀,改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦,加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄,铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。

正确做法是

首先我们要将将大米粒洗净,挑出比较小或者坏掉的大米粒,然后擦干水分保持大米粒的干燥,然后把炒锅用中小火加热,锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。

搅拌过后,往里面加入一些奶油,然后盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火,然后盖着锅盖左右摇晃几下,使其受热均匀,感觉差不多了就在把火关掉,喜欢甜食的可以在加入一些白糖。

怎么用大米做爆米花?

用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅,有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了:

1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。

2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。

3、当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。

4、随着大泡内部温度的提升,当气压达到0.8的时候就可以准备出锅了。

6、出锅之前需要准备好装爆米花的袋子。这种袋子比较好的地方时感觉就像是飞机的降落伞一样起到了缓冲的效果。以至于爆米花不会漫天飞舞。

7、将爆米花锅对准装爆米花的袋子用开盖工具一挑爆米花就会瞬间充满整个袋子!当然爆米花锅开火了声音会有点大!这样爆米花就完成了。

在家怎样用大米做爆米花?

准备:色拉油、大米适量

制作方法:

1、将大米在水中清洗干净,控干水分。

2、将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。

3、锅中放入适当的油烧至200度左右。

4、抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。

5、炸好的米花装入盘中,晾至不烫嘴后即可食用。

大米花怎么爆?

用料:大米80到100克、麦芽糖50克、白糖50克、清水20克、黄油10克、熟黑芝麻10克。

做法:

1、麦芽糖和白糖加水放入锅中,中火煮开,换小火。

2、加热到125度,没有温度计的,看到糖冒出细密的小泡,用筷子蘸一点糖稀,在凉水里蘸一下,变脆,就可以了。

3、加入黄油,搅拌均匀。

4、放入准备好的大米和黑芝麻,搅拌均匀。

5、凝固成型后倒在不沾布上,整理成型,隔着布用手稍微用力的按压,让爆米花更好的粘合。

6、待热气散去,切割成长条状。

7、最后再根据自己的需要切割成合适的大小。

大米怎样能做成爆米花

大米做爆米花的方法如下:

一、取适量的大米放入比较深的铁锅内,并封好顶盖,再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。

二、

这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。

三、由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。

五、当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花

大米爆米花怎么做

1、浸泡:糯米洗净并浸泡四小时。蒸制:糯米摊平在蒸锅中,蒸二十分钟;2、晾晒:蒸熟后的糯米摊开并晾晒两天,期间要适当揉搓;3、炸制:锅中倒油,油热后加入糯米,炸至变大、浮起,立即捞出;4、晾凉:炸好后的爆米花晾凉即可。

大米爆米花怎么做

大米爆米花所需材料:糯米250克、油半碗

1、浸泡

首先将糯米清洗干净,加入盖过糯米的清水浸泡四小时。

2、蒸制

将浸泡好的糯米沥干水分,摊平在蒸锅中,隔水蒸二十分钟。

3、晾晒

蒸熟后的糯米,将其摊开并放置在阴凉有风的地方,晾晒两天,晾晒过程中要适当揉搓一下。

4、炸制

锅中倒入适量油,加热至筷子冒泡,并抓一把晾干的糯米,炸至变大、浮起,立即捞出。

5、晾凉

全部的糯米炸好之后,将其静置晾凉即可食用。

大米怎么崩成大米花?

准备:色拉油、大米适量

制作方法:

1、将大米洗净控干,如下图所示:

2、上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。

3、锅中放入适当的油,如下图所示:

4、抓入烤干的大米放入锅中炸4分钟,如下图所示:

5、炸好的米花即可食用,如下图所示:

大米爆米花怎么做

1、准备食材:将适量的食用油倒进锅中,加入洗过的大米,将油和米混杂在一起。2、进行炒制:用大火翻炒。加入适量糖,炒到米粒呈,膨胀后改成小火,反复油炸。3、制作完成:继续煎等到米完全焦掉,熄火之后拿出来冷却,储存在袋子里就会变成爆米花。

大米爆米花的做法 

材料:大米,食用油,糖。

1、准备食材

将大米清洗干净,最好多洗几遍,挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面,再加入清洗过后的大米,将油和米混在一起。油最好要浸过大米,不然很难将大米炒熟。

2、进行炒制

用大火翻炒,可以加入适量的糖,这时候加入糖可以让糖的甜味儿更好的融入到大米里面,炒出来也会更香。炒的直到米粒呈现出并开始膨胀。这时候再改成小火,反复油炸,这时候米粒的大部分都已经开始出现。

3、制作完成

等到米粒大部分出现的时候,就可以再把糖加进去继续炒。等到米完全发焦然后就可以将火熄灭,拿出来冷却,并且将炒好的大米储存在袋子里面,这时候迷就可以变成爆米花,这样做出来的爆米花香甜可口。

怎么用大米做爆米花?

准备材料:免洗大米100g

制作步骤:

1、打开电饼铛预热,放入大米,不断翻炒

2、继续翻炒,要有耐心,不能停下来,很容易糊

3、大米逐渐炒成金,米粒膨胀 

4、大米都炒成金,且米粒膨胀一倍后盛出晾凉 

5、盛出即可食用

大米如何爆大米花

大米花爆法步骤如下:

1、先把大米浸泡1个小时后,晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒。晾将近三个小时就可以了。

2、为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用油。

3、备好一个炒锅,火候是关键,为了加热炒锅得先用大火,锅热后才能倒油,此时转小火避免油温升高过快。

4、油热后为了让米粒迅速受热膨胀,倒入大米粒时得改成大火并用铲子搅拌匀称。

5、然后盖上锅盖并且大火烧了1分钟后会听见啡里啪啦的声音,避免大米烧焦听到声音时就要转成小火,然后大米在膨胀。为了让锅里的米粒受热匀称可以可以把锅轻轻来回晃动。

6、小火将近5分钟后,当听到声音慢慢变小时,说明大米花快完成了。根据实际状况判断是不是完成,一般都是5分钟左右并且根据锅的大小。

7、打开锅盖后,米粒是饱满有一点金的并且马上匀称撒上白糖,搅拌后就即可。

大米怎么做爆米花

大米做爆米花的方法是,将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒可加入适量冰糖,米粒变黄膨胀,改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦,加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄,铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。

正确做法是

首先我们要将将大米粒洗净,挑出比较小或者坏掉的大米粒,然后擦干水分保持大米粒的干燥,然后把炒锅用中小火加热,锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。

搅拌过后,往里面加入一些奶油,然后盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火,然后盖着锅盖左右摇晃几下,使其受热均匀,感觉差不多了就在把火关掉,喜欢甜食的可以在加入一些白糖。

怎么用大米做爆米花?

用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅,有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了:

1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。

2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。

3、当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。

4、随着大泡内部温度的提升,当气压达到0.8的时候就可以准备出锅了。

6、出锅之前需要准备好装爆米花的袋子。这种袋子比较好的地方时感觉就像是飞机的降落伞一样起到了缓冲的效果。以至于爆米花不会漫天飞舞。

7、将爆米花锅对准装爆米花的袋子用开盖工具一挑爆米花就会瞬间充满整个袋子!当然爆米花锅开火了声音会有点大!这样爆米花就完成了。

在家怎样用大米做爆米花?

准备:色拉油、大米适量

制作方法:

1、将大米在水中清洗干净,控干水分。

2、将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。

3、锅中放入适当的油烧至200度左右。

4、抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。

5、炸好的米花装入盘中,晾至不烫嘴后即可食用。

大米花怎么爆?

用料:大米80到100克、麦芽糖50克、白糖50克、清水20克、黄油10克、熟黑芝麻10克。

做法:

1、麦芽糖和白糖加水放入锅中,中火煮开,换小火。

2、加热到125度,没有温度计的,看到糖冒出细密的小泡,用筷子蘸一点糖稀,在凉水里蘸一下,变脆,就可以了。

3、加入黄油,搅拌均匀。

4、放入准备好的大米和黑芝麻,搅拌均匀。

5、凝固成型后倒在不沾布上,整理成型,隔着布用手稍微用力的按压,让爆米花更好的粘合。

6、待热气散去,切割成长条状。

7、最后再根据自己的需要切割成合适的大小。

大米怎样能做成爆米花

大米做爆米花的方法如下:

一、取适量的大米放入比较深的铁锅内,并封好顶盖,再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。

二、

这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。

三、由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。

五、当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花

大米爆米花怎么做

1、浸泡:糯米洗净并浸泡四小时。蒸制:糯米摊平在蒸锅中,蒸二十分钟;2、晾晒:蒸熟后的糯米摊开并晾晒两天,期间要适当揉搓;3、炸制:锅中倒油,油热后加入糯米,炸至变大、浮起,立即捞出;4、晾凉:炸好后的爆米花晾凉即可。

大米爆米花怎么做

大米爆米花所需材料:糯米250克、油半碗

1、浸泡

首先将糯米清洗干净,加入盖过糯米的清水浸泡四小时。

2、蒸制

将浸泡好的糯米沥干水分,摊平在蒸锅中,隔水蒸二十分钟。

3、晾晒

蒸熟后的糯米,将其摊开并放置在阴凉有风的地方,晾晒两天,晾晒过程中要适当揉搓一下。

4、炸制

锅中倒入适量油,加热至筷子冒泡,并抓一把晾干的糯米,炸至变大、浮起,立即捞出。

5、晾凉

全部的糯米炸好之后,将其静置晾凉即可食用。

大米怎么崩成大米花?

准备:色拉油、大米适量

制作方法:

1、将大米洗净控干,如下图所示:

2、上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。

3、锅中放入适当的油,如下图所示:

4、抓入烤干的大米放入锅中炸4分钟,如下图所示:

5、炸好的米花即可食用,如下图所示:

大米爆米花怎么做

1、准备食材:将适量的食用油倒进锅中,加入洗过的大米,将油和米混杂在一起。2、进行炒制:用大火翻炒。加入适量糖,炒到米粒呈,膨胀后改成小火,反复油炸。3、制作完成:继续煎等到米完全焦掉,熄火之后拿出来冷却,储存在袋子里就会变成爆米花。

大米爆米花的做法 

材料:大米,食用油,糖。

1、准备食材

将大米清洗干净,最好多洗几遍,挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面,再加入清洗过后的大米,将油和米混在一起。油最好要浸过大米,不然很难将大米炒熟。

2、进行炒制

用大火翻炒,可以加入适量的糖,这时候加入糖可以让糖的甜味儿更好的融入到大米里面,炒出来也会更香。炒的直到米粒呈现出并开始膨胀。这时候再改成小火,反复油炸,这时候米粒的大部分都已经开始出现。

3、制作完成

等到米粒大部分出现的时候,就可以再把糖加进去继续炒。等到米完全发焦然后就可以将火熄灭,拿出来冷却,并且将炒好的大米储存在袋子里面,这时候迷就可以变成爆米花,这样做出来的爆米花香甜可口。

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