有关米花的精选大全
1、先来处理杏鲍菇，对于杏鲍菇的处理比较简单，买回来清洗干净之后沥干水分，然后用刀切成小块就可以了。2、至于切的杏鲍菇的大小根据自己的喜好来，但可以适当的切大一些，因为经过烘烤之后，杏鲍菇会略微缩小。3、切好的杏鲍...
鸡胸肉洗净，切成小块，放入容器，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀腌渍片刻，将腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠，裹好就可以下锅炸了。鸡肉块是要提前腌渍24小时的，冷藏保存。腌料有讲究，腌渍完直接裹上鸡块，要使劲d按，免...
1、空气炸锅炸鸡米花要200度预热5分钟，180度加热15分钟左右。2、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头...
1、将鸡米花炸熟，捞出沥干油。2、取一个大的饭碗，翻拌，装上上，铺平；这里的米饭可以是现煮，也可以是冷饭加热。3、将生菜撕碎铺在饭上，生菜要撕的碎一点。4、铺上扎好的鸡米花，撒上撕碎的麻油海苔片。5、上沙拉酱，撒上芝麻，就可...
1、主料：鸡胸肉150克、鸡蛋1个、玉米淀粉25克、面包糠35克。2、辅料：玉米油10毫升、食用盐4克、生姜5克、料酒2克、胡椒粉2克。3、鸡胸肉洗净去掉薄膜。4、切成拇指粗的小块。5、将辅料放入。6、用手抓均匀，腌制半小时。...
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。2、黄油20克，下锅融化。3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热。5...
1、鸡胸肉洗净，切成小丁，用咖喱粉调味料腌制二三个小时入味即可。2、将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。3、将锅里加油烧热，油温不可过高。4、将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下。5、入锅炸即可。炸...
1、主料：鸡胸肉500克、鸡蛋2个。2、辅料：生抽5克、料酒3克、盐3克、蒸鱼豉油3克、鸡精粉2克、椒盐粉2克、耗油2克、五香粉2克、淀粉40克、面包糠40克。3、鸡胸肉清洗干净然后切成小块。4、加入料酒、生抽、耗油。5、加...
1、鸡米花熟没熟可以看颜色，外表金黄色一般就熟了，不然就拿出来一个尝一下，最简单。2、可以用空气炸锅鸡米花。空气炸锅炸鸡米花20分钟。炸制的时间根据鸡米花的数量可以适当的增减，若是鸡米花比较少的大概15分钟即可，用筷...
1、主料：鸡胸肉150克、鸡蛋1个、玉米淀粉25克、面包糠35克。2、辅料：玉米油10毫升、食用盐4克、生姜5克、料酒2克、胡椒粉2克。3、鸡胸肉洗净去掉薄膜。4、切成拇指粗的小块。5、将辅料放入。6、用手抓均匀，腌制半小时。...
1、原料：鸡胸肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、炸鸡粉、面包糠、食用油、辣椒粉。2、鸡胸肉洗净控水，用叉子或肉锤把肉拍散些（能够更好的入味）然后将肉切成小块。3、将盐.胡椒粉.辣椒粉.炸鸡粉.鸡蛋（可以依照个人口味添加）依次倒入并...
1、空气炸锅需要200度预热5分钟，预热后不仅可以缩短炸的时间，还可以确保鸡米花受热均匀，提升口感。2、建议将鸡胸肉切成小块，并加入食盐、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制60分钟左右。3、制作鸡米花不要使用鸡腿，建议使用鸡胸...
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。2、黄油20克，下锅融化。3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热。5...
1、空气炸锅可以炸鸡米花。2、空气炸锅预热5分钟。速冻鸡米花拆封倒入炸篮。设定时间15分钟，180度，中途翻滚数次。3、空气炸锅，就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环...
1、澳洲米花的寓意是“我从远方来”。2、它是原产于澳洲的花材，具有开花数量多，花朵小巧精致等特点，深受人们喜爱。人们感慨于它不远万里，从遥远的澳洲到来供人观赏，所以给予了它“我从远方来”的寓意。它是近年来非常流行...
1、材料：鸡胸肉250克、面包糠100克、鸡蛋2个、面粉适量、料酒1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉少许、番茄酱适量。2、鸡胸内洗净切成大小适中的丁，加入料酒、盐、生姜腌15分钟。3、鸡丁分别均匀的裹上一层薄薄的面粉。4、放入...
1、鸡胸肉或鸡腿肉一条、鸡蛋一个、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉少量、盐一小勺、料酒一小勺。2、方法：把鸡肉洗净并切成块状，放进盘子里。加入盐，料酒以及胡椒粉，搅拌均匀，腌渍片刻，把鸡蛋打进碗里，将蛋液搅匀。3、将腌渍...
1、4分钟即可，鸡肉切条再切块，加入料酒盐、味极鲜少许、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。2、准备好面粉、蛋液、面包糠依次摆开；腌制好的鸡肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最后裹面包糠。3、深一点的锅装半锅油烧到5、6成热用筷子...
1、空气炸锅可以炸鸡米花。2、空气炸锅预热5分钟。速冻鸡米花拆封倒入炸篮。设定时间15分钟，180度，中途翻滚数次。3、空气炸锅，就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环...
1、炸鸡米花油温和炸制时间应以实际操作经验为准。可将油温控制在六成热，炸制时间根据鸡米花大小而定，以鸡米花外表炸成金黄色为准。2、炸鸡米花炸制过程：（1）鸡胸肉洗净控水，用叉子或肉锤把肉拍散些（能够更好的入味）然后将肉...
1、准备鸡脯肉、面包糠、葱段姜片。2、用刀拍几下使鸡脯肉松散。3、鸡脯肉切成丁。4、调入料酒放盐。5、放生抽、五香粉、胡椒粉、葱段姜片。6、拌匀腌制20分钟入味。7、备淀粉、鸡蛋。8、捡出鸡丁中的葱姜放淀粉倒入...
1、制作方法：先要经过米制过程，将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后再砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（用猪油或菜油炸有同样效果，为了节约油脂，一般多用砂炒）。2、然后再用糖...
1、空气炸锅炸鸡米花要200度预热5分钟，180度加热15分钟左右。2、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头...
1、空气炸锅需要200度预热5分钟，预热后不仅可以缩短炸的时间，还可以确保鸡米花受热均匀，提升口感。2、建议将鸡胸肉切成小块，并加入食盐、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制60分钟左右。3、制作鸡米花不要使用鸡腿，建议使用鸡胸...
1、鸡胸肉洗净，切成小丁，用咖喱粉调味料腌制二三个小时入味即可。2、将鸡蛋打散，将炸粉盛碗备用。3、将锅里加油烧热，油温不可过高。4、将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下。5、入锅炸即可。炸...
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