有關蝦球的精選大全
1、將蝦肉洗淨後攪拌成泥、饅頭去皮切成丁狀、蔥姜切末。2、將蝦肉放入鹽、料酒、胡椒粉、雞粉、蔥薑末、雞蛋清、澱粉調味。將饅頭丁放入盤中，將拌好的蝦肉泥擠成蝦肉丸子放在饅頭丁上，不斷滾動，使蝦肉上粘滿饅頭丁。3...
1、冷凍法:可以準備一個容器，蝦球放進去，然後加入清水，將盒子速凍起來，吃的時候再化開，可以保證蝦球的新鮮和口感。2、冷藏法:將蝦球煮熟，然後用保鮮袋裝起來，放到冰箱的冷藏室裡面冷藏起來，但是這種方法只存3天左右，要儘快食...
1、主料：泡麵、蝦仁、豬肉末。2、輔料：鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽、生薑、蔥末。3、蝦仁用刀剁成泥。4、加入豬肉末、生薑末、蔥末。5、加調料鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌勻。6、方便麵放保鮮袋，用擀麵杖壓碎。7...
1、蝦500克，土豆300克，鹽15克，麵包糠80克，麵粉80克，姜15克，雞蛋2個。2、將準備的土豆切成塊。3、蝦去殼後，挑去蝦線。4、把土豆放入鍋中蒸熟。5、在蝦肉中放入鹽、料酒、胡椒粉和薑片，攪拌均勻後備用。6、將蒸熟的土豆壓成泥，...
1、先把買回來的蝦頭尾分離，要是不會的話就直接抓住蝦尾中間兩邊一扯就好了，然後在去蝦線，把蝦尾中間的那個小片片一拽蝦線就出來了。然後把蝦球放在清水裡反覆的清洗，要多洗幾遍這樣最後做出來的菜汁也不會浪費，洗完之後...
1、首先鍋中燒水，水燒開後放入一點橄欖油和泡麵。2、蝦切碎揉成蝦球，放入碗里加入胡椒、料酒、鹽、馬蘇裡拉和雞精攪拌醃製它。3、然後將方便麵餅壓成麵餅糠，碗中打兩個雞蛋作為蛋液。4、蝦球沾一點麵粉再裹一點蛋液和方...
1、原料：腰果100g、鮮蝦200g、黃瓜1/2根、大蔥3g（切碎）、姜3g（切碎）、料酒5ml、鹽5g、水澱粉10ml、白胡椒粉2g、白砂糖2g、油200ml（實耗20ml）。2、鮮蝦去殼洗淨；黃瓜切丁，備用。3、小火燒熱鍋中的油，放入腰果炸熟，撈出瀝乾；鮮蝦同...
1、原料準備：小青菜適量，嫩豆腐適量，鮮蝦500g，紅薯粉少許，白胡椒少許，鹽少許，料酒少許。2、鮮蝦去頭去皮，去蝦腸。用少許料酒、白胡椒、鹽，醃製15分鐘。3、醃好的蝦用刀切碎，用刀背把蝦剁成泥。4、把剁好的蝦泥移到碗中，撒入適量...
1、蝦仁200g、百合100g、西芹80g、食鹽適量、玉米澱粉適量、調和油適量。2、做法：首先用小刀在去殼去頭的蝦仁背部劃一小刀。3、用牙籤挑去蝦仁的泥腸，然後清洗，用鹽，玉米澱粉，蛋清抓勻醃製片刻。4、鍋燒上沸水，將蝦仁放置...
1、食材。鮮蝦10只，土豆中等大小一個，馬蘇裡拉芝士若干，麵包糠若干，麵粉若干，雞蛋一個，芝麻若干，鹽一小撮，胡椒麵一小撮。2、準備材料：雞蛋打散，芝士切小塊，土豆切片。3、土豆放鍋裡，大火蒸15分鐘左右。4、蝦，留尾，備用。5、蝦去頭，...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：10個;荔枝：10個;高湯：60毫升;水澱粉：20毫升;雞蛋清：5毫升;料酒：1茶匙;色拉油：適量;食鹽：1茶匙;雞精：半茶匙;荔枝蝦球的做法材料備好荔枝去核，放淡鹽水中浸...
1、蝦球通常煮五分鐘左右。2、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料塘水蝦：適量;姜：少許;蔥：少許;紅酒：少許;朝天椒：適量;食鹽：適量;白糖：適量;芙蓉蝦球的做法準備材料蝦去殼，從背上切開去泥線，切薑絲辣椒蔥段熱鍋熱油爆香姜...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：500克;蝦:6只;雞蛋清:少許;泡紅椒：5克;蔥：5克;姜：3克;蒜：5克;食鹽：2克;醬油：3克;植物油：150克;醋：8克;料酒：5克;澱粉：10克;白糖：8克;魚香蝦球茄子...
1、蝦仁洗淨，背面和腹部都有黑線，把腹部的剔除。2、加入1/2茶匙鹽搓洗，蝦仁會變得光亮光亮又滑溜。3、沖洗一下，瀝水，加入一個雞蛋清抓勻。4、加入大約1湯匙澱粉，拌勻，揉捏3分鐘，放入冰箱冷藏1小時備用。5、蘆筍洗淨，去除竿上...
1、用料：鮮荔枝250克，大蝦肉250克，紅辣椒2個，味精，胡椒粉，精鹽，紹酒，澱粉等。2、把鮮荔枝去皮和核，紅辣椒切成小塊待用；大蝦肉在背上切一刀，深三分之二，然後加鹽、味精、澱粉醃20分鐘。3、油鍋燒至四成熱，將蝦球滑熟。4、鍋中留底...
1、大青蝦去頭去尾去蝦線，洗淨之後稍微控一下水，不用瀝得太乾。2、放入料理機打碎，沒有料理機的也可以用刀剁碎。3、將蝦仁泥和除澱粉外的所有調料加入攪拌盆。4、用筷子順著一個方向快速攪打直至上勁。5、加入澱粉。6、...
1、判斷蝦球是否成熟，可以看蝦球的顏色，煮熟了的蝦球全身呈橘黃色，有光澤，而未成熟的顏色較為黯淡。2、煮熟的和未煮熟的蝦球，味道上不同，煮熟的蝦球散發著獨特的香味，沒煮熟的會帶有一股腥味，需要多烹飪一段時間，口感更佳。...
奶油燴蝦球原料：蝦淡奶油鮮奶黃油麵粉鹽做法：1、將蝦去頭，去殼留尾2、從蝦背開刀去除沙腸3、平底鍋燒熱，加入黃油4、放入蝦肉和蝦頭，煎至油變成紅色5、倒入淡奶油、鮮奶燒開6、加入麵粉至湯汁濃稠，放入鹽調味準備原料處理蝦...
1、將蝦仁和豬肥膘放在新鮮的豬肉皮上斬成蝦茸，加蛋清、胡椒粉、蔥薑汁、細鹽、味精各少許，攪拌上勁成餡。然後用手擠捏成直徑約2釐米大的蝦球，放在乾麵粉中滾沾上一層粉，再放在雞蛋黃液體中滾一下，然後滾沾上一層面包渣，最...
今天介紹一道經典粵菜菠蘿蝦球，菠蘿蝦球的做法很簡單，準備食材蝦仁，菠蘿，紅甜椒等，菠蘿肉放鹽水中浸泡5分鐘，加食材醃製10分鐘，將蝦仁翻炒至變色撈出，另起鍋放番茄醬，白糖等，放青紅椒塊和菠蘿塊翻炒半分鐘，放蝦仁翻炒均勻出鍋即...
1、首先鍋中燒水，水燒開後放入一點橄欖油和泡麵。2、蝦切碎揉成蝦球，放入碗里加入胡椒、料酒、鹽、馬蘇裡拉和雞精攪拌醃製它。3、然後將方便麵餅壓成麵餅糠，碗中打兩個雞蛋作為蛋液。4、蝦球沾一點麵粉再裹一點蛋液和方...
1、土豆削皮，切小塊，蒸熟，雞蛋打好備用。2、用攪拌機把土豆搖成土豆泥，加入適量鹽，胡椒粉。3、土豆泥加入麵粉後和成小坨坨，蝦去殼蒸熟備用。4、將蝦塞入土豆裡捏好，別忘了把小尾巴露在外面5、入油鍋炸，火候把握好，金黃色就馬...
1、香菇洗淨晾乾水份切成厚片，灑上鹽和胡椒粉(也可不灑，或換成黑椒、五香粉等喜歡的口味)抓勻醃一會兒，把醃出的水倒掉。2、兩隻蛋清攪拌至細膩的泡沫。3、中粉和玉米澱粉1:1加入蛋清中。4、繼續用打蛋器攪拌至濃稠的糊...
1、材料：甜熟核桃：30克,急凍熟大蝦：12只，中個洋蔥：1個,西芹：半棵，蒜蓉：2湯匙，胡蘿蔔：1條，油：適量，金寶雞湯：60毫升，麻油：1茶匙,糖：1/2茶匙。2、水：2湯匙，粟粉：1湯匙，鹽：少許。3、先將蝦去殼，挑腸抹乾，用少許鹽，白胡椒粉醃15分鐘，汁料撈勻備用。...
熱門標籤
-
是可逆性的
蕭陌
王革生
紫梅豆
風溼症
如果有問題就一起討論
潼關縣
常換嗎
萊公
附馬造
叫手
寂寂
薯名
外橫牆
孤對
削字
能亮
版糖
轉軸
病人蔘加別人葬禮
悲憤交加
大象城堡禮物
詞叫
拆箱
連字造
蒸海
宮鵝溝
正反面
逗趣
奧特
陶鋁
臨下
紅犬
食品市場
客家菜
斷行