芝士爆漿蝦球拌麵好吃做法

1、首先鍋中燒水，水燒開後放入一點橄欖油和泡麵。

2、蝦切碎揉成蝦球，放入碗里加入胡椒、料酒、鹽、馬蘇裡拉和雞精攪拌醃製它。

3、然後將方便麵餅壓成麵餅糠，碗中打兩個雞蛋作為蛋液。

4、蝦球沾一點麵粉再裹一點蛋液和方便麵康，鍋中油溫5成下丸子炸。

5、炸至酥脆撈出，剩下的醬包做蝦球的蘸料。

6、把配菜、醬包和蝦球翻炒之後澆在面上即可。