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1、燙洗茶壺，高衝熱水澆淋紫砂壺內外壁；2、撬茶醒茶，用一根茶針沿着普洱熟茶側面插入，接着用力撬起，使得茶葉脱落，將散落的茶葉放入壺中，衝入熱水洗茶；3、高衝熱水，提起水壺快速猛衝熱水，等水量至茶壺的三分之二處時改為低衝，悶3...
黑茶是普洱茶嗎？普洱茶屬於特種黑茶，又稱古樹茶，滇青茶，主要產於雲南，因原運銷集散地在普洱市而得名，普洱茶根據其發酵程度的不同，可分為生茶和熟茶兩大類，普洱茶是以雲南大葉種曬青茶為原料，通過傳統制茶工藝精製而成，普洱茶成...
1、紫砂茶具：普洱茶是非常有價值拿來飲用的茶。沖泡普洱茶時，茶具選擇是不容忽視，否則會浪費那麼貴的普洱茶。當談到選擇沖泡普洱茶的茶具時，第一印象自然是紫砂茶具。由於普洱茶需用高温水來泡出茶的茶葉，所以保持一定的...
1、燙洗茶壺，高衝熱水澆淋紫砂壺內外壁；2、撬茶醒茶，用一根茶針沿着普洱熟茶側面插入，接着用力撬起，使得茶葉脱落，將散落的茶葉放入壺中，衝入熱水洗茶；3、高衝熱水，提起水壺快速猛衝熱水，等水量至茶壺的三分之二處時改為低衝，悶3...
1、普洱生茶存放10年是最好喝的，這時的普洱生茶因為在存放過程中內質不斷轉化的緣故，其香氣、口感、滋味等都已經達到了頂峯，品飲後香氣濃郁、滋味醇濃厚滑、生津不斷。2、普洱生茶之所以越陳越香，是因為普洱生茶未經渥堆...
普洱生茶是一種未經發酵處理的普洱茶，又稱為“青普洱”或“生普洱”。它是由經過揉捻、殺青、曬乾等工序的毛茶製成，茶葉色澤翠綠，呈現出清香、鮮爽的口感。普洱生茶的製作需要採用嫩葉為原料，由於茶樹在4月到10月生長季...
1、外觀：生茶與熟茶的最大區別在於，生茶沒有經過渥堆發酵，所以普洱生茶的幹茶以青綠色、墨綠色為主，經過高温烘乾帶有香甜味；熟茶則以黑或紅褐色為主，帶有明顯的渥堆味。2、湯色:用沸水沖泡之後，普洱生茶的茶湯以金黃色為主，...
1、避免陽光直射：如果選購回來的普洱芽孢是真空包裝的話，那麼大家可以直接將普洱芽孢放在乾爽通風的環境下，避免陽光直射，會加速普洱芽孢的揮發，也有可能導致普洱芽孢失去了原有的清新茶香味道。2、避開高香茶葉：普洱芽孢是...
1、原料主要有普洱、煉乳等。2、做法：沏好的普洱，兑上煉乳，攪拌均勻即可。3、提示：如果是用茶包的話，用開水浸泡5分鐘，然後再上下抖動幾次，這樣做奶茶的味道很濃，如果再配上點堅果，是非常不錯的下午茶。4、普洱奶茶喝起來會比...
1、將水燒開至100度，倒在紫砂壺中温壺，並將水倒進杯子中沖洗杯子。2、將普洱茶葉投放進茶壺中，一般取8～10克茶葉為佳，人多可適當增加茶葉量。3、往茶壺中注入100度的開水，並立即倒出，能夠起到洗茶的目的，減輕茶葉苦澀。4、再...
1、食材：月牙骨適量、紅葱頭適量、生薑適量、大蒜適量、青紅辣椒適量、生抽適量、老抽適量2、月牙骨洗淨後斬小塊，加生抽、廣東米酒和薑片醃製兩小時以上。3、紅葱頭去外皮洗淨拍鬆，青紅椒洗淨去籽切小塊，薑切片，大蒜拍鬆...
1、普洱熟茶的香氣有陳香、樟香、木香、棗香、藥香、焦糖香、糯香等，渥堆是普洱熟茶品質形成的關鍵工序，這一過程中，曬青毛茶原料的內含物質在濕熱和微生物共同作用下，形成了大量芳香族化合物（雜氧化合物），其次，經過後期的陳...
把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬鬆，撬鬆後拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣，普...
普洱茶不是紅茶也不是黑茶，而自成一個茶類。1、自成茶屬。普洱茶不是紅茶也不是黑茶，而自成一個茶類。普洱茶分為生普和熟普，其中熟普接近黑茶，屬於全發酵茶，並且加工工藝和品質特點都與黑茶相近，但因為是生普發酵而來，不能...
1、普洱茶生茶：如果是整提的茶，外層有筍殼葉包着，放在自然通風、不受潮、沒異味的地方就可以了。如果是單個茶品，只有包裝紙的話，建議套個透氣的棉麻布袋或者有個茶盒裝着，然後放在自然通風、不受潮、沒異味的地方就可以了...
1、普洱生茶，普洱生茶，性屬清涼。清熱解毒，消食消暑，解渴生津效果顯著。有清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人羣，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。2、普洱熟茶，普洱熟...
普洱茶和鐵觀音茶都有助於減肥，但是它們的作用不同。普洱茶可以幫助調節體內脂肪代謝，減少脂肪的吸收，同時還有助於消化和降低膽固醇。而鐵觀音茶則可以提高新陳代謝，促進脂肪的分解和消耗，從而幫助減少體內的脂肪。因此，如...
普洱茶生茶和熟茶有什麼區別？普洱生茶是不發酵茶，熟茶是發酵茶，製作工藝上熟茶多了發酵這道工序，外觀上，生茶顏色為青綠、墨綠色為主，熟茶顏色是黑色或黑褐色為主，葉底上，生茶韌性高，有彈性，熟茶硬且易碎，泡出來的茶湯，生茶湯色是...
普洱茶產自雲南，有生普洱茶和熟普洱茶的區分，兩者的沖泡方法有一定的區別；生普洱茶沒有經過發酵程序就直接壓制成茶餅，購買之後如果直接喝的話，口感十分生澀，最好是在喝之前先放一放，把它儲存一段時間再拿出來喝；泡生普洱茶的...
1、普洱生茶存放10年是最好喝的，這時的普洱生茶因為在存放過程中內質不斷轉化的緣故，其香氣、口感、滋味等都已經達到了頂峯，品飲後香氣濃郁、滋味醇濃厚滑、生津不斷。2、普洱生茶之所以越陳越香，是因為普洱生茶未經渥堆...
1、看外觀：選購條形完整、嫩葉較細的。優質熟普洱散茶呈黑褐、棕褐或褐紅，具油潤光澤，褐中泛紅，生茶呈墨綠色，條索肥壯，斷碎茶少；劣質則條索細緊不完整，色澤黑褐、枯暗無光澤。2、聞味道：優質普洱散茶陳香顯著濃郁，且純正，氣感較...
普洱菊花枸杞茶是一種涼性飲品，其主要功效包括：1.潤肺清熱：菊花具有清肝明目、解毒利濕的作用，枸杞子能滋陰補腎、明目養心，普洱茶則有清熱解毒、助消化的功效，三者合起來可以潤肺清熱，緩解口乾咳嗽、煩躁口渴等症狀。2.養肝...
普洱茶不是紅茶，是發酵茶。因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣，故以普洱命名。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產又逐漸衰...
1、色澤，熟普洱色澤以紅褐色或黑褐色為主，生普洱色澤以青綠色或黃綠色為主；2、香氣，熟普洱沖泡後香氣醇厚，以陳香為主，生普洱沖泡後香氣清香撲鼻，清鮮感十足；3、口感，熟普洱品飲後滋味香甜醇厚，生普洱品飲後回甘好生津快。1、色...
1、對於普通家庭來説，在自個家中存放生茶，如果是整提的外層有筍殼葉包着的生茶，只要存放在自然通風、乾燥、沒有異味、無太陽直射的位置便可。要注意時刻留意存放的環境變化，確保普洱生茶不受潮。2、如果是單個包裝的生普...
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