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超好吃的薯餅!!!土豆去皮上鍋蒸熟,加少許牛奶,鹽和胡椒粉,並用勺子搗爛搓圓按扁或弄成自己喜歡的形狀,入冷凍室冷凍四小時,隨吃隨炸一個雞蛋調好,適量麪包糠備用油鍋熱油八分熱,薯餅過雞蛋液再滾麪包糠,丟油鍋小火炸至金黃撈起控...
1、所需食材:土豆(去皮後有400克),玉米澱粉(70克),另需一丟丟鹽。2、把土豆去皮後切小丁,放入清水中,漂洗幾次。3、隨後將鍋中放一點油,倒入土豆丁,炒軟。4、炒軟的土豆丁盛入碗中,趁熱加入鹽,拌勻後倒入玉米澱粉,抓揉均勻成團。5、...
1、食材:土豆500克,玉米澱粉1勺,鹽1勺。2、:土豆洗淨、去皮,切成片,上鍋蒸熟。3、用勺子壓成泥。4、加入1勺鹽,1勺玉米澱粉。5、揉成麪糰。6、取適量大小的麪糰,捏成小方塊。7、用勺子按壓出形狀。8、表面刷油。9、烤箱170度,...
1、所需食材:土豆(去皮後有400克),玉米澱粉(70克),另需一丟丟鹽。2、把土豆去皮後切小丁,放入清水中,漂洗幾次。3、隨後將鍋中放一點油,倒入土豆丁,炒軟。4、炒軟的土豆丁盛入碗中,趁熱加入鹽,拌勻後倒入玉米澱粉,抓揉均勻成團。5、...
1、準備材料:牛肉末200g,雞蛋一枚,土豆3個,胡蘿蔔1根,洋葱半個,黃油30g,鹽一茶匙5g,麪粉250g。2、土豆和胡蘿蔔去皮蒸熟,搗成泥;洋葱切碎丁。3、鍋中黃油炒至透明,再加入牛肉末炒熟,以適量鹽調味後加入胡蘿蔔、土豆泥裏炒勻後倒入...
1、土豆(馬鈴薯)4個、麪包糠適量、澱粉適量、鹽適量。2、方法:買幾顆新鮮的沒有發芽的土豆(馬鈴薯),將土豆的外皮去掉。3、去掉土豆的外皮後,將土豆切成適當地大小,形狀隨意,這樣切過之後的土豆能熟得快一點。4、將切成塊狀的...
1、冷凍薯餅微波爐加熱一般要20-30分鐘,用“解凍”檔解凍即可。2、微波爐不容易使食物表面着色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色。3、微波爐加熱的食物温度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐温...
1、土豆洗淨,上鍋蒸熟。然後土豆去皮,搗成土豆泥。土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻。2、將土豆泥再加工成喜歡的餅狀,蘸上面包粉和蛋漿。3、過油煎兩面金黃(也可以油炸),搭配番茄沙司吃。4、營養價值:土豆所含蛋白質與維生素B1相...
1、材料:土豆2個,鹽適量,黑胡椒適量,雞蛋一個,食用油適量,番茄醬適量,麪包糠適量。2、土豆清洗乾淨冷水上鍋蒸,用筷子戳一下土豆,很容易戳透就是蒸好了。3、然後趁熱揭掉土豆皮,挖掉土豆坑窪的黑點點。4、趁熱用勺子壓碎,注意,要...
1、所需食材:土豆(去皮後有400克),玉米澱粉(70克),另需一丟丟鹽。2、把土豆去皮後切小丁,放入清水中,漂洗幾次。3、隨後將鍋中放一點油,倒入土豆丁,炒軟。4、炒軟的土豆丁盛入碗中,趁熱加入鹽,拌勻後倒入玉米澱粉,抓揉均勻成團。5、...
1、土豆洗淨,上鍋蒸熟。然後土豆去皮,搗成土豆泥。土豆泥中加鹽、黑胡椒粉拌勻。2、將土豆泥再加工成喜歡的餅狀,蘸上面包粉和蛋漿。3、過油煎兩面金黃(也可以油炸),搭配番茄沙司吃。4、營養價值:土豆所含蛋白質與維生素B1相...
1、土豆(馬鈴薯)4個、麪包糠適量、澱粉適量、鹽適量。2、方法:買幾顆新鮮的沒有發芽的土豆(馬鈴薯),將土豆的外皮去掉。3、去掉土豆的外皮後,將土豆切成適當地大小,形狀隨意,這樣切過之後的土豆能熟得快一點。4、將切成塊狀的...
1、土豆削皮放入鍋中蒸熟,壓成泥。2、放入鹽跟玉米澱粉,澱粉量根據土豆泥放,要能活成麪糰。3、幹成餅,用模具做成愛心形狀。4、鍋內放油,油不要太熱。5、炸成表面黃了就可以了,可以配上番茄醬一起食用。...
1、準備材料:牛肉末200g,雞蛋一枚,土豆3個,胡蘿蔔1根,洋葱半個,黃油30g,鹽一茶匙5g,麪粉250g。2、土豆和胡蘿蔔去皮蒸熟,搗成泥;洋葱切碎丁。3、鍋中黃油炒至透明,再加入牛肉末炒熟,以適量鹽調味後加入胡蘿蔔、土豆泥裏炒勻後倒入...
1、土豆削皮放入鍋中蒸熟,壓成泥。2、放入鹽跟玉米澱粉,澱粉量根據土豆泥放,要能活成麪糰。3、幹成餅,用模具做成愛心形狀。4、鍋內放油,油不要太熱。5、炸成表面黃了就可以了,可以配上番茄醬一起食用。...
1、食材:土豆500克,玉米澱粉1勺,鹽1勺。2、:土豆洗淨、去皮,切成片,上鍋蒸熟。3、用勺子壓成泥。4、加入1勺鹽,1勺玉米澱粉。5、揉成麪糰。6、取適量大小的麪糰,捏成小方塊。7、用勺子按壓出形狀。8、表面刷油。9、烤箱170度,...
1、冷凍薯餅微波爐加熱一般要20-30分鐘,用“解凍”檔解凍即可。2、微波爐不容易使食物表面着色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色。3、微波爐加熱的食物温度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐温...
1、食材:土豆500克,鹽5克,黑胡椒粉2克,玉米澱粉90克,番茄醬適量,食用油適量。2、脆脆薯餅的做法:準備好材料。3、土豆去皮切丁。4、放入清水中清洗兩遍,撈乾控幹水分備用。5、鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入土豆,翻炒至變軟。6...
1、主料:蝦仁250克,土豆(黃皮)500克。輔料:雞蛋50克。調料:花生油30克,料酒15克,鹽7克,味精2克,椒鹽20克。2、將蝦仁洗淨,瀝乾水;3、放在碗內,用擀麪杖頭略搗捶幾下,至捶鬆即可;不可太碎,放入少許鹽、料酒醃漬;4、土豆煮熟,去皮,壓...
1、20分鐘左右。2、需注意炸薯餅前要將空氣炸鍋預熱5分鐘,是為了讓空氣炸鍋裏的温度更快得到提升,以達到炸食物的温度。首先在烤盤上鋪上錫紙,再在做好的薯餅上面刷一層油,放入空氣炸鍋裏,設置温度和時間(一般是180度...
1、速凍薯條空氣炸鍋炸10-15分鐘。2、空氣炸鍋設定180度預熱5分鐘,再設定為200度,將冷凍薯條平鋪,炸制10-15分鐘即可。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時...
1、冷凍薯餅微波爐加熱一般要20-30分鐘,用“解凍”檔解凍即可。2、微波爐不容易使食物表面着色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色。3、微波爐加熱的食物温度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐温...
1、食材:土豆500克,鹽5克,黑胡椒粉2克,玉米澱粉90克,番茄醬適量,食用油適量。2、脆脆薯餅的做法:準備好材料。3、土豆去皮切丁。4、放入清水中清洗兩遍,撈乾控幹水分備用。5、鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入土豆,翻炒至變軟。6...
1、主料:蝦仁250克,土豆(黃皮)500克。輔料:雞蛋50克。調料:花生油30克,料酒15克,鹽7克,味精2克,椒鹽20克。2、將蝦仁洗淨,瀝乾水;3、放在碗內,用擀麪杖頭略搗捶幾下,至捶鬆即可;不可太碎,放入少許鹽、料酒醃漬;4、土豆煮熟,去皮,壓...
1、速凍薯條空氣炸鍋炸10-15分鐘。2、空氣炸鍋設定180度預熱5分鐘,再設定為200度,將冷凍薯條平鋪,炸制10-15分鐘即可。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時...
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