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1、放入芽菜炒到八成熟後,起鍋待用。2、放油燒熱再放入河粉,並將調好的味汁攪勻淋在粉上,翻炒幾下。3、倒進炒好的牛肉芽菜,再撒適量的葱花,炒勻後即可出鍋上碟。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料河粉:適量;雞蛋:2個;胡蘿蔔:適量;小葱:適量;老抽:適量;生抽:適量;色拉油:適量;蠔油:適量;雞蛋炒河粉的做法將河粉撕開成條,放入冰箱冷藏室1小時將雞蛋劃散...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料河蝦:適量;香菜:少許;色拉油:適量;食鹽:4克;白糖:2克;爆炒小河蝦的做法小河蝦放入清水盆中,放少許鹽,靜置2小時左右,讓小河蝦吐出泥沙和贓物香菜洗淨,切長...
1、材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、葱、姜、雞精。2、河粉用温水浸泡。3、將雞蛋磕在碗裏,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用。4、姜洗淨切絲,蒜苗切段。5、鍋內放底油,可稍放多些,油燒熱後,放入薑絲炒出...
1、把蝦鬚剪掉,拉出泥腸,洗乾淨。2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。3、起油鍋,倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。4、再把蝦倒入。5、加入料酒和適量的鹽翻炒。6、再加入適量的生抽和糖、清水。7、用大火燒三分鐘。8、撒...
1、材料:雞蛋兩顆、灰子白少許、洋葱絲少許、黃豆芽少許、西紅柿一個、鹽適量、雞精適量、老抽少許、醋少許、葱末少許、薑末少許、蒜末少許、蒜泥水適量、香油少許。2、準備食材洗淨切好備用,麪粉加水和一個硬些的麪糰...
1、用料:河蚌200g、耗油1勺、老抽1勺、料酒適量、鹽少許、辣椒6個、剁辣椒適量、姜蒜少許、香菜6根。2、河蚌洗淨切片用料酒鹽醃製10分鐘。3、辣椒切片,姜蒜切末,香菜切段。4、鍋熱油下,爆香姜蒜辣椒剁辣椒。5、放入河蚌...
1、河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。2、先將醃好的牛肉下油鍋,注意一定要將牛肉攤開平鋪,煎好一面再翻過來煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟後,起鍋待用。放油燒熱再放入河粉,並將調好...
1、炒河粉的熱量比較高,一份炒河粉的重量在300克左右,含有熱量450大卡。2、攝入體內之後,這些熱量容易轉變成脂肪,容易形成肥胖現象,所以建議不要吃的特別多。炒河粉中的氨基酸、維生素、澱粉含量比較豐富,能夠為新陳代謝提...
1、準備材料:河粉400克、雞蛋2個、菜心、油、蒜末、生抽、鹽各適量。2、菜心洗淨瀝乾水分,雞蛋放鹽打成蛋液。3、平底鍋放稍多點油,燒熱時下蛋液。4、鏟成小塊,下蒜末爆香。下菜心炒至變色。5、下河粉炒勻炒軟。6、下生抽...
1、將準備的豬肉切成絲後,放入盤中。2、葱切成葱段。3、大蒜切碎備用。4、起鍋燒油,放入剁椒炒香。5、加入肉和大蒜。6、放入生抽和食鹽。7、再將雞蛋放入鍋中。8、將其翻炒均勻後,放入油麥菜和豆芽。9、翻炒片刻後加入...
1、準備材料:河粉400克、雞蛋2個、菜心、油、蒜末、生抽、鹽各適量。2、菜心洗淨瀝乾水分,雞蛋放鹽打成蛋液。3、平底鍋放稍多點油,燒熱時下蛋液。4、鏟成小塊,下蒜末爆香。下菜心炒至變色。5、下河粉炒勻炒軟。6、下生抽...
用料:河蝦,青椒,紅椒。步驟:1、河蝦把頭和爪子都剪掉,尤其是頭裏面有個黑色包很髒,一定要剪掉。2、青紅椒切絲,河蝦洗淨備用。3、鍋中倒油,燒熱。4、下一勺老乾媽風味豆豉,爆香;把蝦倒進去爆炒,炒的都變紅,蜷起來就可以了。5、倒...
1、300克河蝦、3克鹽、3片姜、料酒、1根葱、2克胡椒粉。2、步驟:買回來河蝦泡着。3、把河蝦的虛跟鉗,洗乾淨備用。4、熱鍋,放油。準備炒蝦。5、放上小葱,準備炒蝦。6、油熱,河蝦,下鍋,開始煸炒。7、邊煸炒,邊依次放下,料酒,鹽,糖...
炒牛河,是一道著名的廣州傳統風味小吃,也是一道很實惠的家常菜。想必很多人都吃過炒牛河吧,其實所謂“牛河”就是加了牛肉的河粉。主要食材大致是河粉,芽菜,牛肉等。別看小小的河粉,其營養價值也很高。河粉的原材料是大米,把...
1、炒河粉的熱量比較高,一份炒河粉的重量在300克左右,含有熱量450大卡。2、攝入體內之後,這些熱量容易轉變成脂肪,容易形成肥胖現象,所以建議不要吃的特別多。炒河粉中的氨基酸、維生素、澱粉含量比較豐富,能夠為新陳代謝提...
1、材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、葱、姜、雞精。2、河粉用温水浸泡;3、將雞蛋磕在碗裏,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用;4、姜洗淨切絲,蒜苗切段;5、鍋內放底油,可稍放多些,油燒熱後,放入薑絲炒出香味後;6...
炒牛河,是一道著名的廣州傳統風味小吃,也是一道很實惠的家常菜。想必很多人都吃過炒牛河吧,其實所謂“牛河”就是加了牛肉的河粉。主要食材大致是河粉,芽菜,牛肉等。別看小小的河粉,其營養價值也很高。河粉的原材料是大米,把...
炒牛河,是一道著名的廣州傳統風味小吃,也是一道很實惠的家常菜。想必很多人都吃過炒牛河吧,其實所謂“牛河”就是加了牛肉的河粉。主要食材大致是河粉,芽菜,牛肉等。別看小小的河粉,其營養價值也很高。河粉的原材料是大米,把...
炒牛河,是一道著名的廣州傳統風味小吃,也是一道很實惠的家常菜。想必很多人都吃過炒牛河吧,其實所謂“牛河”就是加了牛肉的河粉。主要食材大致是河粉,芽菜,牛肉等。別看小小的河粉,其營養價值也很高。河粉的原材料是大米,把...
炒牛河,是一道著名的廣州傳統風味小吃,也是一道很實惠的家常菜。想必很多人都吃過炒牛河吧,其實所謂“牛河”就是加了牛肉的河粉。主要食材大致是河粉,芽菜,牛肉等。別看小小的河粉,其營養價值也很高。河粉的原材料是大米,把...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料河粉:適量;雞蛋:2個;豬肉:1塊;綠豆芽:適量;捲心菜:適量;蒜:適量;葱:適量;姜:適量;料酒:少許;醬油:適量;食鹽:適量;澱粉:少許;白糖:適量;色拉油:適量;炒河粉的...
1、材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、葱、姜、雞精。2、河粉用温水浸泡;3、將雞蛋磕在碗裏,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用;4、姜洗淨切絲,蒜苗切段;5、鍋內放底油,可稍放多些,油燒熱後,放入薑絲炒出香味後;6...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛裏脊:100克;河粉:200克;洋葱:半個;韭菜:1根;綠豆芽:50克;姜:1小塊;生抽:5茶匙;水澱粉:1湯匙;老抽:1湯匙;白糖:1茶匙;食鹽:1/4茶匙;植物油:適量;幹炒牛河的...
1、用料:河粉適量、雞蛋適量、菜心適量、油適量、蒜末適量、生抽適量、鹽適量。2、菜心洗淨瀝乾水分,雞蛋放鹽打成蛋液。3、平底鍋放稍多點油,燒熱時下蛋液。4、鏟成小塊,下蒜末爆香。5、下菜心炒至變色。6、下河粉。7、...
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