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1、蒸好的熟米飯,放入盤中備用。2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。3、香葱,胡蘿蔔,火腿,切丁備用。4、鍋中燒油,大火燒至六七成熱。5、下入雞蛋炒散,放入漏斗備用。6、熱鍋下油,放入香葱,胡蘿蔔丁,火腿丁炒香。7、放入大米翻炒,加...
皮蛋是大家都吃過的一種食物,涼拌皮蛋也很受歡迎,只是你吃過用饊子拌成的皮蛋嗎?這道涼拌皮蛋在做法上比較簡單,加入饊子之後,吃起來味道更豐富。皮蛋怎麼涼拌更好吃食材:皮蛋3個、饊子50克、葱花適量、生抽半勺、鹽半勺、...
1、材料:皮蛋、香菜、大蒜、紅尖椒、番茄花、生菜、醬油、醋、辣椒油、糖。2、將皮蛋剝殼,每個對半切開,排放入盤中。3、香萊切成末,大蒜剁細,紅尖椒切片,一起放入碗中,加入醬油、醋、糖、辣椒油,調勻,淋在皮蛋上,以番茄花及生...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個;香菇:6朵;胡蘿蔔:半根;香菜:2棵;料酒:2大勺;玉米澱粉:1大勺;生抽:1大勺;醋:1大勺;香油:1小勺;白糖:1小勺;食鹽:適量;色拉油:適量;涼拌蛋絲的做法香...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:2根;土雞蛋:4個;香菜:2根;辣醬:適量;料酒:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;醋:適量;生抽:適量;香油:少許;蒜:適量;雞蛋拌黃瓜的做法雞蛋液打散加點...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;香菇:3朵;香菜:少許;澱粉:少許;料酒:適量;色拉油:少許;食鹽:適量;白糖:少許;醋:適量;香油:少許;涼拌雞蛋的做法香菇洗淨,切絲;香菜洗淨,切段。香菇用開...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦瓜:1根;雞蛋:2個;蒜:2瓣;食鹽:適量;白糖:適量;香油:適量;味精:少許;料酒:適量;苦瓜拌雞蛋的做法雞蛋加鹽、加料酒,打散攪勻入油鍋中炒至成型,劃散晾涼苦瓜...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料松花蛋:3個;紅尖椒:1個;尖椒:3個;食鹽:3克;老抽:1小勺;生抽:1小勺;香油:數滴;陳醋:1小勺;大蒜:3瓣;葱:2根;燒辣椒拌皮蛋的做法準備好所需食材,辣椒洗乾淨,用...
1、主料:松花蛋2個、內酯豆腐1盒。2、輔料:榨菜2湯匙、剁椒1湯匙。3、調料:食鹽1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2湯匙、香醋1湯匙、香油1/3湯匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2湯匙、植物油1.5湯匙。4、鍋內坐水煮開,加入少...
1、材料:松花蛋4枚。2、輔料:青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊。3、調料:白醋6茶匙、香油少許。4、青紅椒切小塊,姜、蒜切大小相仿的片。5、切好的輔料用白醋浸泡半小時。6、剝好松花蛋,每個切成4瓣,碼放於盤中。7、將用白醋...
目錄部分1:分離蛋清1、選擇新鮮的涼雞蛋。2、分離蛋清和蛋黃。3、讓蛋清的温度恢復到室温。部分2:打蛋清1、將蛋清倒入攪拌碗中。2、將蛋清打到奶油狀。3、向麪糊中加入三分之一打好的蛋清,慢慢的將蛋清和麪糊混合,在"調...
1、原料:皮蛋、蒜頭、陳醋、生抽、香油。2、鍋中放水,把皮蛋放入,水燒開後轉小火煮5分鐘。3、放涼後剝殼。4、把皮蛋切開(一個切成八塊),擺入盤中。5、蒜頭去衣,剁碎,放入碗中,再倒入陳醋,還有生抽。6、最後滴入少許香油,攪拌均...
1、材料:盒裝豆腐1盒,皮蛋2個,柴魚末(或肉鬆),葱花各少許。調味料:醬油,1大匙,香醋3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。2、首先豆腐加水煮開,取出以冷開水泡涼後瀝乾水分,切成厚片排入盤內。3、然後皮蛋剝殼後,用棉線或刀劃開成小瓣狀放在...
1、食材:雞蛋兩個,醬油一勺,香油幾滴。2、先將生雞蛋沖洗乾淨,放鍋裏煮熟或者蒸熟。3、將熟了的雞蛋撈出,放涼水裏拔一下。4、剝去雞蛋殼。5、往碗裏倒上味極鮮、醋和香油,調好汁。6、用刀按照自己喜歡的方式,將雞蛋切塊或者...
1、食材:皮蛋3個、蒜2瓣、姜3片、幹辣椒2個、生抽2匙、陳醋1匙、白糖半匙、雞粉少許、香油2匙、香葱適量、鹽少許。2、皮蛋去皮,用刀切四瓣。3、切好的皮蛋擺入盤中。4、姜蒜切末,幹辣椒切小段。5、香葱切末備用。6、碗...
1、食材:變蛋100克、蒜2克、葱2克、姜1克、鹽4克、生抽10克、醋5克、香油4克。2、變蛋5個,去殼洗淨,立馬變的高大上,每一個平均切成8瓣,天氣熱了,有些心變成綠色了。3、先擺到盤子周圍。4、剩餘的堆放到中間。5、依次放入剁...
1、用料:鹹蛋黃2個、麪條適量、碎海苔適量、食用油適量、生抽少量。2、熟鹹蛋兩隻,剝出蛋黃,放在碗裏用勺子壓碎。3、炒鍋內放油,燒熱後放入鹹蛋黃,不停翻炒至蛋黃起泡翻沙後出鍋。4、另外用個湯鍋,加水把麪條煮熟。5、麪條...
1、變蛋、香菜、大蒜、紅尖椒、番茄花、生菜、醬油、醋、辣椒油、糖。2、將變蛋剝殼,每個對半切開,排放入盤中。3、香萊切成末,大蒜剁細,紅尖椒切片,一起放入碗中,加入醬油、醋、糖、辣椒油,調勻,淋在皮蛋上,以番茄花及生萊裝...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料內酯豆腐:1盒;松花蛋:3個;姜:8克;獨蒜:1頭;小葱:2根;醬油:2茶匙;芝麻油:適量;香醋:3茶匙;涼拌皮蛋豆腐的做法備好內酯豆腐和皮蛋準備好芝麻油和生抽、香醋...
1、蛋糕預拌粉就是把蛋糕製作中的部分或全部原料,按照一定比例提前混合好,然後做成一袋固體“粉”。2、這袋粉裏面不僅含有面粉、還有糖、鹽、奶粉、食品添加劑等,用它來製作蛋糕或麪包,可省去一些自己稱量、混合的麻煩,節...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料松花蛋:3個;饊子:1小把;蒜:5瓣;幹辣椒:3個;花椒:10粒;植物油:2勺;食鹽:1茶匙;白糖:1/2茶匙;陳醋:1湯匙;生抽:1湯匙;香油:1/3湯匙;細香葱:1根;饊子拌皮蛋的做法...
1、雞蛋5個,葱、姜、鹽、白糖以及其他佐料適量。2、準備5個左右的雞蛋,把雞蛋煎成荷包蛋。3、每個雞蛋都切成4塊。4、把切好的荷包蛋放在盤子裏,撒上切好的香菜和葱。5、用一個小碗,放入大蒜末、薑末、醬油、醋、白糖、味...
1、食材:雞蛋兩個,醬油一勺,香油幾滴。2、先將生雞蛋沖洗乾淨,放鍋裏煮熟或者蒸熟。3、將熟了的雞蛋撈出,放涼水裏拔一下。4、剝去雞蛋殼。5、往碗裏倒上味極鮮、醋和香油,調好汁。6、用刀按照自己喜歡的方式,將雞蛋切塊或者...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南豆腐:1塊;松花蛋:2個;姜:適量;蒜:適量;剁椒:適量;食鹽:適量;雞精:適量;生抽:適量;香油:適量;皮蛋拌豆腐的做法將內脂豆腐包裝包裝底部四個角剪掉去掉包裝...
1、食材:變蛋,葱,蒜,生抽,醋,鹽,香油。2、首先我們將變蛋處理好,將外皮剝掉,然後再清洗乾淨,將整個變蛋一分為4,擺放在盤中備用。3、處理一下配菜,將葱切成末,放入碗中,蒜搗碎備用。4、在碗中放入放入適量的醬油,放適量的陳醋,再放入...
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