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1、把麪粉、酵母粉、白糖、雞蛋混合均勻,然後用温水和麪,攪拌成面絮之後揉成一個粘手的麪糰,剛開始揉麪不需要很光滑,能成團就行。2、把揉好的麪糰移到案板上撕開加上軟化的黃油,軟化的黃油是固態偏軟的不是液體的,所以軟化...
1、把麪粉、酵母粉、白糖、雞蛋混合均勻,然後用温水和麪,攪拌成面絮之後揉成一個粘手的麪糰,剛開始揉麪不需要很光滑,能成團就行。2、把揉好的麪糰移到案板上撕開加上軟化的黃油,軟化的黃油是固態偏軟的不是液體的,所以軟化...
1、把麪粉、酵母粉、白糖、雞蛋混合均勻,然後用温水和麪,攪拌成面絮之後揉成一個粘手的麪糰,剛開始揉麪不需要很光滑,能成團就行。2、把揉好的麪糰移到案板上撕開加上軟化的黃油,軟化的黃油是固態偏軟的不是液體的,所以軟化...
1、主料:高筋麪粉250克。2、輔料:酵母(幹)3克、雞蛋50克、葡萄乾30克。3、葡萄乾提前洗淨,用紅酒浸泡半小時,吸乾水分。4、按照細砂糖、鹽、液體、麪粉和酵母的順序,將除葡萄乾外的所有材料一次性放入麪包桶。5、葡萄乾放...
以東菱麪包機為例,方法及操作時間如下。準備:高筋麪粉、南瓜泥、雞蛋、牛奶、酵母、無鹽黃油、鹽、白砂糖、葡萄乾、黑芝麻、蜂蜜、生蛋黃適量製作方法:1、在麪包桶中放入牛奶、雞蛋、南瓜泥、鹽、白砂糖。2、倒入麪粉,在...
1、準備食材:漢堡麪包150g,生菜5g,花生油10g,鹽5g,肉50g,西紅柿10g。2、西紅柿洗淨切片,生菜洗淨,肉剁成泥放入葱和鹽,鍋中加油,放入醃好的肉餅。3、煎至兩面金黃取出,把肉餅西紅柿生菜加入漢堡麪包中即可。...
1、肉餡調料包含前夾肉末2斤左右、香葱適量、胡椒粉適量、薑末適量、雞蛋3個、小磨香油適量、白糖適量、生粉適量、食鹽適量、老抽適量。(所有的適量是指根據肉末多少以及個人口感而定)將以上食材全部混合攪拌均勻備用...
1、意大利鄉村麪包:高筋麪粉1000克,食鹽25克,乾酵母30克,改良劑15克,橄欖油30克,水約800克。2、猶太麪包:高筋麪包粉1000克,鹽10克,水500毫升,即發乾酵母10克,糖30克,改良劑10克,麥芽粉10克。3、全麥猶太麪包:高筋麪包粉650克,全麥粉...
1、在麪包機中加入水、橄欖油或黃油、麪包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母,啟動麪包機和麪程序,和麪完成後往面桶上蓋一塊布,啟動發酵程序。2、將麪糰分成兩塊,揉搓麪糰後用保鮮膜封好,鬆弛麪糰15分鐘。將麪糰擀成長方形,疊好...
1、準備食材:漢堡麪包150g,生菜5g,花生油10g,鹽5g,肉50g,西紅柿10g。2、西紅柿洗淨切片,生菜洗淨,肉剁成泥放入葱和鹽,鍋中加油,放入醃好的肉餅。3、煎至兩面金黃取出,把肉餅西紅柿生菜加入漢堡麪包中即可。...
首先準備製作麪包的主要食材:高筋麪粉250克,雞蛋1個,牛奶100克,玉米油20克,白糖25克,鹽2克,酵母3克。1、把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中攪拌均勻。2、再倒入玉米油、鹽攪拌至完全融合。3、隨後倒入高粉、牛奶,慢慢攪拌成絮狀,牛...
1、麪包機做麪包配方做意大利鄉村麪包是高筋麪粉1000克,食鹽25克,乾酵母30克,改良劑15克,橄欖油30克,水約800克。2、麪包機做麪包配方做猶太麪包:高筋麪包粉1000克,鹽10克,水500毫升,即發乾酵母10克,糖30克,改良劑10克,麥芽粉10克...
隨着家庭條件越來越好,很多喜歡做麪包點心的人會在家裏購置一台麪包機。用麪包機制作麪包的話,不僅是可以節省很多做麪包步驟裏繁瑣的過程,而且做麪包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麪包機時候,發現自己不知...
1、首先要收集碎布,可以用平時做衣服的邊角料。把布剪成大小一樣的六片正方形。2、把四塊正方形的布的一邊縫到一塊正方形布的四個邊上。然後把周圍四塊布的相鄰兩邊縫起來。形成了一個沒有蓋的立方體,把最後一塊正方形...
1、將麪粉、水、酵母置於麪包機中,選擇和麪程序,攪打35-40分鐘。2、將打好的麪糰取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的麪糰。3、置於盆中,包上保鮮膜,置於28度烤箱或者室温,發酵至2倍大。4、取出排氣,重新揉圓,將麪糰分成約30克一...
方包的做法:1、準備材料:高筋麪粉4700g、白糖700g、奶粉350g、鹽50g、雞蛋14個、酵母120g、水1960g、麪包改良劑55g、牛油280g。2、把以上所有材料除牛油外都放在攪拌機攪拌,攪成麪糰時放入牛油,然後攪拌到麪糰表面光滑即可。3、分小麪糰,一個小麪糰180g,用擀麪杖...
配方:牛奶100毫升,鹽1克,白砂糖38克,雞蛋一個,黃油軟化20克,高筋麪粉220克,酵母4克。將牛奶與雞蛋打散倒入桶內,把鹽倒在一個角落,把糖倒在一個角落,加黃油,加麪粉,讓麪粉覆蓋整個水面,放酵母在麪粉上,確保不要與水和鹽接觸,再選好菜...
隨着家庭條件越來越好,很多喜歡做麪包點心的人會在家裏購置一台麪包機。用麪包機制作麪包的話,不僅是可以節省很多做麪包步驟裏繁瑣的過程,而且做麪包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麪包機時候,發現自己不知...
隨着家庭條件越來越好,很多喜歡做麪包點心的人會在家裏購置一台麪包機。用麪包機制作麪包的話,不僅是可以節省很多做麪包步驟裏繁瑣的過程,而且做麪包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麪包機時候,發現自己不知...
1、食材:牛奶220毫升、植物油15克、鹽3克、糖20克、高筋麪粉700克、乾酵母6克、葡萄乾適量、花生仁適量、核桃碎適量、生雞蛋1枚。2、使用麪包機,把麪包機清洗乾淨,拿出麪包料桶,先放入牛奶一袋(220毫升),再打入一枚雞蛋。3...
1、麪糰:高筋麪粉255g、酵母3g、白砂糖8g、鹽1g、冰牛奶175g、黃油8g、蔓越莓幹35g。糖水:水1000ml、白砂糖2大勺。夾餡:牛排1片、芝士2片、苦菊適量。2、將牛肉剁成泥,洋葱洗淨切成末,待用。3、然後就將300克的麪粉慢慢加...
隨着家庭條件越來越好,很多喜歡做麪包點心的人會在家裏購置一台麪包機。用麪包機制作麪包的話,不僅是可以節省很多做麪包步驟裏繁瑣的過程,而且做麪包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回麪包機時候,發現自己不知...
1、在麪包機中加入水、橄欖油或黃油、麪包粉、全麥粉、砂糖、鹽、乾酵母,啟動麪包機和麪程序,和麪完成後往面桶上蓋一塊布,啟動發酵程序。2、將麪糰分成兩塊,揉搓麪糰後用保鮮膜封好,鬆弛麪糰15分鐘。將麪糰擀成長方形,疊好...
1、麪包蟹反覆刷洗乾淨,還是比較髒的,多洗幾遍;掰開蟹殼,把腮那些髒東西去掉洗乾淨,切成小塊,放入1勺鹽和少許白胡椒粉醃製15分鐘;姜切薑片,葱切葱花。2、鍋中放適量油,油熱後放入薑片爆香,放入麪包蟹大火翻炒2分鐘。3、加入適...
1、食材:豬肚1個、肉500g、筍乾適量、花生適量、紅棗適量、料酒適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽巴適量、冰糖適量、葱薑蒜適量。2、豬肚用鹽抓幾遍,處理掉裏邊的白白的肉肉,徹底沖洗乾淨!3、放少許鹽、白胡椒粉、料酒醃...
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