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1、食材：紅薯粉絲20克、火腿腸15克、蝦皮3克、蒜苗8克、鹽2克、蠔油1克、蒜5克、水100克。2、紅薯粉絲用温水泡15-20分鐘。3、一定要用温水，不能用涼水4、火腿腸切片，蒜苗切小段。5、泡發好的紅薯粉絲用剪刀剪成小段。6...
1、用料：粉條-把，五花肉100克，薑片適量，鹽適量，生抽1勺，米豆皮子一把，辣椒適量。2、放油，放辣椒，姜，煸炒，放五花肉片，炒至肥肉出油。3、放生抽上點顏色，不需要多重色，略上色即可，繼續煸炒。4、加水，多點，後續要燉菜。加完水，立馬放入已...
1、主料：熟羊肉250g。2、輔料：青蘿蔔200g、土豆粉條100g。3、調料：鹽適量、胡椒粉少許、味精少許、葱花少許。4、土豆粉條提前兩小時用冷水泡軟。5、青蘿蔔切片，放開水鍋中焯至斷生撈出。6、炒鍋上火，放入燉好的羊肉和羊肉...
1、材料：山菇100克，粉條50克，五花肉50克，葱花、薑片、香菜段、鹽、味精、胡椒粉、花生油、高湯備適量。2、將山菇去除沙子及雜物，泡水洗淨。3、粉條用開水泡軟，切長段。4、五花肉切片，入鍋炒出油來，加入葱花、薑片、嶗山菇、...
1、粉條下鍋煮大約10分鐘就能熟了。2、粉條放在鍋裏煮5到10分鐘就完全熟軟了，具體時間與火力大小、湯汁多少有很大關係。當粉條被煮至通透，裏面沒有硬芯的時候就可以吃了，再繼續多煮一會也沒有關係。3、煮好端上餐桌後，直...
1、準備原料：五花肉、酸菜、粉條（最好是土豆粉）。配料：花椒、大料、葱、姜、鹽、雞精、高湯（最好是大骨頭燉的湯）2、五花肉用水煮到七八分熟，涼了切片備用。3、粉條用水泡軟，酸菜切細絲。4、鍋里加油燒熱，放入花椒、大料先爆香...
都可以。用熱水泡的時間短一些，只需要半個小時左右就行了。用冷水泡，時間會久一些，但是泡出來的粉條的口感會更有韌勁一些。粉條的話有很多知名的菜餚，比如説豬肉白菜燉粉條，或者是包菜粉絲，這些都是非常美味的。粉條，是以紅...
1、選薯清洗：選表面光滑，無病蟲害，無青頭，大小適中的紅薯，將選好的紅薯裝入籮筐放人水中，把泥土、雜質洗掉，並把紅薯兩頭削掉。2、粉碎過濾：洗淨後的紅薯應及時粉碎。採用195型12匹馬力柴油機帶動的380型或440型打粉機，邊打邊...
1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉條（幹）150克。2、輔料：植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蠔油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小葱10克。3、豬肉洗淨，切大薄片。4、白菜切段，葱白切段，葱綠切葱花、老薑切...
1、食材：雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、葱花適量、生抽2勺、耗油1勺、食鹽適量。2、豆芽焯水兩分鐘備用。3、雞蛋煎定型備用。4、葱花爆香。5、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻。6、加入粉條...
1、準備材料豆腐300克、粉條適量、葱蒜和幹辣椒適量、雞精和十三香和少許白糖。2、先把大豆腐改刀切小塊，粉條提前泡好，備用。3、起鍋燒油，下入葱蒜和幹辣椒，爆出香味。4、加上一勺黃豆醬，適量醬油，老抽、蠔油調色，炒香。5、...
1、想要自制粉條不易斷，可以試試藉助食品添加劑來增加粉條的韌性，只不過要注意控制添加劑的分量。自制粉條主要是將澱粉和水混合揉成團，然後用工具擠成條狀並用開水接着，最後撈起來放進涼水即可。2、粉條是一種我們平時在...
1、粉條是用澱粉製作而成的一種食品，裏面的糖分含量比較高。吃了粉條之後可以為機體提供能量、促進新陳代謝。但粉條在製作過程中裏面的鋁含量比較多，攝入過量之後可以引發肝臟疾病，並且造成機體缺鈣、缺鐵，容易導致小細...
1、粉條放了五六年的時間後就不能再吃的，粉條分為乾粉條和鮮粉條，鮮粉條的保質期一般只有兩個月，粗的乾粉條可以保存18個月的時間，而細的乾粉條能夠保存24個月。2、即使放在冰箱中也只能延長6個月的保質期，放了五六年粉條...
1、材料：豬肉餡，粉條，大葱，姜，蒜，麪粉，酵母，鹽，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉。2、麪粉裏面放酵母，加清水和成麪糰，然後進行發酵；3、粉條放開水鍋裏煮軟，撈出過涼水，淋幹水分，稍微切成碎斷備用；4、葱切葱花，姜和蒜也切末；5、炒鍋內放油，...
1、準備材料：三黃雞半隻、大土豆1個、乾粉條100g、植物油、鹽、辣椒醬、辣皮子、大葱、姜、花椒粒、青辣椒、白糖、大葱適量；2、三黃雞洗淨切大塊，涼水下鍋加鹽煮開撈起，粉條用熱水泡軟撈起，過涼水撈起；3、葱洗淨切段，青辣椒...
1、主料：白菜400g，粉條50g，肉25g。輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，葱適量。2、準備好一棵白菜，把白菜掰開，用刀切碎白菜，用水把切好的白菜洗乾淨控水。3、準備好適量的粉條，湯鍋中加入適量的水燒開，待水開之後將粉條加入湯鍋中，把戳...
1、想要將很長的粉條弄斷、弄短，首先我們要將生的粉條放在四十度左右的温水中泡軟，一般情況下二十分鐘左右之後粉條就泡軟且可以撈出來了。2、這個時候我們就可以抓住一把粉條，然後用剪刀從中間將粉條剪斷，這樣粉條就會變...
1、準備些粉條，提前泡好，用剪刀剪短一點。準備一些芹菜，洗淨切成段，切一些葱花和蒜末。2、粉條焯水後用涼水衝一下，加入老抽和食用油。在鍋內加油，加入葱、蒜，炒出香味，加入少許的醬油和清水。3、依次加入鹽、味精、雞精、十...
1、夢見粉條夢見粉條：要交好運，生活會豐裕。投資人夢見粉條説明您的財運財運一般，收支和預算相差不大，收入的增加和本職工作業績聯繫密切。投資方面有機會獲得不動產投資信息，可以多關注。2、辦公族夢見粉條工作方面：會以認...
1、粉絲用熱水泡軟後瀝乾水分備用。2、獨頭大蒜剁碎，小葱切末。3、鍋里加入少許油，冷油倒入大蒜末。加入鹽，小火炒香到大蒜微黃關火。4、泡好的粉絲放入錫紙盒子裏，均勻的鋪上一層自制青剁椒醬，一層炒香的蒜蓉，另一個粉絲盒...
第一、準備適量包菜，洗淨後用手撕成片備用；再準備適量粉條，用清水泡開，大約泡三十分鐘左右。如果想要快一點使用的話，可以用開水燙一下。第二、準備適量五花肉，將五花肉切碎，再準備適量葱，姜，蒜末，放在一起，加適量鹽，雞精，五香粉，生...
酸辣粉乾粉條的泡法是：首先將買回來的酸辣粉乾粉條取出放入冷水裏浸泡30分鐘左右，然後把冷水倒掉，再將40-60度左右的温水倒入放有粉條的盆裏面浸泡2-3小時左右即可。粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料，再經磨漿沉澱加工後而制...
1、食材：豬肉餡400g、麪粉500g、粉條150g、青椒50g、胡蘿蔔50g、木耳100g、玉米油適量、鹽兩勺、花椒粉少許、味精適量、葱花適量。2、首先需要將木耳和粉條提前泡發後剁碎，所有菜切好，加入肉餡中。3、加入適量的玉米油...
1、看一下看外觀。首先還是最直觀的就是看下粉條的顏色，質量比較好的粉條是半透明的，顏色略微發黃或者是褐色的，但是整體還是比較有光澤感的，如果顏色特別白，或者是沒有光澤感的，挑選的時候建議就不要選了。2、聞一下味道。...
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