有關雞魚的精選大全
1、豆腐切塊,雞切塊,魚處理好以後直接切塊,倒入料酒醃一會兒。葱薑蒜切好備用。2、鍋裏放油,入葱薑蒜爆香,然後倒入焯水後的雞塊,進行煸炒,炒至雞塊微微發黃3、雞塊炒好後,依次加入醬油蠔油生抽,翻炒均勻,然後鍋裏倒...
1、食材:甲魚半隻,雞半隻,紅棗5顆,黃芪2克,枸杞子10顆,當歸2克,鹽5克,雞精3克,姜3片,葱2段。2、把甲魚宰殺,洗淨,剁塊,老母雞剁成大塊。3、鍋裏放水,雞和甲魚放到裏面焯水備用。4、把焯過水的雞和甲魚一起洗淨放到沙鍋裏,加入紅棗,枸...
1、主料:魚頭一隻半,雞半邊。2、魚頭放在熱油裏兩面炸上色後撈出來備用。前後不用5分鐘。3、鍋裏少放點油爆香薑片和蒜梗。放雞肉放進去炒,灑點白酒去異味,然後多加點鹽炒到變色。4、雞炒好後放魚頭進去,放三碗水,兩勺子生...
1、甲魚1000克,母雞1250克。2、調料:鹽4克,味精3克,胡椒粉2克,醬油30克,黃酒50克,葱油30克,大葱20克,香油10克,姜10克。3、甲魚仰放在砧板上,待其頭伸出要翻身時,立即用手指攥住甲魚的頸部,用刀將頭頸一起剁下,出淨血後,清洗乾淨。4...
1、材料:魚膠2個,薑絲適量,雞腿和雞翅各一個,鹽適量。2、做法:(1)魚膠兩個泡水半個小時。(2)魚膠洗淨,切成小塊,再清洗乾淨。(3)姜切絲備用。(4)雞肉洗淨。(5)把雞腿和雞翅肉放燉鍋裏,上面放上魚膠,最後放上薑絲。(6)加滿水,插電開始燉,燉5個...
1、材料:魚膠2個,薑絲適量,雞腿和雞翅各一個,鹽適量。2、做法:(1)魚膠兩個泡水半個小時。(2)魚膠洗淨,切成小塊,再清洗乾淨。(3)姜切絲備用。(4)雞肉洗淨。(5)把雞腿和雞翅肉放燉鍋裏,上面放上魚膠,最後放上薑絲。(6)加滿水,插電開始燉,燉5個...
1、材料:主料鮎魚1尾,雞蛋4個。調料香油、葱、姜、料酒、米醋。2、先將鮎魚宰殺後,沖洗乾淨,改成一字刀。3、炒勺放入清水燒開,放入鮎魚氽透撈出。4、炒勺留底油,用葱薑絲熗鍋,放入鮎魚,烹料酒、米醋,加鮮湯,大火燒開,調好口味。...
用雞釣魚可以釣草魚、鯉魚等,做鈎餌不要單獨使用,可加入適量商品餌,並視持鈎情況加入適量拉絲粉,可誘可釣。主要還是用在窩料上,混入其它窩料一起打窩,可增強誘魚效果。釣魚必須要用到誘餌,誘餌倘若不是根據水情和魚情而定的...
1、一隻雞、葱、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜、魚腥草。2、步驟,買來的雞先處理一下,開膛破肚,去除內臟,斬成小塊。3、燒點水,不用燒開,熱了就行,倒進裝雞的盆裏,把雞肉表面的髒東西去掉,瀝乾水。4、雞塊用葱...
1、瘦雞1只,小里肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,乾貝2-3個,枸杞1小把,鹽適量,米酒適量。2、雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起.幹香菇,枸杞清洗乾淨。3、砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉,鮑魚,金華火腿片,乾貝,香菇,枸杞放入...
1、材料:鹹魚,雞,薑絲,酒,鹽,生粉,生油。2、鹹魚一塊洗淨切好,雞一塊洗淨斬件,用酒、鹽、生粉醃好。3、放入切好的鹹魚拌勻,放上薑絲,淋上少許生油,放鍋裏大火蒸十分鐘左右,取出便成。3、好吃的鹹魚蒸雞即可。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料銀魚:半杯;雞蛋:2個;料酒:1大匙;食鹽:3克;植物油:適量;黑胡椒:2克;銀魚雞蛋的做法銀魚半杯,洗淨,瀝水。雞蛋2個,料酒一大匙,鹽,黑胡椒粉各適量,一起放在碗裏無...
1、用料主料:水發金鈎翅750g。配料:童雞腿2只重250g,前夾肉末lOOg,蛋清3只,熟火腿12片120g,青菜心12棵。2、調料:上湯1500g,薑汁50g,料酒50g,葱花5g,姜米5g,生粉15g,色拉油1000g(實耗50g),精鹽5g,味精3g,雞粉3g,胡椒粉1/5g。3、雞腿肉...
1、首先去菜市場買雞肝,生的那種就可以,買回來咱們自己把他弄熟,不要買熟,熟的裏面太多其他的調料味道,會影響雞肝本身的腥味,雞肝很便宜的,但要根據自己的使用量來買,買個三四塊錢的就足夠用了。等買回來後,用乾淨的水洗乾淨,...
1、一隻雞、葱、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜、魚腥草。2、步驟,買來的雞先處理一下,開膛破肚,去除內臟,斬成小塊。3、燒點水,不用燒開,熱了就行,倒進裝雞的盆裏,把雞肉表面的髒東西去掉,瀝乾水。4、雞塊用葱...
1、食材:雞爪一斤、小魚丸半包、洋葱半個、生薑適量、李錦記滷水汁適量、李錦記蠔油適量、白酒少許、李錦記香辣豆鼓醬適量。2、洋葱切塊,生薑切片。雞爪焯水撈起,洗去血沫備用。3、熱鍋放油,洋葱,生薑爆香,加入滷水,蠔油,豆...
1、準備用料。雞蛋、青紅尖椒、泡發好的木耳、葱蒜、剁椒、豆瓣醬。2、青紅尖椒切菱形塊,葱蒜切末、雞蛋打入碗中,加入少許食鹽打散。3、先準備一碗芡汁,2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、澱粉適量,加入少許清水調勻成一...
1、先把魚的魚鱗去皮和內臟洗乾淨,切成段,放入葱和姜還有料酒醃製20分鐘。2、醃好的魚用廚紙吸去水分,鍋中放入適量的油,等油熱後放入魚炸至兩面金黃,再放入八角,葱薑片,幹海椒煸炒。3、加入適量的熱水,不要過魚肉,加入老抽,鹽,...
1、土雞洗淨切好,將雞油與雞肉先分開,在雞肉中加少許料酒,大火煮沸即關火,並將雞肉再洗一次,洗去髒東西(浮沫)待用。2、香菇木耳用冷水泡發,洗淨待用。3、幹魷魚泡發,切成五釐米左右的小塊;鮮魷魚洗淨,切成魷魚卷在鍋中焯熟。4、...
1、用料:鱔魚100克、至300克、雞汁。2、調料:姜、蒜蓉、香葱、澱粉。3、切成鱔段,備用。4、加少許澱粉。5、放置於七八成熟的油鍋,撈熟!撈出瀝乾油後備用。6、用雞汁(超市買的)也可用自制雞湯調500克湯料,備用。7、瀝乾油後裝...
1、材料:水魚1只雞半隻,姜5片,蒜5瓣,當歸1片,鹽適量,老抽適量,雞精適量,葱2根。2、把雞和水魚切成塊,洗乾淨控幹水份,薑切片,蒜剝皮,葱白切段。3、熱鍋冷油,油稍熱,放薑片蒜米爆香,再將控幹水的雞,水魚放入炒,炒到沒有水份並且會散發出...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:170克;黑木耳:適量;冬筍:適量;柿子椒:1個;胡蘿蔔:1個;雞蛋清:半個;紅尖椒:6根;葱:適量;姜:適量;蒜:適量;白糖:1湯匙;醋:1湯匙;老抽:1/4茶匙;生抽:1...
1、準備材料:鮑魚10只、雞半隻、大葱、蒜、薑絲、朝天椒、油、鹽、生抽、小葱各適量2、雞切件,用油、鹽、生抽、薑絲先調好味,醃十來分鐘。3、鮑魚去掉殼和內臟,用牙刷刷乾淨。4、再用生粉搓洗兩三遍。劃花刀~5、薑切片蒜...
1、食材:茶油500克、魷魚1個、雞腿2個、葱花2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3個、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1茶匙、糖1/2茶匙、黃酒2湯匙。2、魷魚洗淨,表面切出網格紋路。3、將雞腿剁成塊。4、鍋中熱油,炒香薑片、蒜片、葱...
1、主料:野生甲魚1只(重約600克),清遠老雞1只(淨重約500克),大水律蛇(人工飼養)1千克;調料:雞粉30克,精鹽15克,味粉10克,炸大蒜粒30克,高湯1千克,葱段、薑片各5克,辣椒適量,色拉油150克。2、將甲魚頭部切下,開膛,取出內臟,剝離甲魚殼...
熱門標籤
-
標筋
英雄豪傑
風情街
鄔君梅
150+的覺醒石
5210t
戲羣
connect
銨根
除了樹洞
tnnh
中徑
打一肖是
佛成
依次進行下去
練元歌
偏極
南昌寺廟
我不吃外面的飯
趙師秀
集腋成裘
QQ怎麼查看共同好友
算命
拜謝
長勢
小茶
子聰
酸漿
龐造
結小
不廢江河
偵緝
能克全
水貝
服玩
誓掃