有關藥膳與食療的精選大全
藥膳與食療是一門專科專業,屬於醫藥衞生大類中的中醫藥類,基本修業年限為三年。專業目的是培養具有良好的人文素養、職業道德和創新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業能力和可持續發展的能力,掌握紮實的科學文化基礎和中...
中醫認為,本病多為肝鬱脾虛,肝腎不足所為,當以補益肝腎,疏肝健脾為治,可選用下列藥膳食療方。方法胡桃芝麻飲。材料:胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆漿各200毫升,白糖適量。製作法:將胡桃仁、芝麻研為細末,與牛乳、豆漿混勻,煮沸飲服...
霜降節氣,也是秋季的最後一個季節,同時也是秋季到冬季的一個過度時期,霜降過後意味着冬天的開始,此時冷空氣來襲,温度降低,因此養生保健工作要做好。中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的説法,所以在這個時候飲食上應該注意,多選擇防...
1、蟲草熟地老鴨湯功效:滋腎補肺、潤燥止咳。材料:冬蟲草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1只、鹽、葱、姜、料酒適量做法:將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗淨;老鴨宰殺後去毛、內臟、頭頸及腳,洗淨後飛水。然後把冬蟲草、熟地黃...
1、天麻雞湯:天麻片+老母雞+生薑+鹽;2、靈芝紅棗湯:靈芝+紅棗+天麻片+糖;3、乳鴿木耳湯:乳鴿+木耳+紅棗+鹽;4、木耳紅棗湯:木耳+紅棗+冰糖+生薑;5、天麻靈芝棗茶:天麻片+靈芝+紅棗+糖;6、當歸燉雞湯:當歸+老母雞+鹽;7、靈芝當歸湯...
冬季來了,很多有哮喘病的人也到了反覆發作的時節,那麼怎麼來治療哮喘呢?現在就介紹及款藥膳來緩解您的哮喘吧!方法杏仁粒大米粥材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。做法:1、把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗淨,切成小粒狀,再...
1、大米適量、紫山藥200克、當歸15克、黨蔘15克、黃芪15克、川芎15克、山藥15克、葛根15克、薏苡仁15克、紅棗5克、枸杞5克。2、將準備的中藥食材放入鍋中,煮半小時左右。3、煮中藥的同時,把紫山藥削皮後切成小塊泡入清...
慢性鼻竇炎,亦稱慢性化膿性鼻竇炎。常因急性化膿性鼻竇炎反覆發作未能得到適當治療所致。慢性鼻竇炎多繼發於急性鼻竇炎。它與反應體質、鼻竇引流受阻、人體抵抗力弱或病菌毒力強都有密切關係,多數病人無明顯的全身症狀...
大寒養生食補大寒藥膳滋補食譜7款大寒養生食補——黃精黑豆燉雞黃精15g、黑豆50g、枸杞5g、光雞半隻、生薑、料酒適量(3——4人量)。光雞洗淨、斬件、飛水;黑豆洗淨、浸泡;黃精、枸杞沖洗。所有材料放入燉盅,加水九分...
1、食材準備:雞一隻,黨蔘10克,黃芪10克,當歸、紅棗、枸杞各15克,桂圓肉10克,油鹽,薑片適量。2、將雞和各種藥材洗淨,用清水浸泡20分鐘;3、取鍋燒一鍋水,放入薑片,曬開後放入雞,焯水3分鐘;4、雞焯燙好後洗淨,將泡好的藥材塞入雞肚子...
1、發燒時飲食以清淡飲食為主,少食辛辣刺激油膩性食物,避免引起病情的加重。2、可以多吃一些含有維生素和鈣元素的食物,有利於發燒的控制,如苦瓜,油菜,黃瓜,蘿蔔,蘑菇,大蒜等。洋葱具有發散風寒,有較強的殺菌作用,營養成分比較豐...
1、材料:枸杞5錢、淮山1兩、黨蔘5錢、桂圓5錢、沙蔘5錢、生薑片3片、玉竹1兩、紅棗5顆。2、做法:將600cc的水注鍋中煮開後,放入所有材料用小火熬煮出味即可。3、補氣長壽湯是藥膳,它既是日常的飲食,但又包含了治病的藥物。...
在夏季的人們容易在炎熱中產生上火脾虛等症狀,那麼怎麼來調節養護自己的身體呢?下面就推薦幾種夏季補虛益胃的藥膳良方吧!種類牛奶大米粥滋陰牛奶250克,大米100克,煮至粥熟加入適量白糖飲用,大米可以增強牛乳補虛損的功能,而...
冬季天氣寒冷,因此人們都厚衣加身進行保暖,在加上室內乾燥,因此很容易上火,因此冬季養生滋補就要以滋陰潤肺為為主,哪些食物有滋陰潤肺的功效,下面中醫專家為您介紹。方法第一大食物:杏仁堅果中最滋潤的,非杏仁莫屬。杏仁富含...
芒種養生,芒種如何養生呢?芒種養生吃什麼呢?芒種養生的藥膳有哪些呢?下面就來了解一下芒種養生藥膳大全。種類絲瓜粥材料:鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。製作法:1、將鮮絲瓜去皮和瓤;2、粳米淘洗乾淨備用;3、將粳米放入鍋...
材料:乳狗肉750克,熟火腿片25克,水髮香菇35克,冬筍150克,青菜心250克,精鹽15克,花生油100克,味精12克,葱姜各15克,紹酒35克,胡椒粉7點5克,芝麻油5克。做法:1、將乳狗煺毛,去掉內臟、頭,腳,洗淨斬成4釐米塊狀。2、放入水鍋中燒熱,火腿、...
肉,自古被譽為食療佳品。中醫學認為,羊肉味甘性温。能益氣補虛,温中暖下。主治虛勞贏瘦,腰膝痠軟,產後虛冷,腹痛寒疝,中虛反胃,尿頻陽痿等症。下面介紹幾款羊肉藥膳方劑,以供選用。方法羊肉奶藥羹羊肉500克,生薑25克,以微火燒8小...
1、大米適量、紫山藥200克、當歸15克、黨蔘15克、黃芪15克、川芎15克、山藥15克、葛根15克、薏苡仁15克、紅棗5克、枸杞5克。2、將準備的中藥食材放入鍋中,煮半小時左右。3、煮中藥的同時,把紫山藥削皮後切成小塊泡入清...
近年來,藥膳用來輔助治療疾病和養生保健,越來越受到人們的歡迎。藥膳是怎樣形成的呢?具體制作時要注意哪些方面呢?方法藥膳的歷史十分悠久,自從有了人類,藥膳就被人們自覺或不自覺的運用。在《黃帝內經》、《神農本草經》、...
白露節氣到了,天氣將開始變得更加的乾燥,燥邪傷人,很容易讓你出現一系列的秋燥症狀。比如口乾、脣乾、大便乾結、皮膚乾裂等。所以預防秋燥現在是刻不容緩,下面向大家推薦四款簡單實用的緩解秋燥的藥膳。方法蓮子百合煲:[...
男人補腎吃什麼?補腎壯陽的食物有哪些?或許很多人都在為怎樣補腎,如何補腎而煩惱。現在雖然補腎壯陽的藥品有很多,但是藥三分毒,多吃反而對身體會有損傷。今天中醫特地為男性朋友們推薦最有效的幾款補腎壯陽食療藥膳。正在...
中醫有“藥食同源”之説,意指很多食物也可以當做是治病的良藥,隨着人們越來越重視養生保健,如何通過食物來養生治病是人們十分關心的,而在我們生活中一些常見的食物對於一些小病都有緩解的作用,所以一定不要錯過。方法西紅...
夏季美容藥膳食譜苦瓜肉糜煲原料:苦瓜300克、肉糜200克、開洋10克、馬蹄20克、鹽1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、雞蛋一個、高湯一碗、胡椒粉、玉米粉適量。做法:先將苦瓜切成兩瓣,挖空中間絮狀組織,切成3釐...
1、當歸紅茶:取適量的當歸,把它洗淨後入鍋中加清水煮開,然後加入紅茶煮開轉文火煮半小時,取汁去渣,加入冰糖化開飲服即可。有補血養血,温暖腸胃,潤腸通便的效果。2、龍眼肉粥:取適量的龍眼肉、紅棗、粳米,把三味都洗淨,一起入鍋...
職業性痤瘡不是青葱歲月給我們留下的痕跡,職業性,三個大字躍然紙上,便知道這是跟工作性質扯上關係,我以為是自己還在“青春”,因此就沒有太多的介意,可是病情愈發嚴重,後來在才知道這是職業性痤瘡,不過後來經過一番治療,而且是...
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