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1、主料:雞翅根5個、蟲草花10克;輔料:料酒適量、鹽適量、姜適量。2、雞翅根解凍洗淨,在上面劃幾刀。3、鍋中燒水焯雞翅根,蟲草花泡水。4、熱鍋直接放入雞翅根煎出油。5、倒入清水,倒入適量料酒,放入薑片。6、大火燒開,撇掉浮...
1、主料:雞翅根5個、蟲草花10克;輔料:料酒適量、鹽適量、姜適量。2、雞翅根解凍洗淨,在上面劃幾刀。3、鍋中燒水焯雞翅根,蟲草花泡水。4、熱鍋直接放入雞翅根煎出油。5、倒入清水,倒入適量料酒,放入薑片。6、大火燒開,撇掉浮...
1、用料:豬大骨頭600克、粉葛一根、鹽1.5茶匙、紅棗一把、生薑5片。2、筒骨焯水,再衝洗乾淨放瓦鍋裏。3、粉葛去皮後滾刀切塊,並備好一把紅棗和幾片生薑。4、把所有食材放瓦鍋裏。5、加進適量水開中火煲。煲開後繼續煲二...
1、準備材料:牛肉150g洋葱一個、胡蘿蔔根、芹菜1根、紅根菜100克、黑胡椒粉適量、鹽適量、油適量。2、把牛肉沖洗乾淨,擦乾水。3、將牛肉放入熱油雙面煎黃,加入2升水大火燒開。4、然後將洋葱、胡蘿蔔、芹菜洗淨切塊或絲,...
桂枝加葛根湯是一種傳統中藥湯劑,基本組成為桂枝、葛根、芍藥、生薑、大棗、甘草,具有調和營衞、解表透疹、和胃化痰的功效。主要用於表證惡寒發熱,頭痛身痛,汗多惡風,舌苔白膩,脈浮數等症狀,常見於感冒、流感、咳嗽、鼻炎等...
1、原料:新鮮蘆根200克,生薏苡仁100克,陳皮、新鮮荷葉各1角,蜜棗2個,老黃瓜1個(約1250克)。2、選購黃澄澄皮色的老黃瓜原個留皮,用清水洗乾淨,開邊去瓜瓤,切成大件。3、揀選新鮮的蘆根,用清水洗乾淨,瀝乾水。4、生薏苡仁、陳皮...
1、葛根煲湯的種類:粉葛豬骨湯,沙葛排骨湯,赤小豆粉葛排骨湯,粉葛鯽魚湯,無花果粉葛煲豬骨,豬骨粉葛淮山湯,羊肉葛根湯,鵪鶉葛根湯,牛肉葛根湯,山藥葛根煲筒骨湯,葛根玉米瘦肉湯。2、葛根的營養價值:有清熱降火、排毒的功效,葛根中...
1、主料:母雞半隻。2、輔料:葛根一段(約200克)3、調料:陳皮兩片,姜5克,鹽、味精適量4、葛根削去皮,用水洗淨,再切成片。5、母雞洗淨,剁塊6、鍋中放水燒沸,把剁塊的雞肉焯水一下。7、焯好水的雞肉放入沙鍋中,加適量水,放入陳皮、姜...
1、料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成長為3-5釐米的葱段,姜去皮切片,蒜去締輕拍扁。2、將翅根一一清洗乾淨,瀝乾水分備用。3、清水適量至入鍋中後,大火煮沸。4、放適量料酒,少量鹽,花椒,大料。5、葱斜45*角切成長為3-5釐米的葱段。6...
1、三根湯配方:蘆根30g,茅根30g,葛根30g。(這是一付藥的量)。2、適應症:小兒感外邪所致初期發熱,煩燥不安,渴喜冷飲,溲黃。3、小兒外感發熱多為外邪化熱或直接感受熱邪所致,熱為陽邪易耗氣傷津。小兒會表現出渴喜冷飲,煩燥不安...
1、胡椒根杜仲煲豬骨材料:胡椒根20克,杜仲35克,淮山和薏米各20克,豬骨500克,生薑4片。做法:胡椒根、杜仲、淮山、薏米洗淨,稍浸泡﹔豬骨洗淨,切段﹔將以上材料和生薑一起放入瓦煲中,加清水2500毫升(約10碗量)﹔武火沸騰以後,改為小火...
1、蘑菇洋葱和培根全部切成小塊。2、鍋熱扔一塊黃油進去。3、黃油融化之後下洋葱炒香然後加入培根翻炒。4、培根炒香之後把各種蘑菇丁加進去翻炒。5、然後加鹽黑胡椒和綜合香草調味。6、把以上所有材料加入到豆漿機裏...
1、用料:豬大骨頭600克、粉葛一根、鹽1.5茶匙、紅棗一把、生薑5片。2、筒骨焯水,再衝洗乾淨放瓦鍋裏。3、粉葛去皮後滾刀切塊,並備好一把紅棗和幾片生薑。4、把所有食材放瓦鍋裏。5、加進適量水開中火煲。煲開後繼續煲二...
1、三根湯配方:蘆根30g,茅根30g,葛根30g。(這是一付藥的量)。2、適應症:小兒感外邪所致初期發熱,煩燥不安,渴喜冷飲,溲黃。3、小兒外感發熱多為外邪化熱或直接感受熱邪所致,熱為陽邪易耗氣傷津。小兒會表現出渴喜冷飲,煩燥不安...
1、準備材料:牛肉150g洋葱一個、胡蘿蔔根、芹菜1根、紅根菜100克、黑胡椒粉適量、鹽適量、油適量。2、把牛肉沖洗乾淨,擦乾水。3、將牛肉放入熱油雙面煎黃,加入2升水大火燒開。4、然後將洋葱、胡蘿蔔、芹菜洗淨切塊或絲,...
1、三根湯配方:蘆根30g,茅根30g,葛根30g。(這是一付藥的量)。2、適應症:小兒感外邪所致初期發熱,煩燥不安,渴喜冷飲,溲黃。3、小兒外感發熱多為外邪化熱或直接感受熱邪所致,熱為陽邪易耗氣傷津。小兒會表現出渴喜冷飲,煩燥不安...
1、準備材料:龍骨500克、葛根250克、蓮子30克、百合20克、雞精1克、鹽適量。2、所有食材洗淨放入電壓力煲裏,加入適量水,蓋上蓋,調至煲湯檔煮2個時。3、時間到,開蓋加入1克雞精和適量鹽攪勻,盛起即可開吃。4、龍骨葛根湯,具...
1、用料:豬大骨頭600克、粉葛一根、鹽1.5茶匙、紅棗一把、生薑5片。2、筒骨焯水,再衝洗乾淨放瓦鍋裏。3、粉葛去皮後滾刀切塊,並備好一把紅棗和幾片生薑。4、把所有食材放瓦鍋裏。5、加進適量水開中火煲。煲開後繼續煲二...
1、材料:鮮魚腥草60克,豬肺200克。2、把豬肺的氣管口對準水龍頭往裏灌水,待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候,把裏面的血水擠出,如此反覆多次,直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色,再浸泡30分鐘,切塊,氽水撈起;3、熱鍋無需放油,將豬肺倒入...
工具/材料淨膛老母雞半隻(500g)葛根30g五常頭米50g火腿10g野山參2g生薑10片紅棗3顆枸杞若干操作方法首先,將半隻淨膛的老母雞焯水後,切下雞腿和雞翅備用。身體部分用來燉雞湯。鍋中放入雞,加火腿、薑片,倒約2升水,適量料酒。...
1、準備材料:牛肉150g洋葱一個、胡蘿蔔根、芹菜1根、紅根菜100克、黑胡椒粉適量、鹽適量、油適量。2、把牛肉沖洗乾淨,擦乾水。3、將牛肉放入熱油雙面煎黃,加入2升水大火燒開。4、然後將洋葱、胡蘿蔔、芹菜洗淨切塊或絲,...
1、材料:玉米鬚30克,白茅根30克,紅棗8個。2、用冷水浸泡以上三味1小時後,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。3、功效:可清熱利膽排石,適用於肝膽濕熱型膽石症。另外,玉米鬚白茅根泡水喝,功效為:治療下焦濕熱。白茅根、玉米鬚利水...
1、料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成長為3-5釐米的葱段,姜去皮切片,蒜去締輕拍扁。2、將翅根一一清洗乾淨,瀝乾水分備用。3、清水適量至入鍋中後,大火煮沸。4、放適量料酒,少量鹽,花椒,大料。5、葱斜45*角切成長為3-5釐米的葱段。6...
1、準備好苦瓜乾15克,連須葱根10克,生薑6克。2、加水適量,把苦瓜和生薑一起共煎湯。日飲1劑,分2次服。3、暑天風熱感冒,可連服2日。4、雖然味道不是很好,不是每個人都能接受,但是療效比較好。...
1、公根煲雞湯的功效有滋陰潤燥和補腎養血的作用,而且也有健脾益胃和助消化的作用,另外對於增強人體的免疫能力和降糖降脂以及增強抵抗力,保護肝臟也有一定的作用。2、雷公根煲雞湯的味道非常誘人,而且營養價值非常高,尤其...
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