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1、食材:蘑菇500g、麪粉適量、幹澱粉適量、鹽適量、辣椒麪適量、燒烤調料適量。2、把蘑菇洗淨,撕成小條,撒入適量鹽放置,等滲出水分後將水分儘量逼幹。準備適量乾麪粉和幹澱粉混合均勻撒在蘑菇上,儘量讓每一條蘑菇都裹上面...
1、食材:蘑菇500g、麪粉適量、幹澱粉適量、鹽適量、辣椒麪適量、燒烤調料適量。2、把蘑菇洗淨,撕成小條,撒入適量鹽放置,等滲出水分後將水分儘量逼幹。準備適量乾麪粉和幹澱粉混合均勻撒在蘑菇上,儘量讓每一條蘑菇都裹上面...
1、食材:蘑菇500g、麪粉適量、幹澱粉適量、鹽適量、辣椒麪適量、燒烤調料適量。2、把蘑菇洗淨,撕成小條,撒入適量鹽放置,等滲出水分後將水分儘量逼幹。準備適量乾麪粉和幹澱粉混合均勻撒在蘑菇上,儘量讓每一條蘑菇都裹上面...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蘑菇:750克;食鹽:2勺;澱粉:150克;十三香:適量;植物油:適量;幹炸鮮蘑的做法鮮蘑撕成小條,洗淨,擠幹水分用鹽拌勻醃十分種,擠淨醃出來的水分,放另一盆中將幹澱...
炸鮮奶怎麼做?1.把牛奶倒入鍋內並上火,加適量的菠蘿香精、黃油和白糖,燒開後加入水澱粉,用木鏟攪動,牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裏,待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麪粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪...
1、用料:蘑菇500克,麪粉500克,澱粉250克,燒烤料一袋,雞蛋2個,生抽一勺,玉米油適量。2、把蘑菇洗淨。3、撕成條條,水燒開後抄兩分鐘,撈出瀝乾水分。4、麪粉和澱粉的比例是1:0.5。5、放的是兩個雞蛋的量,先把面和澱粉按1:0.5的比例...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米澱粉:100克;牛奶:1袋;泡打粉:少許;雞蛋:2個;色拉油:適量;白糖:50克;炸鮮奶的做法牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米澱粉100克雞蛋取蛋清,所有材料混在一...
1、食材:幹豆油皮,瘦肉,葱末、薑末、蛋清、白胡椒粉,鹽,水澱粉。2、豬瘦肉餡中加入大葱末、薑末、蛋清、白胡椒粉和鹽攪拌均勻,醃製10分鐘。3、幹豆油皮上蒸鍋隔水蒸5分鐘,使其變得軟滑好操作(如果豆油皮新鮮軟嫩不蒸也可)。4...
1、原料:羊排、生薑、花雕酒、黃豆醬、生抽、蒜粉、孜然粉。2、做法:先把生薑用料理機打成薑汁,或者直接磨成薑蓉都可以。3、把薑汁,花雕酒,生抽,黃豆醬,蒜粉,孜然粉都放進羊排中。4、拌勻醃製2小時。5、把醃製好的羊排,放到空...
1、原料:羊排、生薑、花雕酒、黃豆醬、生抽、蒜粉、孜然粉。2、做法:先把生薑用料理機打成薑汁,或者直接磨成薑蓉都可以。3、把薑汁,花雕酒,生抽,黃豆醬,蒜粉,孜然粉都放進羊排中。4、拌勻醃製2小時。5、把醃製好的羊排,放到空...
1、主料:平菇1大棵。2、輔料:雞蛋清1個。3、調料:澱粉10勺、麻辣鮮2勺、孜然1勺、糖1勺。4、平菇撕成條狀,用熱水燙5分鐘。5、平菇攥幹水份,放入1個蛋清,2勺麻辣鮮,1勺孜然,1勺糖拌勻。6、放入10勺澱粉。7、用手抓勻,讓澱粉充...
1、食材:鮮牛奶500克,蛋白25克,澱粉250克,菠蘿香精0.1克,白糖150克,黃油50克,泡打粉25克,麪粉500克,臭粉5克,花生油1000克,鹽2.5克。2、牛奶入銅鍋上火,加菠蘿香精、黃油50克、白糖50克,燒開鍋後下100克水澱粉勾芡,用木鏟順一方向攪...
1、原料:鮮蘑菇700克、澱粉150克、鹽、五香粉各適量。2、鮮蘑菇洗淨後撕成小條,再擠幹蘑菇中的水分,用適量鹽拌勻後醃製10分鐘左右。3、把醃好的蘑菇再次擠幹水分,倒入幹澱粉和十三香拌勻,讓每個蘑菇條上都均勻地沾滿一層...
1、食材:鮮蘑菇500g、麪粉適量、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、十三香適量;2、鮮蘑菇清洗趕緊,手撕成蘑菇絲,將蘑菇絲放入開水中煮一下,控水備用3、將適量的麪粉放入碗中加入少許的鹽,雞精、打入一個雞蛋,加入水調成麪糊,將蘑菇...
1、把蘑菇洗淨,撕成小條,撒入適量鹽放置,等滲出水分後將水分儘量逼幹。準備適量乾麪粉和幹澱粉混合均勻撒在蘑菇上,儘量讓每一條蘑菇都裹上面粉備用。2、鍋內熱多一些油,大火等油完全熱後,用筷子一根一根的將蘑菇分離放入,改...
炸鮮奶怎麼做?1.把牛奶倒入鍋內並上火,加適量的菠蘿香精、黃油和白糖,燒開後加入水澱粉,用木鏟攪動,牛奶變稠後倒入帶有黃油的盤子裏,待冷下來之後放入冰箱。2.將適量的麪粉、澱粉、臭粉、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水攪...
1、食材:鮮蘑菇500g、麪粉適量、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、十三香適量;2、鮮蘑菇清洗趕緊,手撕成蘑菇絲,將蘑菇絲放入開水中煮一下,控水備用3、將適量的麪粉放入碗中加入少許的鹽,雞精、打入一個雞蛋,加入水調成麪糊,將蘑菇...
1、食材:鮮蘑菇500g、麪粉適量、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、十三香適量;2、鮮蘑菇清洗趕緊,手撕成蘑菇絲,將蘑菇絲放入開水中煮一下,控水備用3、將適量的麪粉放入碗中加入少許的鹽,雞精、打入一個雞蛋,加入水調成麪糊,將蘑菇...
1、食材:鮮蘑250克、雞蛋1個、雞精適量、鹽適量、椒鹽粉適量、孜然粉適量、胡椒粉適量、麪粉適量。2、把鮮蘑撕成小條備用。3、鍋中燒開水放入鮮蘑焯燙。4、重新燒開時撈出鮮蘑過冷水。5、把鮮蘑擠幹水分,打入雞蛋。6、...
做法:1、蘑菇洗淨撕小塊,控幹水份。加少許花椒麪,鹽,醃十分鐘。2、蛋清打散,加澱粉,麪粉,鹽,和成糊。3、鍋中加油,燒到六七成熱,把蘑菇沾上糊,一個一個下入炸成金即可。4、出鍋。小貼士:油温不要太低,否則炸得不脆,麪糊平菇味道鮮美...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料平菇:適量;水:適量;食鹽:適量;五香粉:適量;澱粉:適量;植物油:適量;軟炸鮮蘑的做法平菇一盤,洗淨,去掉根蒂用沸水焯兩分鐘撈出控水把蘑菇的水分擠出去,然後撕...
1、食材:蘑菇300克、鹽5克、麪粉20克、孜然粉5克、胡椒粉5克、食用油50克。2、新鮮的蘑菇,洗乾淨,除去雜質,撕成條。3、撕條的蘑菇焯水。晾涼備用。4、麪粉裏面,撒鹽和胡椒粉,孜然粉,拌勻。5、晾涼的蘑菇攥幹水分。6、攥幹水...
1、食材:帶魚2條。配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麪粉。2、帶魚洗淨,去頭去尾清除內臟;3、然後切成長度均勻的塊狀,放入葱薑蒜、料酒、生抽、鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻後醃製25—30分鐘;4、醃製好的帶魚...
1、牛奶400g,澱粉60g,白糖50g,輔料,麪包糠適量,雞蛋1個,麪粉適量,泡打粉適量。2、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。3、小火不停攪拌,煮至濃稠。4、盛入刷油的容器中,涼透後放入冰箱冷藏2小時。5、一個雞蛋,10gi糖,麪粉,少許泡打...
1、主料:平菇1大棵。2、輔料:雞蛋清1個。3、調料:澱粉10勺、麻辣鮮2勺、孜然1勺、糖1勺。4、平菇撕成條狀,用熱水燙5分鐘。5、平菇攥幹水份,放入1個蛋清,2勺麻辣鮮,1勺孜然,1勺糖拌勻。6、放入10勺澱粉。7、用手抓勻,讓澱粉充...
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