煮熟的雞蛋殼能不能放冰箱裏保存

1、煮熟的雞蛋殼放冰箱裏能保存。

2、水煮帶殼雞蛋外層有蛋殼保護，可以起到短期抑制細菌等微生物滋生的作用，有利於延長內部雞蛋的食用時間，但在温度較高的情況下，蛋殼的保護作用時間也十分有限，一般放6-8小時是沒什麼問題的，但時間久了不建議食用，以免刺激腸胃導致不適。

3、如晚上煮的帶殼水煮蛋通常隔夜後是能吃的，尤其是放入冰箱保存的情況下，但若是早上煮的帶殼水煮蛋，經過一整天的室温存放，在冬季低温期間第二天可以吃，但高温的夏季則不建議食用。