放一斤新鮮天麻煲湯可以嗎

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1、中藥天麻,則燉湯時放15克,新鮮天麻則一般放30到45克為宜。不要放一斤那麼多。

放一斤新鮮天麻煲湯可以嗎

2、天麻為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季採挖,冬採者名冬麻,質量優良;春採者名春麻,質量不如冬麻好。挖出後,除去地上莖及鬚根,洗淨泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾乾,曬乾或烘乾即可。

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