桂圓雞肉紫米粥的做法 - 桂圓雞肉紫米粥怎麼做

1、主料：雞肉丁；輔料：糯米(紫)(100克)；調料：鹽(1克) 白砂糖(5克)味精(1克)

2、先將紫糯米洗淨後用水浸泡2小時；

3、再把雞胸肉洗淨後切丁；

4、雞湯與紫糯米至鍋中，大火煮開後轉小火，再放入剝皮洗淨後的桂圓，用小火熬煮30分鐘。

5、最後放入雞肉丁、鹽、白糖，繼續熬煮20分鐘，加味精即可。