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1、太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養陰生津，且藥力平和，為一味清補之品，適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。2、凡脾胃虛弱，症見疲倦乏力，食慾減退者，可與黃芪、黨蔘等...
1、可以的，可以做香菇燉雞湯，食材準備：整雞1只、幹香菇若干、紅棗5、6個、枸杞10粒、薑片2、3片、鹽少許。2、製作步驟：買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內。有很厚的左右兩片脂肪，也...
1、準備小魚翅、雞。2、挑選靚的小魚翅。3、用涼開水泡半小時。4、三黃雞殺好洗乾淨準備砍一塊塊的備用。5、將所有食材放入鍋中燉煮，先大火煮沸轉小火燉。6、美味的小魚翅雞湯燉好了，調下味道可以盛碗喝湯了。...
1、廣東人煲湯常用食材有：沙蔘、紅棗、生地、玉竹、蓮子、黨蔘、蟲草花，霸王花、雞骨草、人蔘、田七、銀耳、羅漢果、陳皮、枸杞、百合、玉米、生薑、海帶、竹蓀、冬瓜、白蘿蔔、山藥、蓮藕等。2、廣東人關於湯的做法很...
1、火龍果花可以和冬瓜骨頭一起煲湯。2、火龍果花冬瓜豬骨湯，是很常見的家常湯。霸王花甘涼，潤肺、祛痰、止咳、解暑、去煩熱；冬瓜甘淡、微寒，清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑。二者配合在暑熱季節，或者乾燥季節煲湯飲用很養...
牛肝菌煲湯的做法如下：材料：雞、牛肝菌、姜、黨蔘、鹽、黑胡椒適量。做法：1、牛肝菌用冷水沖洗後浸泡，薑切片，黨蔘洗淨後切去頭備用；2、整隻雞焯水，大鍋內冷水燒開；3、鑄鐵燉鍋內放入整雞，薑片，黨蔘，泡發的牛肝菌；4、將泡過牛肝菌...
1、做法一：（1）食材用料:雞殼5個姜一小塊相剋食物鹽（2）把新鮮的雞殼泡水把雞殼裏的血水放乾淨/3、把鍋裏的水燒開然後放入洗（3）好的雞殼進行過水（4）把撈起的雞殼沖洗乾淨（5）再把湯鍋裏的水燒開放入薑片和雞殼，慢火煮4個小時（6）這樣高...
1、食材：豬頭骨300克，姜適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量。2、豬頭骨洗淨，倒入料酒稍微泡一下。姜切小塊。3、點火，燒水至滾。4、水滾後把豬頭骨，姜，放入鍋中煮。5、豬頭骨和姜放入後，接着放醬油。6、放醬油後，接着放鹽。7、放完鹽...
1、不宜同食的食物有：木瓜湯+蝦：可引起腹痛、頭暈，食物中毒。因為蝦中含有對人體無害的砷，與木瓜中的維生素C相遇會轉化為有毒的砷，可引起腹痛、頭暈，食物中毒。木瓜湯+南瓜：降低了可吸收的營養價值。南瓜中含有維生素C分解...
鱷魚配豬展肉，蜜棗，枸杞，淮山藥，海底椰，茯壽煲湯比較好。1、在湯煲內放入半煲水，待水開之後，將所有材料洗乾淨後全部放入煲內。2、關中小火煲四十分鐘，再轉至小火慢煲約一小時，時間長短可根據湯水的多少來決定。3、停火後將湯...
1、準備姜，斑鳩一隻殺好去內臟，頭腳2、斑鳩剁成小塊，薑切片3、燒一鍋開水把剁成小塊的斑鳩燙出血水4、經過開水燙的斑鳩肉都變色了，再瀝乾水血水放入砂鍋裏，加入薑片（或者其它藥材）5、倒入適量的白開水，兩碗左右（根據斑鳩的大...
1、新鮮雞腿煲湯是可以的。2、食材：雞腿二個，紅棗12粒，枸杞30克，香菇四朵，生薑一小塊。3、先把雞腿洗乾淨，拔掉雞腿上的毛毛。再剁成塊。4、再把雞塊放在開水中焯二分鐘。一般雞腿就成白色的就可以了。5、再拿出來用冷水衝...
1、淮山，又稱山藥，是健脾專家，不熱不燥；補而不膩，補而不滯，非常平和，最適合氣虛體質的人和老年人吃。2、黃芪具補而不膩的特點，若與人蔘，黨蔘等補藥配伍則效果更好。黃芪內含而多種抗菌有效成分，能增強機體的免疫功能，因此能用於...
1、佛手瓜能和木瓜一起煲湯是可以的。2、佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可...
1、生的無花果可以煲湯。2、無花果煲湯可以促進人體的胃腸道蠕動，因為無花果煲湯能夠促進人體胃部分泌消化液、增強腸胃的消化能力、促進胃腸蠕動，有利於人體的代謝產物排除體外，還可以用於治療便祕。無花果煲湯還可以起...
1、不宜同食的食物有：木瓜湯+蝦：可引起腹痛、頭暈，食物中毒。因為蝦中含有對人體無害的砷，與木瓜中的維生素C相遇會轉化為有毒的砷，可引起腹痛、頭暈，食物中毒。木瓜湯+南瓜：降低了可吸收的營養價值。南瓜中含有維生素C分解...
1、雞腳新鮮無花果煲湯肯定是可以的。2、新鮮無花果中含有大量的人體所需的氨基酸和微量元素，有很高的營養價值。新鮮無花果和雞肉搭配，可以將二者的營養價值進一步提升。3、首先，從超市裏買來一隻剛殺死並且去除內臟的...
1、魚湯的製法是將新鮮的魚去鱗洗淨，除內臟，鰓，切成小塊，將油燒熱，放葱，姜熗鍋出香味，下魚塊生炒2分鐘，加入適量開水旺火燒開，改小火慢煮，一直煮到魚肉離骨，湯厚發白時，將魚骨撈出，加鹽，滴些香油即可。2、如果在煮湯時加幾片白蘿蔔，...
1、墨魚乾、黑木耳提前浸泡，充分泡發。2、泡好的墨魚乾去骨，切細絲，胡蘿蔔切小塊，生薑切片。3、將排骨沖洗乾淨，坐鍋，燒熱水，放入排骨和生薑片，焯燙一會兒去除血水，撈出，撇去油沫，先後將胡蘿蔔塊和黑木耳也焯燙一下。4、砂鍋倒入...
1、材料：鮮海蟶，苦瓜，豬扇骨，生薑，鹽2、苦瓜洗淨切成圈，可以切厚一點，煮湯不容易爛。3、海蟶泡水洗淨，塞到苦瓜圈裏，全部塞好待用。4、把豬扇骨放鍋裏煮到湯色變濃後，加入做好的海蟶苦瓜圈，放入薑片，加入適量的鹽，等海蟶熟了就可以...
1、茯苓煲湯是可以的。2、新鮮土茯苓煲湯具有解毒、強身健體的功效與作用。土茯苓是一種寒涼的中藥，食用可以緩解體內乾熱的氣滯，具有清熱涼血的作用。適用於身體熱量停滯的人，燉湯能吸收豐富的水分，有利於生津解渴、清熱...
1、板栗蘿蔔可以紅燒,食物之間不存在相剋的。所謂的食物相剋其實是個人體質問題。2、板栗蘿蔔可以和排骨煲湯，或者和雞煲湯都是可以的，板栗性味甘温,有養胃健脾、強筋活血等功效。板栗和蘿蔔、玉米、排骨湯煲湯,味道甘...
1、黨蔘是可以和蓮子一起燉湯的。2、因為這兩種藥材的藥效互不衝突。由於黨蔘具有益肺、養血等多種功效，而蓮子也具有固精、止瀉等多種功效，所以説兩者一起燉湯喝，可以治療食慾不振、失眠、貧血等多種疾病。當患者患有相...
1、黨蔘是可以和蓮子一起燉湯的。2、因為這兩種藥材的藥效互不衝突。由於黨蔘具有益肺、養血等多種功效，而蓮子也具有固精、止瀉等多種功效，所以説兩者一起燉湯喝，可以治療食慾不振、失眠、貧血等多種疾病。當患者患有相...
1、用料：羊肚菌50克、豬骨或排骨300克/一條、薑片兩片、石斛10克、鹽適量（可不放）、花膠50克。2、做法：（1）黃花膠筒加入薑片蒸十分鐘。（2）蒸好以後，用乾淨器皿泡發。（3）泡發一個小時（60頭小花膠筒），不用太久。（4）瘦肉準備飛水。（5）羊肚...
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