土豆筍子燒牛肉的做法
來源:趣味經驗館 1.68W
1、準備用料。牛肉、幹筍、土豆、葱、鹽、雞精、火鍋底料、老抽、蠔油、料酒、姜、蒜。
2、將幹筍過熱水,撈出控水。
3、將葱薑蒜切成段,牛肉切丁。
4、起鍋燒油,放入葱姜,火鍋底料炒制料香味,加入牛肉。
5、加入耗油,老抽,料酒,鹽,雞精。
6、最後放入控幹水的幹筍和土豆,加水蓋過食材,燉至水乾,最後放葱起鍋即可。
1、準備用料。牛肉、幹筍、土豆、葱、鹽、雞精、火鍋底料、老抽、蠔油、料酒、姜、蒜。
2、將幹筍過熱水,撈出控水。
3、將葱薑蒜切成段,牛肉切丁。
4、起鍋燒油,放入葱姜,火鍋底料炒制料香味,加入牛肉。
5、加入耗油,老抽,料酒,鹽,雞精。
6、最後放入控幹水的幹筍和土豆,加水蓋過食材,燉至水乾,最後放葱起鍋即可。