有關蛋糕的精選大全
1、用料：雞蛋4個、低筋麪粉65克、玉米澱粉10克、細砂糖（蛋黃用）10克、細砂糖（蛋清用）30克、牛奶50克、鹽2克、植物油40克2、將蛋清和蛋黃分離裝蛋清的容器一定要無水無油。3、蛋黃中倒入10克糖攪拌均勻。4、向攪拌好的蛋黃...
1、將烘焙油紙按着模具底部大小剪下來；2、將剪好的烘焙紙墊在模具的底部；3、將雞蛋的蛋黃和蛋白分離；4、將牛奶倒入乳酪中，隔水融化，不停地攪拌均勻；5、加入奶油，不停地攪拌，直至融化6、日式輕乳酪蛋糕--做法7、加入蛋黃，不停...
1、把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，分別放在兩個無油無水的盆內，最好使用不鏽鋼盆。2、蛋黃內加5勺白砂糖。3、把糖攪拌均勻。4、蛋黃內再加入半盒純牛奶。5、把牛奶攪拌均勻。6、100克麪粉過篩後加入到蛋黃內。7、攪拌均勻...
1、蛋糕卷常温的話也就1-2天，每個蛋糕卷的保存期限都是冷藏3~4天，冷凍的話可以延長到7天。2、但是這個都有一各大前提，就是要把蛋糕卷密封的好，不然蛋糕卷很容易吸收冰箱的異味。還有沒有密封好的蛋糕卷被冰箱吸取水份。3...
1、做蛋糕不一定用低筋麪粉，這個完全取決於你要做什麼種類的蛋糕，不同的麪粉做出來的蛋糕的口感是不一樣的。比如戚風，天使之類的要求口感鬆軟的蛋糕一定要用低粉。一些蛋糕需要有彈牙的口感反倒需要高粉，比如布朗尼。2、...
1、如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話，一般不建議繼續放入電飯煲中加熱，因為這樣不好控制温度，容易燒糊，建議可以放入蒸鍋中加熱蒸熟，具體步驟如下：（1）蒸鍋中加入適量清水燒沸。（2）然後放入蛋糕，開中火蒸10-20分鐘。（3）關火，不要急...
1、準備材料。發酵黃油（不含鹽）100克、砂糖80克、鹽少許、雞蛋90克、低筋麪粉100克、發酵粉2克。首先將黃油在室温下軟化，然後放入碗中，用攪拌器將黃油攪拌至乳脂狀即可。2、然後加入砂糖和少許鹽，然後將糖和黃油攪拌至融...
1、玫瑰花小蛋糕用料：黃油100g，低筋麪粉100g，細砂糖70g，牛奶3大匙，雞蛋兩個，椰子粉85g。做法：黃油軟化至室温，攪拌均勻，加入糖攪拌均勻，分次加入牛奶，攪拌均勻，蛋液事先打勻，分次加入，攪拌均勻，加入過篩的低粉，攪拌均勻，加入85克椰子粉...
1、食材：290克麪包粉，15克巧克力粉，70克糖粉，75克雞蛋液，三克香草精，50克黃油。2、首先把290克的麪包粉放在碗中，過濾上15克的巧克力粉，再加入70克的糖粉，一丟丟的鹽和一勺發酵粉，把它們攪拌均勻。3、接着把牛奶咖啡倒進去，加上7...
1、四寸蛋糕直徑10釐米左右。因為蛋糕俗稱西餅，是英制單位，即正確的單位是英寸。一英寸=2.54釐米，因此4寸蛋糕是指直徑為10.16釐米的蛋糕。2、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要...
1、主料：低筋麪粉90克。2、輔料：色拉油50克、細白糖80克、牛奶50克、雞蛋5個。3、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裏放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態4、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1...
1、食材：香蕉適量、奧利奧1管、融化巧克力20g、融化黃油30g、奶油適量、可可粉適量、焦糖適量。2、將奧利奧餅乾壓碎，倒入融化黃油，攪勻後裝入盒子中。3、將餅乾碎壓實壓緊，倒入融化的巧克力。4、將香蕉切成片裝入盒子中...
1、食材：290克麪包粉，15克巧克力粉，70克糖粉，75克雞蛋液，三克香草精，50克黃油。2、首先把290克的麪包粉放在碗中，過濾上15克的巧克力粉，再加入70克的糖粉，一丟丟的鹽和一勺發酵粉，把它們攪拌均勻。3、接着把牛奶咖啡倒進去，加上7...
1、雞蛋5個、低筋麪粉90克、細砂糖80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃裏）、純牛奶50ml、色拉油50ml。2、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裏放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。3、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高...
1、蛋糕粉200g、雞蛋4個、牛奶200ml、白糖6勺、油鹽適量。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋清里加小小鹽和白糖，用打蛋器打發。4、蛋黃里加白糖、蛋糕粉和牛奶，攪拌均勻。5、往攪拌好的蛋黃里加入打發的蛋清，攪拌均勻。6、準備...
1、準備低筋麪粉100克、雞蛋2個、白糖50克、玉米油50克、泡打粉3克、葡萄乾少許。2、雞蛋打入盆中加白糖。3、用電動打蛋器打散蛋液。4、分次加入玉米油打勻。5、混合低筋麪粉和泡打粉。6、姜混合的粉篩入蛋液中。7、...
1、食材：電飯鍋功率500W、牛奶250ml、雞蛋3到4只。2、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。3、筷子三根，將2~3湯匙的白糖加到蛋清裏，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬...
1、撞色毛衣+黑色蕾絲蛋糕裙+小白鞋：厚實又軟軟的毛衣，完全可以當作外套來穿搭，下裝黑色蛋糕百褶裙可不會顯得太枯燥，腳穿小白鞋，學院風完全有啊。小仙女喜歡的話，可以在上班或者是學習的時候，選擇這樣的搭配。2、不規則黑色...
１０Ｌ烤箱可以放入８寸蛋糕模具。１０Ｌ烤箱屬於迷你烤箱，內部實際尺寸一般是２６釐米Ｘ２３釐米，高度１６.６釐米。進口的斜面式的烤箱尺寸在２４.５釐米Ｘ２２釐米以下。兩者功率都在８００瓦以下。蛋糕大小是英制單位，正確的單位是英寸。１英寸＝２.５４釐米，８寸的蛋糕，就是不算模...
1、食材：低筋粉110克，亞麻籽油40克，蜂蜜20克，細砂糖50克，雞蛋2個，鹽1克，泡打粉1克。2、蛋黃與蛋白分離，蛋黃加15克細砂糖拌均。3、加格琳諾爾有機亞麻籽油拌均，再加蜂蜜拌均。4、低筋粉加鹽加泡打粉拌均，過刷，一起加入步驟3中拌...
1、先把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分離。2、在蛋黃容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，並篩入低筋粉，然後拌勻成煳狀3、蛋白打發。在打發過程中分三次加入糖粉，蛋白打至可以把容器翻過來，打發的蛋白不滑落。4、先把三分之一蛋白加...
1、雞蛋五個，白糖一百五十克。把雞蛋打入一個乾淨的盆子裏面，盆子是乾的，沒有水，蛋清蛋黃沒有分開的，準備白糖一百五十克，白糖分三次加入；2、用打蛋器把雞蛋液打發，用最快速的打八分鐘，在打的過程中，分三次把白糖加進去，當打的能...
1、可以放冰箱啊，不過記得用保鮮膜包好了，不然容易幹，影響口感額。一般戚風冷藏之後再吃，會更好吃。冰箱裏有水汽，最好封上保鮮膜，但保鮮膜不能直接貼着蛋糕，最好先放在托盤裏，再封！2、戚風蛋糕柔軟蓬鬆的口感多半源於蛋清的打...
1、需要。2、保存蛋糕小竅門：用紙巾將蛋糕蓋住，紙巾上噴少許水，潮濕即可，蛋糕放入原包裝盒中；放入冰箱冷藏。3、蛋糕放在密封容器，加一片新鮮麪包。當面包發硬時，及時更換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。用保鮮膜包裹，放...
1、雞蛋五個，白糖一百五十克。把雞蛋打入一個乾淨的盆子裏面，盆子是乾的，沒有水，蛋清蛋黃沒有分開的，準備白糖一百五十克，白糖分三次加入。2、用打蛋器把雞蛋液打發，用最快速的打八分鐘，在打的過程中，分三次把白糖加進去，當打的...
熱門標籤
-
羅曼蒂克
廖京生
夜風
妹扣
入睡
王盟
辱沒
烤梨要
是茶葉特有成份
怎麼切片
思知止
所以並沒有辦法看到
秋收冬藏
卡愣子
斧光
考風
8486
手一拔
素會
便不能亂問問題了
出遊
獨唱
jeans
雪會
理財金
土路
卸載軟件
寫言
v8s
白力
地理
ps5
曉夢
低價提醒
琵琶滾動
空即是色