有關蛋糕的精選大全
1、蛋糕粉200g、雞蛋4個、牛奶200ml、白糖6勺、油鹽適量。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋清里加小小鹽和白糖，用打蛋器打發。4、蛋黃里加白糖、蛋糕粉和牛奶，攪拌均勻。5、往攪拌好的蛋黃里加入打發的蛋清，攪拌均勻。6、準備...
1、準備材料：蛋黃5個、色拉油50克、砂糖20克、低筋麪粉100克、牛奶50克、蛋白5個、砂糖70克、甜奶油適量、黑巧克力適量、玫瑰花2朵。2、先將蛋黃、蛋白分開的放在無水無油的盆中。3、將糖、牛奶和色拉油加入蛋黃攪拌...
1、主料：低筋麪粉51克、雞蛋3個、玉米油24克、酸奶35克、白糖40克。2、雞蛋分離在兩個無水無油的盆內。3、蛋黃內加入10克白糖，玉米油和酸奶攪拌均勻。4、過篩低筋麪粉，用刮刀上下攪拌均勻無顆粒。5、蛋清打至出現泡泡加...
1、用料：雞蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄乾適量。2、蛋白蛋黃分離，蛋黃加入2勺糖，依次加入牛奶、玉米油，攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻。3、剩下的糖分三次加入，打到蛋白至硬性發泡，蛋白倒不出。4、用三...
1、主料：蛋糕粉50g、雞蛋3個、2、輔料：燕麥2勺、蔓越莓2勺、檸檬汁1勺、白砂糖3勺。3、蛋清和蛋黃分開。4、蛋黃液攪拌後加入3勺水，再加入蛋糕粉攪拌均勻。5、蛋清用打蛋器打發。6、白砂糖分三次加入蛋清中，把蛋清打發成...
1、將全蛋4個置於盆中，用電動打蛋器先以低速打起粗泡後，再加入120克糖粉，以高速打發至拉起時頭部不流下的狀態即可。2、無鹽黃油入微波爐轉30秒至溶化，加入打發過的蛋液中，用打蛋器攪打均勻。3、低筋麪粉和可可粉混合過篩...
1、蛋糕適合放在冰箱冷藏層保存，冰箱冷藏層的温度可以滿足保存蛋糕的需求，保存時需要用將蛋糕包裝好，以免與其它食物發生串味的現象。不建議放入冰箱冷凍層保存，否則蛋糕中的水分會流失，其食用口感也會受到影響。2、無論是...
1、配料：白糖15克、玉米油15克、低筋麪粉90克、雞蛋3個、橙1個。2、雞蛋打入盆裏加白糖。3、電動打蛋器攪打，打發至打蛋器提起紋路黏稠，打發就全部完成了。4、將低筋麪粉過篩倒入，用刮刀切拌均勻。5、蛋糕糊切拌均勻後，加...
1、用料：雞蛋4個、低筋麪粉65克、玉米澱粉10克、細砂糖（蛋黃用）10克、細砂糖（蛋清用）30克、牛奶50克、鹽2克、植物油40克2、將蛋清和蛋黃分離裝蛋清的容器一定要無水無油。3、蛋黃中倒入10克糖攪拌均勻。4、向攪拌好的蛋黃...
1、冷藏可保存3-7日，冷凍可保存10日。但不要反覆解凍。2、冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20~30分鐘取出以常温退冰。4、若離...
1、食材：100克白糖，70克糖漿，500毫升水，巧克力醬500克，可食用金粉100克。2、首先把100克的白糖加上70克的糖漿加水，攪拌均勻之後煮開，加入紫紅色的食用色素，攪拌均勻。3、之後把液體倒入準備好的模具中，凝固，完全凝固後取出，粘上...
1、將蛋清加入鹽、醋和糖，打發至硬性發泡，將蛋黃加入糖、牛奶，攪拌均勻。2、加入麪粉攪拌均勻，至無顆粒狀，將蛋白霜和蛋黃糊混合，攪拌成淡黃色的蛋糊，倒入模具。3、將蛋糕模放入烤箱，150度，上下火烤40分鐘即可。...
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃，用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入...
我曾經不斷幻想着我的人生、炸雞和啤酒、蕎麥和蛋糕、我日復一日地渴望着熱乎乎的玉米麪包和香噴噴的越橘餡餅、渴望着浸着黃油的奶油牡蠣、並且偶爾渴望着你。你是燒烤攤的啤酒，秋涼裏的露臍新裝，能把頭髮染成大紅色的...
1、雞蛋4個、玉米油40克、水40克、低筋粉78克、葱花20克、肉鬆45克、細砂糖60克2、蛋清蛋黃分離，一定要用無水無油的盆哦，然後分離的蛋黃3、加入水和油，蛋抽攪拌均勻4、篩入低筋麪粉，攪拌均勻、蛋黃糊攪拌好之後的狀態5、...
1、用料：雞蛋5個、菜籽油30克、低筋麪粉90克、奶粉20克、水50ml、糖40克。2、5個雞蛋，蛋清蛋黃分離，備用。3、蛋黃內加10g白砂糖，30g油，90g麪粉，奶粉20g，50ml水，攪拌成糊狀。4、蛋液加一點白醋，30g糖分三次打發至冒小尖尖。5、...
1、材料：中筋麪粉3/2杯。輔料：無糖可可粉3/4杯、蘇打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、雞蛋2個、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。調料：糖3/2杯、鹽3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、温水3/4杯2、烤箱預熱350F/180C，烤盤中放好紙杯。...
1、海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麪粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。2、戚風蛋糕是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點...
1、原料：蛋糕粉、雞蛋、牛奶、玉米油、白糖。2、原材料準備好，再準備兩個無水無油的盆。3、蛋清蛋白分別放到兩個盆裏。4、蛋黃里加入牛奶和玉米油。5、攪拌均勻。6、篩入蛋糕粉。7、用手持打蛋器攪拌均勻，必須要無顆粒，...
1、油和水放在大碗裏，攪打成白白的顏色，蛋黃打散倒進油水裏面，打Z字混合！放蜂蜜進去，混合！2、低粉和可可粉過篩進蛋黃胡裏，打Z字混合！水不是固定的，如果太乾就加一點，使麪糊達到圖中的狀態！3、這時候把蛋白拿出來，打蛋盆裏已經有...
1、雞蛋清和蛋白分離，過程中蛋清不要沾水，也就是説，雞蛋分離器，打蛋器，或者裝蛋清的盆都要擦乾，否則蛋清很難打發。2、蛋清打發到硬性發泡，就是挑起來的蛋白有鷹嘴狀，而且有穩定性，不會崩塌。3、蛋清和蛋黃糊混合的時候，注意是...
1、四寸蛋糕直徑10釐米左右。因為蛋糕俗稱西餅，是英制單位，即正確的單位是英寸。一英寸=2.54釐米，因此4寸蛋糕是指直徑為10.16釐米的蛋糕。2、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要...
1、玫瑰花小蛋糕用料：黃油100g，低筋麪粉100g，細砂糖70g，牛奶3大匙，雞蛋兩個，椰子粉85g。做法：黃油軟化至室温，攪拌均勻，加入糖攪拌均勻，分次加入牛奶，攪拌均勻，蛋液事先打勻，分次加入，攪拌均勻，加入過篩的低粉，攪拌均勻，加入85克椰子粉...
１０Ｌ烤箱可以放入８寸蛋糕模具。１０Ｌ烤箱屬於迷你烤箱，內部實際尺寸一般是２６釐米Ｘ２３釐米，高度１６.６釐米。進口的斜面式的烤箱尺寸在２４.５釐米Ｘ２２釐米以下。兩者功率都在８００瓦以下。蛋糕大小是英制單位，正確的單位是英寸。１英寸＝２.５４釐米，８寸的蛋糕，就是不算模...
可以，冬天氣温較低，不容易滋生細菌，但存放超過兩天的蛋糕則不宜再食用。蛋糕吃不完最好保存在冰箱中，蛋糕的最佳保存温度是2-7攝氏度，冰箱冷藏室正好可以滿足這個條件，但即使是保存在冰箱中也不能超過2天的時間，因為隨着時間...
熱門標籤
-
科星
趙為
脱貧攻堅工作學習
氣抖
變鳥
放會
CtrlAltA
野蜂
默守
姚晴
女克
機不吐
林塵
頤和園的
lions
嘗析
流黑血
i9152
甘孜藏族自治州
結得
貽親
五險交
滲字
間變
吾族爾
江西九江
pods
以微笑為題的
先進事蹟
兩行
招待費
種族
大膽
平均穗重242.8克
炒沙葱
黑膠後面的字