土豆炒做好吃又簡單

1、蘿蔔炒土豆食材：土豆2個、胡蘿蔔半根、鹽1勺、蠔油1勺、辣椒油1勺。

2、做法：蘿蔔刨絲土備用，土豆切成狼牙條洗淨澱粉，油温7成熱下土豆炸1分鐘撈出控油。鍋中多放油，燒熱加葱薑蒜炒出香味，加蘿蔔絲翻炒斷生，倒入土豆翻炒鹽、味精、蠔油、辣椒油調味。