雞腿肉炒豆芽怎麼做好吃又簡單

1、主料：綠豆芽200克、雞腿肉100克、花生油15毫升、醬油15毫升、醋10毫升、洋葱50克、胡蘿蔔30克、姜5克、蒜10克。

2、雞腿肉是熟的，切條狀即可，自發綠豆芽去除根部。

3、熱鍋放油，放入蒜和姜爆香。

4、放入洋葱、胡蘿蔔和豆芽翻炒幾下。

5、放入醋翻炒幾下，放入醬油，放入雞腿肉翻炒一會即可。