烤豬扒要不要用錫紙 - 烤豬扒要用錫紙嗎

1、烤豬扒要用錫紙的。

2、用錫紙將豬排包裹好，放入200°預熱好的烤箱裏，烤制20分鐘左右。再將錫紙開啟，刷上蜜汁調料，繼續烤制20分鐘左右（中途需要翻面兩次並刷蜜汁，烤制到表面上色到滿意的程度爲止）。嫩，好吃，裹錫紙是重點