有关麻辣醇香的精选大全
1、香油+蒜泥+香菜(不吃香菜可不加)+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料。2、香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油,蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。3、香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎...
1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配,其中最常见的有:明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等,可根据自己喜好选择进行搭配。2、主料:明虾100克、鱿鱼100克、鸡中翅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:1条;芹菜:100克;红葱头:半个;香菇:4个;豆瓣酱:适量;干辣椒:适量;姜:适量;葱:适量;花椒:适量;料酒:适量;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;白胡椒:适量;玉米...
1、虾1斤大概20个,芹菜一根约80g,大葱1根,莴笋1条约200g,马蹄8个约120g,花椒8g,红色干辣椒30g,郫县豆瓣酱90g,生抽25g,生姜30g,蒜头6小瓣,料酒20g,白糖6g,白芝麻3克。2、虾剪掉胡须,剪开虾背。3、用牙签挑出虾线,去除虾线。4、虾去除...
1、主料:猪大排500克。2、辅料:鸡蛋1个、红薯淀粉30克。3、调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、苹果醋适量、植物油适量、白糖适量。4、排骨洗净控水,加蒜末、姜片、三勺酱油、...
1、原料:猪后腿肉8斤(去皮),盐30克,辣椒粉25克,青花椒粉15克,草果粉10克,大料粉10克,姜粉10克,白酒50克,老抽50克,细砂糖10克,大蒜头1个,肠衣适量2、猪后腿肉清洗干净,擦干水分,切成小片;3、加入盐、辣椒粉、青花椒粉、草果粉、大...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:中500克;土豆:2个;花生:1撮;香菜:1根;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;豆瓣酱:1大勺;干辣椒:适量;花椒:适量;白糖:适量;食盐:适量;白酒:适量;麻辣香锅鸡翅的做...
1、【材料】:鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗...
1、材料:鲫鱼三条、干辣椒碎、花椒面(现磨)、孜然粒、盐、料酒、糖、胡椒粉(现磨)、姜丝、蒜片、五香粉少许、香葱。2、鲫鱼宰杀洗净,去腹部黑膜,用厨房用纸吸去多余水份。3、将香葱和一部分孜然粒放置待用,所有调料与鱼混合...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼丸:100克;肉丸:150克;香肠:12个;菜花:半棵;土豆:2个;蒜:8瓣;葱:5克;姜:5克;朝天椒:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;猪油(板油):2大勺;白糖:1小勺;食盐:少许;十...
1、原料:蚝油,香辣豆豉,酱鸡块,彩椒(青椒),葱,姜,蒜各适量。2、鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。3、煮好的鸡要立刻放到凉开水里,最好是冰开水里激...
1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配,其中最常见的有:明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等,可根据自己喜好选择进行搭配。2、主料:明虾100克、鱿鱼100克、鸡中翅...
1、材料:面粉250g、温水120g、油50g、盐2g、鸡蛋1个、生白芝麻适量。2、先和面,面饼食材内的面粉加入温水、食用油,用筷子搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,盖上盖子静置面发10分钟。再来做一个油酥,油酥食材内的面粉加入食用...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:600克;猪肉:2000克;白酒:适量;麻辣调料:1包;麻辣香肠的做法美国户外店,如BassProShop买的猪肚带子做肠衣,买来后泡水,洗干净十几镑的猪肉,最好有带点...
1、虾1斤大概20个,芹菜一根约80g,大葱1根,莴笋1条约200g,马蹄8个约120g,花椒8g,红色干辣椒30g,郫县豆瓣酱90g,生抽25g,生姜30g,蒜头6小瓣,料酒20g,白糖6g,白芝麻3克。2、虾剪掉胡须,剪开虾背。3、用牙签挑出虾线,去除虾线。4、虾去除...
1、麻辣香锅的热量还是高的,每克102卡,交的起的时候要注意自己的饮食调理,高热量高脂肪的食物少吃,一定要忌口的,不然肯定是会胖起来的。2、一胖毁所有还是主要看你自己的毅力的,不是说不吃,而是要选择性的吃,多吃一些水果蔬...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:10只;墨鱼:1只;大闸蟹:1只;五花肉:60克;藕:1节;莴笋:1节;香菇:3朵;胡萝卜:1个;黑木耳:50克;冬笋:1个;葱:20克;香菜:1根;蒜:5瓣;豆瓣酱:2勺;辣椒酱:1勺;海...
1、准备香椿500克,油20克,盐5克,辣椒面20克,花椒20克,大料20克,切碎的洋葱100克,大蒜20克。2、新鲜香椿摘洗干净。3、用开水焯一下迅速捞出。注意不要焯的时间过长,颜色一变即捞出。4、切碎放入碗内。5、上面放辣椒面。6、炒...
1、食材明细:基围虾一斤(或白虾),千叶豆腐半块,虾丸适量,蟹棒2条,火腿150g,西葫芦半根,胡萝卜半根,白玉菇适量,荷兰豆半盒,泡椒,竹笋尖3条,泡山椒3个,鲜剁椒8根,四川麻椒少许,大料2个,姜2片,大蒜2-3瓣,小茴香适量,豆瓣酱适量,蚝油适量,生抽适...
1、配方:前尖肉(去皮去骨)5斤、现磨海椒面50g、现磨花椒面25g、黑胡椒粉2g、鸡精2g、牛栏山二锅头酒(度数越高越好)50g、盐70g、绵白糖63g。2、将肉切指甲大小的片,或者用灌肠机直接打碎。3、食品料理机,现打碎辣椒,花椒成粉...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:1块;猪肉馅:适量;色拉油:适量;姜:适量;蒜:适量;淀粉:少许;料酒:适量;花椒:适量;豆瓣酱:适量;老抽:适量;胡椒粉:适量;辣椒油:适量;白糖:适量;香油:适量;葱:...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;藕:1节;香芹:1把;白芝麻:适量;料酒:适量;香菜:1小把;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;酱油:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;辣...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐干:10片;红尖椒:1个;小葱:2根;大蒜:3瓣;八角:2个;香叶:1片;桔皮:1小块;花椒:20粒;白糖:1小勺;白胡椒:1/4小勺;十三香:1/4小勺;食盐:小半勺;生抽:2.5大勺;植...
1、正宗的麻辣香锅当然得去重庆学。重庆的麻辣香锅真得一绝!香辣香辣,先香再辣,辣完再香。2、麻辣香锅(Spicyincensepot),发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系,麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口...
1、材料:可根据自己的口味选择蔬菜和肉类:蔬菜(油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜),肉类(鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸),火锅底料(固态的),鸡精,盐,食用油,干辣椒,花椒。2、前期准备工作:蔬菜洗净控水,土豆、红薯切...
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