菜花炒肉

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

菜花炒肉

材料

菜花:1个;五花肉:200克; 朝天椒: 1个; 姜:5克;蒜:5克;葱:5克;植物油:适量;食盐:5克;生抽:5克;料酒:3克;

菜花炒肉的做法

菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块

菜花炒肉 第2张

五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用

锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可

菜花炒肉 第3张
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