家常炒菜花

材料

菜花：1个; 牛奶：50毫升;米醋：少许;色拉油：适量;食盐：4克;鸡精：2克;葱：5克;

家常炒菜花的做法

锅里水开后倒入适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）

然后将掰好的菜花放过锅里焯

焯熟后将菜花捞出沥干水

干锅里放点油，开始炒焯过的菜花

炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味

最后盛盘时再撒点葱末点缀即可