红烧鲳鱼

来源：趣味经验馆 2.31W

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

红烧鲳鱼

鲳鱼：3条; 蒜：适量;姜：适量;葱：适量;生抽：适量;老抽：适量;白糖：适量;鸡精：适量;水：适量;料酒：适量;豆豉：适量;

红烧鲳鱼的做法

姜切片，蒜头切粒，葱切大断

红烧鲳鱼第2张

鲳鱼洗净，沥干水

坐锅热油，爆香姜、蒜、葱白

中火放入鲳鱼，双面煎透

加料酒、豆豉、生抽、老抽，加水，加盖

大火烧开后转小火5分钟

转大火，放糖、鸡精，撒上葱断出锅

红烧鲳鱼第3张

红烧鲳鱼第4张

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