武夷岩茶配料表
武夷岩茶的配料通常包括以下成分：
1. 武夷岩茶叶：是武夷山地区特有的一种茶叶，口感回甘，香气独特。可以根据不同的等级选择不同的茶叶。
2. 红枣：红枣有补气、养血、补肾、豁结止渴、润肺止咳等功效。可以起到增强身体免疫力的作用。
3. 黄山贡菊：黄山贡菊又称为黄山毛峰，具有清热解毒、降压、清肺、开胃等功效。可以调节体内气血平衡，保持身体健康。
4. 金银花：金银花具有清热解毒、祛风散热、消炎等功效。可以缓解感冒、发热等症状。
5. 大枣：大枣有补中益气、养血安神、生津止渴、润肠通便等作用。可以补充身体所需的营养物质。
6. 甘草：甘草有提神醒脑、解毒、抗病毒、降低血压等功效。可以调理身体机能，增强免疫力。
7. 人参：人参有补气、益精、养血、提神醒脑、增强免疫力等作用。可以提高身体抵抗力，延缓衰老。
8. 玫瑰花：玫瑰花具有解毒、活血调气、祛痰止咳等功效。可以调节女性内分泌，缓解经前症状。
以上是武夷岩茶常见的配料，根据个人需求可以适量搭配使用。
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武夷岩茶的配料通常包括以下成分：
1. 武夷岩茶叶：是武夷山地区特有的一种茶叶，口感回甘，香气独特。可以根据不同的等级选择不同的茶叶。
2. 红枣：红枣有补气、养血、补肾、豁结止渴、润肺止咳等功效。可以起到增强身体免疫力的作用。
3. 黄山贡菊：黄山贡菊又称为黄山毛峰，具有清热解毒、降压、清肺、开胃等功效。可以调节体内气血平衡，保持身体健康。
4. 金银花：金银花具有清热解毒、祛风散热、消炎等功效。可以缓解感冒、发热等症状。
5. 大枣：大枣有补中益气、养血安神、生津止渴、润肠通便等作用。可以补充身体所需的营养物质。
6. 甘草：甘草有提神醒脑、解毒、抗病毒、降低血压等功效。可以调理身体机能，增强免疫力。
7. 人参：人参有补气、益精、养血、提神醒脑、增强免疫力等作用。可以提高身体抵抗力，延缓衰老。
8. 玫瑰花：玫瑰花具有解毒、活血调气、祛痰止咳等功效。可以调节女性内分泌，缓解经前症状。
以上是武夷岩茶常见的配料，根据个人需求可以适量搭配使用。
武夷岩茶的配料通常包括以下成分：
1. 武夷岩茶叶：是武夷山地区特有的一种茶叶，口感回甘，香气独特。可以根据不同的等级选择不同的茶叶。
2. 红枣：红枣有补气、养血、补肾、豁结止渴、润肺止咳等功效。可以起到增强身体免疫力的作用。
3. 黄山贡菊：黄山贡菊又称为黄山毛峰，具有清热解毒、降压、清肺、开胃等功效。可以调节体内气血平衡，保持身体健康。
4. 金银花：金银花具有清热解毒、祛风散热、消炎等功效。可以缓解感冒、发热等症状。
5. 大枣：大枣有补中益气、养血安神、生津止渴、润肠通便等作用。可以补充身体所需的营养物质。
6. 甘草：甘草有提神醒脑、解毒、抗病毒、降低血压等功效。可以调理身体机能，增强免疫力。
7. 人参：人参有补气、益精、养血、提神醒脑、增强免疫力等作用。可以提高身体抵抗力，延缓衰老。
8. 玫瑰花：玫瑰花具有解毒、活血调气、祛痰止咳等功效。可以调节女性内分泌，缓解经前症状。
以上是武夷岩茶常见的配料，根据个人需求可以适量搭配使用。
武夷山的特产
武夷岩茶 武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。茶汤金黄，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，有提神消食、生津止渴、减肥健美、防癌抗病之功效，又有“减肥茶”“健美茶”之美称，在国际市场上享有较高的声誉。是福建省主要出口商品茶。武夷岩茶历史悠久，品种繁多，仅慧苑岩一带，就有八百多种。主要品种有：大红袍、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、奇兰等，其中尤以“大红袍”最为名贵，被誉为“茶中之王”。 香菇 香菇古时称为香蕈，或叫香菌，是食用菌中的珍品。《吕氏春秋》中的“味之美者，截止骆之菌”之名，讲的就是香菇。香菇原是一种野生食用菌类，经人们不断提纯复壮，培养成为栽培菌。武夷山地区由于气候温和湿润，雨量充沛，日照充足，土壤肥沃，适宜香菇的繁殖和生长。武夷山人工栽培香菇的历史已有一千多年了。 笋 笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异，其中毛竹科笋，被誉为“八闽山珍”，它脆嫩鲜美，营养丰富，素有宫廷美食之称。笋干是用春笋经过传统制作方法加工而成的，分榨、晒、熏三大类。因制作方法不同，加工成的笋干品种也不同。有“玉兰片”“凤尾笋”“羊角笋”等十多种。笋干色、香、味俱全，含有丰富的蛋白质和人体所必需的多种氨基酸、纤维素，可作为菜肴主料或配料。经传统工艺精制的笋干和“清水笋”罐头，是福建省主要外销产品，也是中外游客乐于争购的佳品。 建兰 建兰在闽北有悠久的栽培历史，一直被人们视为情操高洁的象征，并有“花中君子”“空中佳人”“王者之香”等美称。建兰系多年生草木植物，除可观赏外，还有很高经济价值，尤其在医药方面，其根、茎、花都可入药，有利消、健胃、解热的作用。闽北民间有取兰花蕾泡茶，清热明目，理气止痛，且对青光眼有奇效。 桂花茶 在武夷山地区走亲访友，好客的主人总会捧出一盅清香四溢的桂花茶祈祝吉祥。 武夷留香 武夷留香是用武夷山纯糯米酿制，存放两年以上的传统佳酿。酒色棕黄明亮，酒香浓郁，醇和适口，余味悠长，酒精度低，营养丰富，且有强身活血，提精益智之功效。 武夷黄酒 武夷黄酒以精选糯米，优质红麦，武夷山泉水为原料，传承传统工艺，精酿而成。香气浓郁，酒味醇厚爽口，回味悠长。 十月白 “十月白”是武夷山民间在农历十月酿制的米酒。这时，因糯米新上市，气候适宜，所酿米酒质量特好。有白色（用白曲）、红色（用红曲）两种。其酒醇香，醉而不烈。 文公酒 是用生物工程技术同中国传统黄酒工艺相结合，用生物化学检测手段研制开发，具有调节人体功能物质成分，属保健型第三代新型酒。 武夷沁泉 是以优质高梁、小麦为原料，配以当地甘洌泉水，采用独特工艺精制而成。酒精度低而不淡，清澈透明，浓郁芳香，绵甜爽净，余味悠长。
武夷岩茶产地在哪里
武夷岩茶
武夷岩茶是武夷山地区出产的乌龙茶的总称。武夷岩茶是一种半发酵茶，结合了红茶和绿茶的功能。茶叶色泽金黄，叶底红边，绿叶红边。具有提神、助消化、生津止渴、减肥健美、防癌防病的功效。它也被称为减肥茶和健美茶，在国际市场上享有很高的声誉。
是福建省品茶的主要出口地，也是中外游客争相购买的旅游纪念品。武夷岩茶历史悠久，品种繁多。仅回元岩一带就有800多种。主要品种有：大红袍、肉桂、铁罗汉、水龟、白鸡尾酒、半日腰、兰琪等。其中大红袍最为昂贵，被誉为茶中之王。
竹笋是竹子的嫩笋，种类因竹而异。其中，毛竹竹笋被誉为八闽山珍。它们脆、嫩、味美、营养丰富，被誉为宫廷佳肴。笋干采用传统方法加工，可分为压榨、干燥、熏制三类。因为制作方法不同，加工的笋干品种也不同。竹笋有玉兰片、凤味笋、杨娇笋等十余种。
笋干色、香、味俱全，富含蛋白质及人体必需的多种氨基酸和纤维素，可作为菜肴的主料或配料。传统工艺精制的笋干和近年生产的清水笋罐头是福建省的主要出口产品，也是中外游客愿意争抢的极品。莲花莲是武夷山市，尤其是五福镇的主要土特产。其果实圆、白、脆、嫩、易烂，品质优良。是明清两代皇帝的贡品。莲子富含蛋白质、棉子糖、磷、钙、铁和其他营养物质。中医认为莲子有养心安神、补肾健脾的功效，深受中外游客的青睐。武夷留香是用当地纯糯米酿造的传统酒，存放两年以上。
该酒色泽棕黄明亮，香气浓郁，醇厚适口，回味悠长，酒精度低，营养丰富，具有强身健体、活血益智的功效。它深受中外客人的欢迎。武夷有着悠久的留香历史。传说在瑶池的一次蟠桃会上，李铁怪不屑于太后赐的仙酒，喝了一坛从武夷山带来的家酿米酒。不料酒香四溢，众神仙争相饮之。
李一气之下，把坛子翻了，落在了武夷山。酒流入山涧，香气四溢。所以武夷山除了一座战舞坛的高峰，还有一股香火。这酒也叫武夷留香。盐渍栗子蛋糕盐渍栗子蛋糕是采用现代先进生产技术科学配制而成的天然食品。用料上乘，咸栗子饼绵软，低糖清香，口感融化，回味无穷。
老少皆宜，不愧为传统美食之宝。咸栗子蛋糕即食，方便又经济。适合各种口味的消费者，尤其适合外出旅游，也是走亲访友的真正礼品。
武夷山大红袍的制作方法
⒈大红袍的采摘
大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。
⒉大红袍的初制
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
萎凋：萎凋是鲜叶丧失水分的过程。其标准为新梢顶端弯曲，第二叶明显下垂且叶面大部分失去光泽，失水率约为10%-15%。此过程对大红袍香型的形成和能否有醇厚的滋味关系极大。其中日光萎凋是最好的萎凋方式。萎凋时，将鲜叶置于谷席、布垫等萎凋器上，摊叶厚度1-2kg/m2。阳光强烈时要二晒二凉，晒青程度以叶面光泽消失，青气不显，清香外溢，叶质柔软，手持茶梢基部，顶叶能自然下垂为度。
做青：做青是形成大红袍品质的重要阶段，是一个继续萎凋和发酵相结合的过程，其技术性极强， 一方面促使多酚类化合物发生酶性氧化，另一方面又要其进行速度。做青时要以特有的手势摇青。将水筛中的凉青叶不断滚动回旋和上下翻动，通过叶缘碰撞、摩擦、挤压而引起叶缘组织损伤，促进叶内含物质氧化与转化。摇后静置，使梗叶中水分重新均匀分布，然后再摇，摇后再静置，如此重复7～8次，逐步形成其特有的品质特征。摇青次数和时间，视青叶的变化（香型与叶色）而定，俗称“看青做青”。在后半阶段，必要时辅以“做手”，弥补摇青不足。“做手”乃甩双手左右将叶互碰，反复数次，但不可使劲用力，动作力求自然。一般摇青规律先轻后重，静置时间先短后长，多摇少做。优质原料，则只摇不做。
判断做青适度与否，通常于亮处透视第二片叶，以叶面呈亮，叶缘呈焦枯色，近叶缘之叶内呈淡，靠近主脉及叶柄处呈淡黄绿色，俗称“三节叶”为做青叶的理想状态。前期较嫩原料，叶片由于失水不平衡而收缩面叶下凹的“汤匙形”，以手触之，柔软如棉；后期原料硬化则有刺手感。嗅之，青草气逐渐为花果香所替代，清香向熟香转化，即谓之兰花香，具有幽而清，浓而不浊、香甜扑鼻之感。做青在岩茶制作中占有特殊地位，费时最长，一般需要8～12h。若操之过急，苦水未清，则会给茶汤滋味带来不良影响。
杀青：杀青是结束做青工序的标志，是固定毛茶品质和做青质量的主要因素。主要采取高温破坏茶青中的酶活性，防止做青叶的继续氧化，同时使做青叶失去部分水分呈热软态，为后道揉捻工序提供基础条件。其杀青标准：叶态干软，叶张边缘起白泡状，手揉紧后无水溢出且呈粘手感，青气去尽呈清香味即可。出青时需快速出尽，特别是最后出锅的尾量需快速，否则易过火变焦，使毛茶茶汤出现混浊和焦粒，即俗称“拉锅”。杀青火候需要掌握前中期旺火高温，后期低火低温出锅。
揉捻：揉捻是形成武夷岩茶外形和影响茶叶制率的主要因素。揉捻时应做到：杀青叶需快速盛进揉捻机乘热揉捻，以便达到最佳效果；装茶量需达揉捻机盛茶桶高1/2以上至满桶；揉捻过程掌握先轻压1-2次，即采用轻-重-轻，以利桶内茶叶的自动翻拌和整形。初揉后即可投入锅中复炒，使茶条回软利于复揉，又补充杀青之不足。并使已外滥的茶汁中之糖类、酶类等直接与高温锅接触，起轻度焦化而形成岩茶的韵昧，时间虽仅30s，却对品质起很大作用。复揉除使条形紧结外，还能提高茶汤浓度。复揉手法与初揉相同，揉20余下即可进行“走水焙”。
走水焙：岩茶“走水焙”在一个密闭的焙间中用培笼进行。在各个不同温度（90-120℃）的焙窟上以“流水法”操作。使复揉叶经历高、低、高不同温度的烘焙，达六七成干下焙。整个过程10多分钟。速度快、工作紧张，故又称“抡水焙”。
簸扇、凉索与拣剐 走水焙下焙后．簸扇去片末，然后摊凉5-6h，以增进后熟作用，使滋味醇和、色泽沙黄而浦润。再经拣剔去除梗与茶朴，即可复培。
炖火与趁热装箱：拣剔后的茶条先以90-100℃的培温复焙1-2h，再改用70-90℃低温“文火慢炖”。这是武夷岩茶特有的过程、对增进汤色、耐泡、滋味醇和、香气熟化等有很好效果。最后趁热装箱，也是一种热处理过程，对品质也有一定良好影响。
⒊大红袍的精制
大红袍的精制主要流程包括：毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱
毛茶拼配和付制：拼配应根据拟生产的成品茶的要求，制订不同产地、不同季别、不同等级的毛茶配料比例的正常方案。拼配应遵循执行标准、稳定质量、兼顾全局、统筹安排、充分利用、提高效率的原则。
补肾补血补气养生茶配方
补肾补血补气养生茶配方
补肾补血补气养生茶配方。说到养生,养生茶是一个不错的选择，其种类非常的多，而且不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益,对人身体十分有益。那接下来，就一起来了解下补肾补血补气养生茶配方吧。
补肾补血补气养生茶配方1
一、冬天用红枣补气养血
中医认为红枣具有补气养血，健脾养胃，美容润颜的功效。红枣富含人体必需的维生素A、C、有机酸、矿物质及氨基酸等营养物质，被誉为百果之王。
红枣中大量的铁元素，对缺铁性贫血有疗效，还可以促进白细胞的生长，保护肝脏。
红枣中含有大量的'环磷酸腺苷物质，能增强心肌收缩能力，改善心肌营养。因此，冬季适合吃红枣。
二、冬季补气血的养生茶
1、黑芝麻红枣茶功效：
黑芝麻补肝肾、养血益精，增气力、养颜润肤；红枣补中益气，养血安神；冬季喝黑芝麻红枣茶不仅益肾驱寒，而且有益气血。
材料：
黑芝麻10克，红枣5枚。
做法：
黑芝麻要用炒熟的，将其研磨成粉，与红枣一起用开水冲泡即可，可加蜂蜜调味。
2、枸杞红枣茶功效：
枸杞滋补肝肾，益精明目，促进造血，而且有美容作用；枸杞红枣茶在冬季饮用不仅补血养气，而且去燥止渴。
材料：
红枣5枚，枸杞子10g。
做法：
红枣切片，和枸杞子一起用开水冲泡即可。
3、桂圆红枣茶功效：
桂圆红枣茶具有改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张的作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
材料：
红枣、桂圆各5颗。
做法：
红枣去核，桂圆去壳去核，一起置于杯中，沸水冲泡，盖盖焖一会即可饮用。
4、党参红枣茶功效：
党参健脾胃，补中益气， 养血 生津；冬天饮党参红枣茶能补助气血，适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力，食少等症。
材料：
红枣5颗，党参10g。
做法：
党参加适量清水煮开，盛入杯中，加入切好的红枣片，焖一会儿，即可饮用。
5、黄芪红枣茶功效：
黄芪补气、止汗、利尿消肿；黄芪红枣茶适合女性冬季养生，可以有效排除体内的毒素，同时还能美容养颜。
材料：
黄芪3—5片，红枣3粒。
做法：
黄芪加适量清水烧开转小火煎20分钟，再盛入杯中，加入切好的红枣片焖一会，即可饮用。
6、当归红枣茶功效：
当归活血化瘀、调经止痛；当归红枣茶能有效帮助健脾养肝、益气补血、使人面色红润。
材料：
红枣5个，当归10g。
做法：
红枣掰开，当归切成薄片，放入茶杯中沸水冲泡，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。
7、山药红枣茶功效：
山药为冬季养生良品，助五脏，活筋骨，益气补血；配合红枣可使其补血的效果增强，特备适合冬季补养气血之用。
材料：
干山药片15g，红枣3枚。
做法：
山药片和去核红枣一起置于杯中，用沸水冲泡饮用，可以反复冲泡。
8、玫瑰红枣茶功效：
玫瑰具有理气解郁、化湿和中、活血散瘀等功效；玫瑰红枣茶适用于肝胃不和、胸闷呕恶、饮食减少、疲劳等症。
材料：
玫瑰5朵 去核红枣2枚。
做法：
玫瑰和红枣一起置于杯中，用80摄氏度的水泡制。
补肾补血补气养生茶配方2
养生茶配方
1、白菊花乌龙茶
材料：
白菊花8克，乌龙茶6克，冰糖适量。
做法：
杯中放入白菊花与乌龙茶，沸水冲泡，加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效：
白菊花可以帮助去除毒气，可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质。
2、白术山药茶
材料：
山药、白术、桂圆肉各25克。
做法：
将药材洗干净放入锅中，煎煮半小时后滤取药液，候温即可服用。
功效：
健胃、补脾、止泻。
3、白木耳人参茶
材料：
人参20克，白木耳10克，冰糖适量。
做法：
将白木耳放入温水中泡开，将人参洗干净，一同放入锅中，加适量清水煮，待白木耳煮熟煮透后加入些许冰糖，即可饮用。
功效：
养心安神，补充气血。
4、白术甘草茶
材料：
白术10克，茶叶、甘草各4克。
做法：
将白术与甘草加入水煮沸，再加入茶叶稍煮5分钟即可饮用。
功效：
益气健脾。
养生茶饮注意事项：
胃不好的人，多喝红茶。
红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。
尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
黑茶适合肉食者
黑茶的加工中因经过后发酵工序，茶性会更加的温润，去油腻、脂肪及降血脂的功效更加显著。
平时以食用肉制品为主的人群可以选择黑茶饮用，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或普洱茶等。
养生茶饮不同人群适合的茶饮也不同
花茶适合女性喝
花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。
乌龙茶最提神
乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。
可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵；也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的疲乏。
茶颜悦色好喝吗 茶颜悦色为什么这么火
茶颜悦色是近几年热度都比较高的奶茶，刚开始是因为只有长沙才买得到这一特点勾起了很多人的好奇心，于是大量游客跑去长沙打卡茶颜悦色，茶颜悦色真的有那么好喝吗。
茶颜悦色好喝吗
没有那～～么好喝，如果茶颜悦色真是赢在口味，把它从门面到菜单都还原级复制的茶理宜世，也应该火成了让人慕名而来的店才对。但山寨了茶颜悦色的茶理宜世，别说混出广州了，光是在广州奶茶界的地位，可谓比上不足，比下也只能打个平手。
要环境的人会去喜茶排队，爱好者(我)扎堆在一点点，奈雪的芝士搭配鲜茶是一绝，大卡司的黑糖甜而不腻，COCO的百香果是夏日绝配。新式中式奶茶的市场，并没有那么大。我们都以为茶颜悦色是好喝才火，其实不是，它是因为被人喜欢才火，口味只是喜欢中的小小因素。喜欢的力量是很大的，我广州有几个湖南朋友，在这儿从来不喝茶理宜世，贪恋的不是那杯茶，是长沙那块土地特有的风土人情。
茶颜悦色对于湖南老粉来说，是我们看着长大的崽。就跟B站一样，买了部片子的版权，粉丝会兴奋而自豪的说小破站牛！明明爱奇艺的片子也都是买来的，没人觉得它牛，大家默认了爱奇艺本来就该做到这些，做不到还会挨骂。不光是因为爱奇艺财大气粗得多，难以产生同理心，更是因为B站是土著民看着长大的，才会对它的进步自豪，因为你身在其中。茶颜悦色也是我们看着从小破店，到被越来越多人推荐，在微博看到大V安利，最后变成长沙的打卡点。难能可贵的是，在走红之后，它保持了一如既往的谦逊踏实。诞生六年，除了做好一杯茶，它还干了很多别的事。
1一杯鲜茶的永久求偿权，如果你觉得没做好，可以去任意一个门店要求重做一杯匡瓢在长沙话里是没搞好的意思
2.纯茶任意门店可以续杯——现在排队的人太多，很少有人知道这个了。
3.早期还没挣到钱的时候，就花大价钱买了各大博物馆的名画版权用来做杯子，气节
4.茶和奶都是新鲜的，没有奶精。
5.鲜奶不能久放，为了让顾客喝到的都是鲜奶鲜茶，不开设外卖。
6.在火到出圈后，依然是十几块一杯的价格(此处应cue喜茶，喜茶在成为网红之前，价格只有现在的一半
7.不加盟，为了保证品控，所有的店都是直营感受来自官博的义愤填膺
所以不光是好喝，它是一个有人格的店，谁不想去朋友那儿喝杯奶茶呢？同一部片子，你问B站的粉丝更愿意去B站看还是爱奇艺看就知道了，片子还是那部片子，但对平台的感情不一样。茶颜悦色六年坚持的，就是做一个有人情味的店，自然培养了一批感情深厚的朋友自发地安利它。感情是最没法替代的东西。其他牌子在研究市场的套路，消费的风口，所以茶理宜世这种店在广州遍地开花，是不可避免的必然。但没人能真正复制茶颜悦色，当一家店靠着模仿和抄袭营生，茶颜悦色最珍贵的东西，注定是它没法抄走的——对消费者的责任心。在口味之外，这些才是它倍受喜爱的原因，要是以为它仅仅是因为好喝才火，慕名而来未免会失望。
奶茶能让人愉悦的那些味道，无非是茶的清香和奶的醇厚，再怎么好喝都有上限，不会变成两眼发光的小当家，更不会美味到上天，它只不过是给你的味蕾带来了一个新体验。宁愿大家对它的口味不要抱有太高的期待，喜欢它的朋友也不要过度神化它，应该把定义茶颜的权利，交给每一个喝到它的人。毕竟茶颜悦色令人喜爱的地方太多，长沙这座城市也有足够多的地方值得逛逛。网红的称号，并不是一个美誉，它代表的不仅是红得快，也有红得浮躁，它代表的是一种迅猛而短暂的生命周期，来得凶猛，死得利落。管茶颜叫网红店并不合适，它不是腾空而起的营销产品，能有今天的口碑，是一步一个脚印，踏踏实实走了六年，叫它长沙新特产更贴切。希望它能开到全国去，拿着投资挺直腰杆去干翻那些山寨它的店，又希望它能属于长沙，成为带不走的乡愁。对于我这种在外工作的人来说，没有什么比它更合适在朋友圈打卡——我回来了
茶颜悦色为什么这么火
说到网红奶茶，茶颜悦色不得不提，别的奶茶你排队都能买到，唯独你想喝茶颜悦色，必须要买张票来长沙，才能排队拿到号，茶颜悦色已经成为与臭豆腐齐名的长沙旅行的地标性打卡项目了。甚至催生了闲鱼上的“代喝茶颜悦色”的服务，只为过把眼瘾。有人把茶颜悦色称为“奶茶界的杨超越”，大概是他们都具有网红爆款的体质吧。
1、中国风
首先汉语言文学出身的吕良对中国传统文化有深刻独到的理解，加上广告策划的工作经验，吕良选定中国风为茶颜悦色的品牌特色，从品牌名到产品再到视觉设计，无一不是散发着浓浓的中国风情韵味，产品的命名上也是别出心裁，绿茶名为浣沙绿、红茶名为红颜、增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶系列被称为“豆蔻”。而单品名也极具古风：声声乌龙、烟花易冷、筝筝纸鸢、蔓越阑珊……单是听名字，就充满了诗情画意。各式茶杯、帆布袋、等文创周边设计也都采用了中国传统文化的风格，甚至杯子上引用的中国古典名画都是找故宫买的版权，消费者还被亲切地称为小主。自带中国风属性不刻意迎合市场需求的茶饮品牌，自然深得崇尚个性和格调的年轻消费群体的喜爱。
2、与消费者的深度互动
茶颜悦色致力于规范翻屋流程，让每一位顾客感受到“被重视‘，从创立开始，吕良便提出了”永久求偿权“：只要口味有异，可以在任何时间走进任一家门店要求免费重做，在吕良看来，店员的失误在所难免，用这个方法向顾客传达出“我在乎你”的态度，反而取得了消费者的信任。
3、密集的选址
密集选址也是茶颜悦色的另一大特色。自创立以来，茶颜悦色深耕常长沙，以十几平档口店为主，采用密集的打法，基本实现在长沙街巷、景区、购物中心、机场店等高流量地盘的全面覆盖，几乎每隔500米就能看到一家茶颜悦色。截止到2019年底，长沙的门店数量就达到了近200家，如此密集的门店布局，看起来相当反商业化，不过却有自己的独到优势。每一家门店都相当一个品牌符号，高密度覆盖能够不断强化和刺激人们的视觉和心智，快速提高品牌效应，还能在短时间内将一个市场渗透抢占下来。真正成长为长沙区域市场的霸主。
茶颜悦色饮品推荐
1. 幽兰拿铁
茶颜当中当之无愧的C位，幽兰拿铁采用的是进口红茶，中间是雀巢鲜奶，上面是动物淡奶油，以及撒上的进口碧根果，简直好吃到爆，也是当之无愧的人气王。
它拥有高端的外形，红茶底的奶茶，撒上一层香脆的坚果，口感有种巧克力的香味，却没有巧克力的苦味。
价格：16元一杯
推荐指数：5颗星
2. 风栖绿桂
造型比较简单：用的是绿茶。上层是雀巢鲜奶，占主要部分，下层是茉莉绿茶。
口感：喝起来清新淡雅的味道，沁人心脾，久久唇齿留香。
价格：12元一杯。
推荐指数：4颗星
茶颜悦色饮品
3. 抹茶葡提
受到很多人的推荐，从下往上依次是，茉莉绿茶，抹茶，雀巢鲜奶，进口黑提干，奶泡都堆起来了，上面撒的葡萄干，非常的好喝，让人欲罢不能。
价格：16元一杯。
推荐指数：5颗星
4. 茉黛玉和浮云沉香
茉黛玉主要是茉莉绿茶，而浮云沉香主要是玫瑰绿茶，两者相对其他品种而言还是不够受欢迎，不过天气炎热，口干舌燥的时候，最适合来一杯。
价格：茉黛玉：11元，浮云沉香：12元
茶颜悦色奶茶
5. 蔓越阑珊
有了幽兰拿铁，怎么可能没有蔓越阑珊，这两种可都是由红茶为主的，只是蔓越阑珊中间多加了一层蔓越莓酱，上面也不是碧根果，而是蔓越莓干，总之味道也是一级棒，很多人第一杯就指定蔓越阑珊。
不过口味是酸酸甜甜的，不喜欢喝酸的勿点。
价格：17
茶颜悦色
6. 烟花易冷+人间烟火
这两种下面使用的都是武夷岩茶，烟花易冷上面是雀巢鲜奶，人间烟火是进口开心果。
价格：不明确
推荐指数：3.5颗星
小白求助，武夷山必买的特产
一、熏鹅；二、茶叶；三、竹笋。等等
一、熏鹅是经过当地居民精心制作而成，具有独特的民族风味，景象十分美观，而且香辣醇厚，吃起来味道鲜美，所以来到这里旅游的时候我们可以品尝这种当地的特色小吃，而且这种幸福还有丰富的营养物质。 在武夷山旅游的时候，我们还可以购买一些当地的，香菇、柑橘这些都是比较有特色的，另外还可以购买一些工艺品，在武夷山旅游的时候我们可以看到很多由总是做成的工艺品，非常惹人喜爱，所以来到这里旅游的时候可以购买一些。
二、武夷山茶都汇集了武夷山大红袍、武夷岩茶、老枞水仙、高枞水仙、桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等武夷山红茶、岩茶以及武夷茶产业服务在内的完整的茶业产品线。是规模经营的大型茶叶市场。这里云集百余家茶商，年销售近亿元。除茶叶经营外，还经营茶工艺品、茶道和茶文化传播等。独具特色的经营和规范化的管理，使其在短短三年就在全国具有了很强的辐射力和影响力。并多次被授予“重合同守信用单位”“文明单位”等荣誉称号。
三、笋和笋干是武夷山主要外销物资。随着罐头食品工业的发展，以冬笋为主料或配料的罐头，也就成为武夷山市出口外销的重要商品。如“清水冬笋”、“冬笋香菇”等罐头，备受海外市场欢迎。近年又出现了袋装笋，把笋干切成薄片分装成小包，携带方便，吃时便利
茶的风俗习惯，要中国的
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。”
擂茶。顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成；广东的揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶，是把茶叶放进牙钵（为吃擂茶而特制的瓷器）擂成粉未后，加上捣碎的熟花主、芝麻后加上一点盐和香菜，用滚烫的开水冲泡而成而成；湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。是把茶叶、生姜、生米放到碾钵里擂碎，然后冲上沸水饮用。若能再放点乏麻、细盐进去则滋味更为清香可口。喝秦人擂茅一要趁热，二要慢咽，只有这样才会有“九曲回肠，心旷神怡”之感。
龙虎斗茶。云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为“龙虎斗茶”。喝一杯龙虎斗茶以后，全身便会热乎乎的，睡前喝一杯，醒来会精神抖擞，浑身有力。
竹筒茶。将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中便烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香，有有清花的竹香。云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶。
锅帽茶。在锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便把茶叶和木炭一起倒出，用筷子快速地把木炭拣出去，再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了。布朗族同胞喜欢饮锅帽茶。
盖碗茶。在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等等，然后冲如沸水盖好盖子。来客泡盖碗茶一般要在吃饭之前，倒茶是要当面将碗盖揭开，并用双受托碗捧送，以表示对客人的尊敬。沏盖碗茶是回族同胞的饮茶习俗。
婆婆茶：新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是：平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀，储存在容器内备用。要喝茶时，就取一些放入杯中，再以煮好的茶汤冲泡，边饮边用茶匙舀食，这种茶就叫做婆婆茶。
虫茶。它是一种制法奇特、极富民族习俗的特产茶。虫茶是把采摘的茶树鲜叶和部分香树叶混合放在竹篓或大木桶里，浇上淘米水，让其自然发酵。数天后便散发出一种特有的氮气味，这种气味会招引“化香夜蛾”的昆虫成群来此安家落户，生育繁衍。它的幼虫特别喜食腐烂的茶叶和香树叶，并排出一粒粒比菜籽还小的虫屎。把这种虫屎收集起来晒干便是虫茶。饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好杯盖。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。虫茶泡出的汤清香宜人，沁人心肺。饮之令人顿感心旷神怡。湖南城步苗族目治县五岭山区的苗族同胞尤爱饮虫茶，所以虫茶又叫城步虫茶，它是一种速溶性饮料。
腌茶。即把新茶叶放在大缸里，撒上适量的盐，然后用石块压紧盖好，经过数月后（一般是三个月）再拿出来饮用。此茶香气和滋昧都别有风味，由于像腌白菜一样，所以叫腌茶。部分彝族同胞爱喝。
砂罐茶。把冲洗干净的小砂罐置于火塘旁烘烤，等砂罐烤温热了，再把茶叶放进去，手握砂罐在火上慢慢摇晃，等砂罐内的茶叶散友出悦鼻的馨香时，便可将滚开水冲进砂罐里，盖上罐盖，闷上三分多钟，砂罐茶便沏成了。我国三峡一带的老百姓醉心于砂罐茶，他们觉得只有喝这种茶才够味才过瘾，喝后五脏六腑都熨贴，无比畅快。
三道茶。分三次用不同的配料泡茶，风味各异，概括为头苦二甜三回味，头道茶为苦茶，把茶叶放入小陶罐中用小火烤至微黄并有清香味时，再向茶罐内冲入沸水，泡成浓酽的茶汁倒人杯中饮用，此茶味浓且苦，故称苦茶。第二道茶为甜茶，它是和茶叶嫩芽和核桃仁、烤乳扇、冰糖蜜饯或者蜂蜜等用沸热的开水冲泡而成。此茶甜滋滋的，故称甜茶。第三道茶为回味茶，它是用茶叶嫩叶加生姜片、花椒、桂皮末、红糖等用滚烫的开水冲泡而成。此茶麻、辣、甜、苦各味皆有，饮之使人回味，故称回味茶。云南大理的白族同胞爱饮三道茶，并用三道茶待客。三道茶喻示着人生有苦有甜，苦尽甜来，令人回味无穷。小小三道茶折射出白族同胞对人生哲理的悟性。
土锅茶。用土锅或主罐烧水，待水烧开时再把新鲜的茶叶直接放入土锅内或土罐内，并继续加水烧，直至烧到茶汤很浓时为止。哈尼族同胞爱饮这种茶，并称它为“土锅茶”。
酥油茶。藏族同胞特别爱饮酥油茶。酥油茶的一般做法是将茶叶捣碎，在锅中熬煮后，用竹筛滤出茶渣，将茶汁倒入预先放有酥油和食盐的桶内，用打茶工具在桶内不停地搅伴，使酥油充分而均匀溶于茶汁中，然后装入壶内放在微火上以便随时趁热取饮。较高档的酥油茶还得加上事先就炒熟的碎花生米、核桃仁或者糖和鸡蛋。酥油茶既可单独诙用也可在吃糌粑或麦丐粑时饮用。
雷响茶。是酥油茶的一种，所不同的是把钻有小孔的鹅卵召烧红，放进装有酥油与茶汁的桶里，桶内茶汁便噼噼吧吧作晌，晌声过后立即用劲上下抽打，以增强茶汤的浓度及香气和滋味。
中国名茶的历史
中国名茶的历史
中国是茶的祖国。中华民族是发现、栽培茶树，加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史，辽阔的茶区，优越的自然条件，精湛的采制技术，形成了源远流长、琳琅满目、千姿百态的中国名茶。中国所以能形成四千余年的茶文化历史，是因为茶具有自然的、诱人的、独特的色香味形和茶对人体特有的功效。
中国茶始于神农，兴于唐宋。据研究，在商朝周武王联合部落尊长伐纣，尊长就曾进贡茶叶。西晋（公元265-316年）已有贡茶的记载，东晋常璩的《华阳国志》也记有贡茶。到了唐朝，开始有名茶的记载。各朝代有关名茶的著作如下：
（一）唐朝（公元618-907年）：共290年，李肇著《唐国史补》、陆羽著《茶经》（公元775-780年）以及诗人李白、卢仝、白居易、杜牧等的诗歌中，均有名茶记载。
（二）宋朝（公元960-1279年）；共320年，《床史·食货志》、欧阳修著《归田录》、叶梦得著《辟暑录语》、宋徽宗著《大观茶记》、蔡襄著《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》、唐庚《斗茶记》、熊藩《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺《北苑别录》，均有名茶记载。
（三）元朝（公元1271-1368年）：共98年。马临《文献通考》对名茶和茶的产地作了记载。西湖龙井始于元代，虞集的《游龙井》诗中有记载。
（四）明朝（公元1368-1644年）：共277年。有关茶叶的专著很多，达五、六十种，记载的名茶也多。其中以顾元庆于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶谱》和屠隆于万历十六年（公元1590年）撰的《茶笺》，以及许次纾于万历二十五年撰写的《茶疏》这三部书中记载较多。
（五）清朝（公元1644-1911年）：共268元。有《广群芳谱茶谱》、陆廷灿所撰《续茶经》，彭昌运的君山茶诗。
据查证，清朝以后，传统名茶没有间断，一直延续到现在。其中有绿茶类：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、长溪珍眉等；黄茶类：君山银针；黑茶类：云南普洱茶、苍梧六堡茶、湖南天尖；白茶类：白毫银针、白牡丹；青茶类：武夷岩茶、安溪铁观音、闽北水仙、凤凰水仙；红茶类：祁门红茶。
茶叶随着时代的兴衰而时兴时败，特别是战争年代，民不聊生，茶园荒芫，名茶得不到发展，反而有的停产失传。新中国成立后，百业俱兴，特别是近年来，传统的历史名茶得以恢复，新创制的名茶如雨后春笋，这些品质优异、风味独特的名茶，不断满足了消费者生活水平日益提高的要求。同时也推动了名茶加工技术的提高和发展。
中国十大名茶
茶的品种分红茶、绿茶、清茶、黄茶、白茶、黑茶六类。
中国十大名茶是：
一、西湖龙井茶。
“茶中之美数龙井”。因它产于杭州市西湖区的龙井村而得名。
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。
品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水，冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了。
西湖龙井茶，过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。
二、洞庭碧螺春。
“洞庭碧螺春，茶香百里醉。”它产于江苏太湖之滨的洞庭山上。
“碧螺春”产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。唐代陆羽《茶经》中有关茶产地中提到“苏州长洲县生洞庭山”。洞庭山所产的茶叶，因香气高而持久，俗称“吓煞人香”，后来清代康熙皇帝品尝此茶后,得知是洞庭山碧螺峰所产,改定名为“碧螺春”。清乾隆年间王应奎《柳南续笔》中记有此事:“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，每岁土人持竹筐采归，以供日用，历数十年如是，未见其异也，康熙某年，按候以采而其叶较多，筐不胜贮，因置怀间，茶得热气异香忽发，采茶者呼吓煞人香。吓煞人者，吴中方言也，遂以名是茶云。自是以后，每值采茶，土人男女长幼，务必沐浴，尽室而往，贮不用筐，悉置怀间，而土人朱元正独精制法，出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。已卯岁(1699年)，车驾幸太湖，宋公购此茶以进，上以其名不雅，题之曰“碧螺春”。自是地方大吏，岁必采办”。
太湖之滨的洞庭东山和西山，是风景旅游胜地，西山岛相传是吴王夫差和西施避暑胜地。山上的林屋洞又是道教修行的洞天福地，还有海登法师练功处石公山等十大景点。环境优美，气候宜人，果木茶树间作成园，生长茂盛。
碧螺春采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。
碧螺春的品质特点是:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2—3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。
三、武夷岩茶。“
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”它产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，与铁观音茶同被视为乌龙茶中的名贵珍品。
“大红袍”是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。关于“大红袍”的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。
“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。
“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
四、铁观音。产于闽南的安溪县。
铁观音(又名红心铁观音.红样铁观音)
原产于安溪县西坪尧阳。无性系品种。其由来有两种传说：一是“魏说”相传，清雍正三年（1725）年前后，西坪尧阳松林头（今西坪乡松岩村）老茶农魏荫（1703~1775），勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。翌晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树，细加观察，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客佳宾临门，冲泡品评，凡饮过此茶的人，均赞不绝口。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问：“这是何好茶？”魏荫便把梦中所遇和移植经过，详告塾师，并说此茶是在崖石中发现，崖石威武似罗汉，移植后又种在铁鼎中，想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音’才雅！”魏荫听后，连声叫好。
二是“王说”。相传，安溪西坪尧阳南岩（今西坪乡南岩村）仕人王士让，清雍正十年（1732）中副贡，乾隆十年（1745）出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。清乾隆元年（1736）春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，徘徊于南轩之旁。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心；采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。
铁观音植株灌木型，中叶类，迟芽种。树姿开张，枝条斜生，稀疏不齐；叶形椭圆，叶色浓绿，叶厚质脆，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝，嫩芽紫红。开花多，结实率高。萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。天性娇弱，抗逆性较差，有“好喝不好栽”之说。制乌龙茶品质特优，滋味醇厚甘鲜，香气清芳高雅，水色清澈金黄，叶底肥厚软亮，常以天然的兰花香和特殊的“观音韵”而区别于其它乌龙茶。制红.绿茶则品质中等。
清光绪二十二年（1896），安溪福美张乃妙、张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。
五、屯溪绿茶。
简称“屯绿”，是安徽屯溪一带所产炒青绿茶的总称。
屯绿
“屯绿”是安徽屯溪绿茶的简称。多有茶人将其视为我国极品名茶之一。主要产地有安徽的休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输出，故名“屯绿”。该茶条索紧密，匀正壮实，色泽绿润，冲泡后汤色绿明，香气清高，滋味浓厚醇和，是我国绿茶中的名品。“屯绿”属炒青类，屯绿毛茶又称“长炒青”。其做法起源于松罗匹茶的制法，品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别，此外还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。“屯绿”在明万历年间（1573～1620）即在国际市场上首露头角，1913年已远销欧美各国。曾被誉为“首屈一指的好茶”、“绿色金子”。1920年屯溪有100多家茶商经营绿茶，有“屯溪船上客，前渡去装茶”之说。屯绿一直是我国对外贸易的重要商品，畅销5大洲50多个国家和地区。
六、祁门红茶。
简称“祁红”，产于安徽祁门县的山区。
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称:祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。……祁之茗，色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。
七、信阳毛尖。
产于河南信阳境内的大别山区，又称“豫毛峰”。
产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特风味无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。
八、君山银针。
产于湖南岳阳君山，全由肥嫩芽头制成。
君山银针--身居白银盘
君山银针，产于号称八百里的洞庭湖中一个秀丽的小岛—君山上。它的采茶季节性强，采摘十分细致。早在清代，君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶，要经过拣尖，把芽头和幼叶分开。芽头如箭，白毛茸然，称为尖茶。此种焙制成的茶，作为贡品，则谓之贡尖。拣尖后(即将茶芽拣出)，剩下的幼嫩叶片，叫做兜茶，制成干茶，称这贡兜，色黑毛少，不作贡品。它也由芽头制成。外形紧实挺直，金毫密被，色泽金黄光亮，香气高而清纯，汤色橙潢黄明亮，滋味爽甜纯厚。
九、普洱茶。
因产地是云南普洱而得名。
普洱茶--独具风格
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱，是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。
普洱茶的原料，主要产于云南澜沧江流域，尤以西双版纳一带最多。古时所谓的〔六大茶山〕，都分布于西双版纳地区。现代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料，主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘时期不同，分为春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶叶，称为春尖。芒种至大暑所采的茶叶，称为二水，又分细黑茶，二介茶和粗茶，为压制紧茶的原料。白露至霜降所采的茶叶，称为谷花，白毫特多，亦很细嫩，为制饼茶的原料。普洱散茶，以比较细嫩的滇青做主要拼配原料，经过普洱茶特有的后熟作用而成。普洱紧压茶，以细嫩的滇青为主要配料，还要选用不同等级的粗茶，作为裹茶或称包心茶。目前普洱紧压茶的花色有沱茶，饼茶，方茶，紧茶，圆茶等。
十、滇红茶。
云南盛产红茶，并多优品，人称“滇红茶”。
滇红
★ 滇红茶以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。★
滇红工夫茶产于云南，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。
云南是世界茶叶的原产地。但云南红茶生产仅有50年的历史。1938年底才开始在顺宁〈今凤庆〉和佛海〈今勤海〉两地试制红茶，由于其品质特佳，首批茶叶通过香港转销伦敦即深受客户欢迎，以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。据说英国女王将其置于玻璃器皿之中，作为观赏之物。
云南地处我国西南，地理位置在北回归线附近不超过3°的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。全省重点产茶县的海拔高度均在1000~2000米之间，有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15°~18℃之间，昼夜温差平均超过10·C以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。云南六山五水构成山岭纵横，河谷渊深，错综复杂的地形地貌，茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛,土壤肥沃，多红黄壤土，腐殖质丰富，具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。
滇红茶外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，在国内独具一格，因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的滇红茶，香气高长，且带有花香，滋味醇厚，剌激性稍弱，但回味鲜爽。
参考资料：网络
五花茶有哪五种花
五花茶分为两种，南方地区，五花茶指的是以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花五花制作而成的茶饮；北方地区，五花茶指的是以罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花制作而成的茶饮。
五花茶在中国传统药典中都没有固定配方，大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花。有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改，有时会换成款冬花、玫瑰花或辛夷花、水翁花。但五花茶中的菊花和金银花是两种必须保留的基本花。
在冲泡的时候，首先将茶具清洗几次，以达到温杯消毒的作用，在里面投入适量的花茶，倒入温开水浸泡1分钟后倒掉茶汤，再加入水后放3～5分钟，也可以根据自己的口味适当加入一些蜂蜜，这样口感会更好。
五花茶配方
配方一：金骏眉+信阳毛尖+云南普洱
将金骏眉、信阳毛尖、云南普洱按照1:1:2的比例混合，然后取出适量放到玻璃杯中。将热水倒入杯中，待茶叶展开后加盖，约等待5分钟时取出茶叶，即可享用。这种配方的五花茶味道醇厚，口感丰富，非常适合喜欢喝重口味茶饮的人群。
配方二：铁观音+武夷山岩茶+祁门红茶
将铁观音、武夷山岩茶、祁门红茶按照2:2:1的比例混合，然后放入茶篮中。将茶篮放到热水中，待茶叶展开后取出茶篮，约等待3分钟后即可饮用。这种配方的五花茶颜色金黄，香气浓郁，口感清新，适合喜欢喝花果茶的人群。
配方三：铁观音+龙井+毛峰
将铁观音、龙井、毛峰按照2:2:1的比例混合，然后放入茶壶中。将热水倒入茶壶中，待茶叶展开后倒入茶杯中即可饮用。这种配方的五花茶味道纯正，香气迷人，口感清爽，适合喜欢喝清香茶的人群。
福建特产有哪些？
年龄在5周岁（含）至12周岁（不含）的儿童办理无人陪伴儿童服务即可自己坐飞机，年龄在12周岁以上可以单独坐飞机。为确保无陪伴儿童安全、顺利乘机，年满5周岁未满12周岁单独旅行的儿童必须办理无陪伴儿童服务相关手续后，航空公司方可接受运输。飞机：是指具有一具或多具发动机的动力装置产生前进的推力或拉力，由机身的固定机翼产生升力，在大气层内飞行的重于空气的航空器。飞机是20世纪初最重大的发明之一，公认由美国人莱特兄弟发明。他们在1903年12月17日进行的飞行作为“第一次重于空气的航空器进行的受控的持续动力飞行”被国际航空联合会所认可，同年他们创办了“莱特飞机公司”。自从飞机发明以后，飞机日益成为现代文明不可缺少的工具。它深刻的改变和影响了人们的生活，开启了人们征服蓝天历史。
