综合知识 平菇炒肉要焯水吗 来源:趣味经验馆 3.16W 1、平菇炒肉是需要焯水的。2、平菇营养价值是很丰富的,因为每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。实验证明,平菇对人体具有延年益寿功能,优于动植物食品。 炒肉 平菇