金骏眉芽中芽简介

金骏眉芽中芽是指金骏眉茶中处于芽叶茎顶部分的嫩芽叶，通常是在春季采摘后的头一个月内采摘，颜色嫩绿，味道清香，富有甘甜的味道和持久的口感。金骏眉茶是中国传统名茶之一，被誉为“中国茶中之王”，而金骏眉芽中芽更是金骏眉茶的一大亮点，是茶叶中最优质的部分之一。饮用金骏眉芽中芽茶能够提神醒脑、舒缓神经、降低血脂和降压等功效，受到了广泛的消费者喜爱。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

金骏眉有几个品种 关于金骏眉的介绍

1、金骏眉没有品种区分，有且只有一种。金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一款创新型红茶，它的原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内原生态高山茶树茶芽 ，只以头春茶芽为原料，只有这里的原料才能制作出正宗的金骏眉。

2、金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。且为了更好地保持茶芽所带来的清新口感，使茶品更好入口，金骏眉取消了正山小种特有的松烟熏制工序。

3、金骏眉的等级可分为高档、中档、低档三种。高档金骏眉茶芽含量高，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；中档金骏眉茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛；低档金骏眉茶芽少，以成熟摊开叶片为主，色泽乌稍枯，缺少光泽。

想要了解金骏眉，关于它的知识都有哪些？

【茶中精品-金骏眉】

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉是什么茶

金骏眉（单芽）是全发酵芽尖类高端红茶。

金骏眉的衍生品种银骏眉（一芽一叶）与铜骏眉（一芽两叶）工艺相同都同属于全发酵红茶。正宗金骏眉茶树生长在武夷山自然风景保护区海拔1200-1800米的高山之上，大约6万多精选顶级鲜嫩原生态野生茶芽尖才能制成一斤金骏眉。

这种金骏眉整个武夷山的产量一年才有千把斤，所以说任何一个品牌卖的金骏眉都不是纯桐木关金骏眉。金骏眉源自于正山小种红茶工艺，但是为了保留头春芽尖的特有蜜香，在正山小种工艺上进行了多项改进，所以从这个意义上来讲可以说金骏眉属于正山小种红茶的一个分支。

但是由于金骏眉的快速流行，以及其原料、工艺和小种红茶的区别，大家已经将金骏眉和正山小种以及全国其他红茶一样，归为红茶的一个品类。所以说金骏眉属于红茶。金骏眉和其他红茶一样，常温、密闭、避风、避光、避异味保存即可。

金骏眉茶叶的贮存要注意以下几点：

1、储存金骏眉的工具，最好选取铁质或锡质的听罐。茶叶储存工具的选择很多，目前市场上的茶叶储存工具主要有袋装和听罐装两种。

袋装的材质一般是复合薄膜，而听罐装材质则分纸质，铁质，锡质三种。用铁质和锡质的听罐储存金骏眉茶叶，不仅密封性强，而且防潮性好，可有效防止金骏眉茶叶的变质。

2、不要选取纸质茶罐储存金骏眉茶叶，因为纸质听罐无法长效保持干燥，金骏眉茶叶置于其中极易产生氧化反应。

金骏眉红茶中的某些化学成分在空气中氧气的作用下，会发生化学反应，使相当部分可溶性物质变成难溶于水的物质，从而使武夷山金骏眉红茶的色泽变次，口感变差，大大失去了其品饮价值降低。

3、使用固定的听罐储存金骏眉茶叶，而不要用存放过其他品种茶叶的听罐来存放，这样才可以保证茶香的正宗和纯净。储存之时要注意将茶叶置于洁净的地方，茶叶尽量填满罐中，以减少罐中空气含量。

4、金骏眉茶叶在储存之时要置于洁净、防潮、避光的地方，茶叶尽量填满罐中，以减少罐中空气含量。

5、金骏眉茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此不要让金骏眉茶叶接触化妆品等物，以免吸收异味，影响金骏眉的原味。

6、金骏眉茶叶对阳光和灯光都有一定的敏感性，一般来说，强光对金骏眉品质的影响较强，因此在储存的时候要不能将其置于窗台等有强光直射之处，以免影响茶叶的品质。

一般的茶叶在储存的时候都要着重于低温环境，需要以放入冰箱内低温冷藏贮存为宜。金骏眉茶叶的储存温度要求在20℃以下即可。

使用正确得当的储存方式，不仅可以延长金骏眉茶叶的存放时间，防止金骏眉的变质，还可以让茶叶的滋味变得比最初购买时更加醇厚干爽，回味无穷。

在买回金骏眉茶叶的时候，也要注意观察茶叶是否保管得当，有无受潮情况发生。一旦发现茶叶无法用手指碾成粉末状，就要格外注意茶叶的新鲜程度了。

芽中芽金骏眉和金骏眉什么区别

题主是否想询问“芽中芽金骏眉和银骏眉什么区别”？外观不同，价格不同。

1、外观不同。芽中芽金骏眉是以单芽为原料制成，而银骏眉则是一芽一叶。

2、价格不同。芽中芽金骏眉的产量较少，因此十分珍贵，而银骏眉产量较高，相对价格低廉。

金骏眉属于什么茶系 金骏眉的介绍

1、金骏眉是哪种茶

金骏眉属于红茶，是红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市，其成品茶主要以茶叶鲜芽尖为原料制成，全程手工制作，价格高昂，而且金骏眉冲泡后，茶汤为金，带有浅淡香甜的气息。

2、金骏眉的生长环境

金骏眉的制作原料采摘于武夷山国家级重点保护区的原生态高山茶树，该地区地势高峻，森林覆盖率为96.3%，平均湿度为80%，平均海拔在1200米左右，有利于金骏眉的生长。

3、金骏眉的品质特征

金骏眉成品茶外形细小紧凑，颜色多为金色、黑色、，其条索紧结纤细、形状匀称，冲泡后的茶汤为金，香味奇特且持久，口感饱满甘甜，具有清、醇、香、和等特点。

金骏眉是什么茶

金骏眉干茶外形紧细重实，色泽鲜润，金、黄、黑相间，内质汤色金黄清澈，香气是复合的花果香，高山韵味持久。那么，金骏眉是属于什么茶？下面一起来了解一下。

金俊眉产地　 　

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区的原生态高山茶树茶芽。

金骏眉名字由来

它的名字也含有特殊的意义。

1、金：金骏眉采用春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名金字；

2、骏：希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名骏字；

3、眉：传统名茶皆有眉名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，眉还有长久、长寿之意，故取名眉字。

另外，金骏眉的产品是不设等级的。在购买金骏眉时，如果大家看到标有金骏眉特级金骏眉一级金骏眉二级等字样的产品，那很有可能这个金骏眉不是真的，购买时需谨慎哦。

红茶翘楚，金骏眉您了解多少？

金骏眉

何为“金骏眉”“金”:只采头春嫩芽，一年只采一季，6-8万颗芽尖才能制成1斤，产量稀贵如金。“骏”:一说取自创制师傅梁骏德名字中的“骏”;一说原料采摘于武夷山崇山峻岭中的荒野茶树，希望此茶前景势头如骏马奔腾。“眉”:传统名茶皆有眉名，金骏眉茶型修长如眉，眉还有长久、长寿之意。

关于产地金骏眉源于世界红茶发源地，福建省武夷山市桐木村，该产区位于中国东南，这里的茶山全部采用传统的“武夷耕作法”进行管理，使得生长在这里的茶叶，具备独特的优良品质，主要产茶区平均海拔1200米，常年云雾缭绕 水汽充沛。

品质特征金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜。

加工工艺1.采摘标准:采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。待茶树新梢长到3-5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2-4叶，俗称“开面采”。

2.茶叶萎凋:日光萎凋:晒青程度，一般至失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹。晒青后要再青，使其鲜叶“还阳”。室内萎凋:将采回的金骏眉鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌情翻动2-3次使萎凋均匀，闵青一般不独进行，与晒青相结合。凉青的适度是:嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。

3.摇青发酵:通过摇、凉(即动、静)反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬变软(“活来死去”)，谷称为“消青”，达到“绿叶红镶边”。

4.杀青定型:杀青的目的就是以高湿来破坏酵素

的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失而保有半发酵茶类特有的香味。

5.揉捻加工:经5-8分钟的持续揉捻，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表，冲光时易溶于水。揉捻掌握“趁热，适量，快速、短时“原则 加压要“轻，重，轻“转速控制“慢、快、慢“。

存储方法(1)避光，切忌不要放在阳光可以直射的地方，应该避免阳光直射，将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。

(2)防高温，金骏眉属于完全发酵茶，高温会进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致金骏眉中的化学物质发生改变，导致茶叶变质。

(3)防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程，很容易受潮。金骏眉的保存方法:罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法。一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法，利用密封性能够最大程度地将金骏眉与周围空气隔离，避免接触空气茶叶发生氧化反应。

金骏眉是什么样的茶？

金骏眉是一种红茶，属于全发酵茶。这是一种顶级红茶，原产于福建武夷山。名字的由来也有独特的含义。“金”是指成品茶金黄，茶汤金黄；“君”意为巍峨的山；“眉”是指原料是茶芽。金骏眉的干茶色泽独特，黑中带金，微有金毛。冲泡出来的茶汤也是金，清澈透亮，用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周呈现出金色的光圈。细细品味茶汤，从中可以闻到花、果、蜜等香气。购物技巧金骏眉优质茶的干茶香气纯正，花香果香，香气清新淡雅细腻。劣质茶有咸味、土味等异味。从外观上看，优质干茶色泽独特均匀，金黑相间，黄黑相间，油润鲜爽，光泽白亮，坚挺紧实，微曲，海马状，甚至无茶粉杂物。

金骏眉属于什么茶叶，红茶金骏眉的功效与作用

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种，目前是中国乃至世界的高端红茶，按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同，为小种红茶芽尖制作成的正山小种，又分为金骏眉、银骏眉。

金骏眉属于什么茶

金骏眉属于红茶类，全发酵，茶性温和，茶_富含氨基酸、维生素、蛋白质、咖啡碱等成分，其产地为福建省武夷山市星村镇桐木村。

金骏眉红茶外型细小紧秀，颜色为金、黄、黑相间，汤色显金，花果香馥郁，其滋味鲜活甘爽且饱满甘甜。

金骏眉茶汤呈金，清澈透亮，并且会显“金圈”，即即是在杯壁呈现一圈金的光环带。冲泡完之后观察叶底为单芽，且肥壮饱满，鲜活匀齐，呈古铜色。

金骏眉茶的功效与作用

1、利尿

金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、促进血液循环

金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、防止动脉硬化

金骏眉茶叶中的茶多酚__和维__生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

4、杀死细菌

金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

5、调节脂肪代谢

金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。

金骏眉的特点是什么？

金骏眉的原料为武夷山国家级自然保护区内、海拔1500～1800米高山的原生态小种野茶鲜叶，仅采摘芽尖部分，由熟练的采茶工手工采摘，每天只能采芽尖约2000颗，之后结合正山小种传统工艺，由茶师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖。

金骏眉的品质特点是：干茶外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金的为茶的绒毛、嫩芽，汤色金黄，其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，十余泡口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，为可遇不可求的茶中珍品。

金骏眉