综合知识 铁板茄子的酱汁怎么做 来源:趣味经验馆 3.23W 1、把两瓣大蒜切成末,放入锅内,锅内不用放油;2、放入1汤匙黄豆酱;3、加入50毫升冷水稀释黄豆酱,小火熬煮至水开;4、将红辣椒用剪刀剪成小段;5、将剪好的辣椒段放入锅中,继续煮几秒钟,关火即可。 酱汁 铁板 茄子