有关茄子的精选大全
1、主料：沙葱肉2000克，茄子1000克，豆腐500克2、辅料：香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。3、茄子洗净去皮切成块；沙葱肉切小块；香葱切葱花；沙葱切断。4、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒。5、待炒至肉块变色时，放入茄子...
1、选种处理想要茄子高产，建议选春季4月中旬进行播种，这时的气候环境适宜，种下之后可保证很好的出苗，也方便后期管理。播种的时候要选择耐旱、抗病能力强、品质优良的品种，种子要保证颗粒饱满、成熟度高才行。2、处理种子...
1、据研究表明茄子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及一些矿物质元素含量很丰富;虾中的蛋白质、脂肪及微量矿物质元素含量也很丰富。这两者的营养组成不存在相克的方面，因此是可以一起吃的，有助于对人体营养的补充...
1、吃了茄子能吃榴莲。茄子性寒，味甘；榴莲性热，味甘，性味相抵消，不会出现体质燥热或寒凉的情况。2、两者都无毒，可以食用，并且主要成分相似，都是碳水化合物、脂肪、蛋白质、水分、矿物质、维生素等，因此吃了茄子可以吃榴莲。...
1、原料：茄子一根，青椒半个，蒜末、盐、味精各适量。2、将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。3、炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入...
1、食材：茄子2个，小葱2根，胡萝卜1个，面粉2勺，西红柿半个，鸡蛋2个，盐3克，十三香3克，大蒜2瓣，胡椒粉2克，食用油适量。2、：首先把所有需要清洗的食材清洗处理干净，把西红柿切成细小的丁，茄子切成细丝状，胡萝卜也切成丝，小葱和大蒜切碎末...
1、准备一个圆茄子，将其洗干净，然后将圆茄子切成块儿（很多人切茄子的时候喜欢削皮，茄子最好不要削皮，因为茄子的皮营养很丰盛，还有茄子的茄柄，虽然不好吃，但是含铁元素最高，最好不要扔掉）2、将切好的茄子放在盆里面，放入适量的盐...
1、食材：茄子500g，青辣椒50g，淀粉适量，老抽适量，食盐适量，番茄酱适量，食用油适量，白糖适量，大蒜适量。2、将茄子去皮切块用清水洗净放入一勺食盐腌制十分钟。3、倒出腌制出的水分加入适量淀粉拌匀。4、青辣椒茄块。5、在一个干...
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...
1、将茄子去蒂，洗净。2、茄子两边分别放一支筷子，边旋转茄子边切。3、切成花刀。4、拎起茄子均匀的撒上盐，静置几分钟。5、葱和蒜切好。6、茄子出水后用手攥出水。7、锅内少许油，下茄子煎透。8、加入葱和蒜炒香。9、倒入...
1、把茄子用锅蒸八分熟拿出来晾凉用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻，待到冬天可以食用；2、把茄子切成厚片，用绳子串起来，晾上，晒干了冬天用水发开了吃；3、速冻茄子时，把茄子去蒂洗净，上锅蒸熟，出锅预冷后，用保鲜袋封存，放入冰箱冷冻...
1、首先把茄子切成小长条，切成长长的长条也不错的，然后用水泡着，避免变色。2、然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。3、翻炒几下，放入盐、鸡精等，然后盖上锅盖。三分钟打开...
1、播种时间茄子种植的时间对茄子的产量和质量有很大的影响，在湖南地区一般是进行秋播，也就是每年的七八月份的样子，但是有很多地方都可以两季交替播种，也就是春播和秋播，比如说华北地区，那么春播的时间是什么时候呢，一般是...
1、蒸茄子做法：茄子去蒂清洗干净，大蒜剁成蒜蓉，加入盐，香菜搅拌均匀。茄子入锅蒸10分钟左右取出，放凉待用。2、取一个茄子用刀在中间划一下，在中间塞满蒜泥。塞满后，盖上保鲜膜冷藏12小时后即可食用。...
1、做法一。材料：茄子1个，番茄2个，姜，蒜，葱，鸡精，食盐，芡粉。做法：茄子番茄切块，准备好佐料，蒜，姜捣碎。茄子炸至金黄。倒油加热至冒烟，姜，蒜，倒番茄翻炒，加茄子，芡粉兑水煮5分钟，放适量鸡精，食盐，加葱末起祸。2、做法二。原料：茄子2根、西...
1、蔬菜放在冰箱最好不要超过三天，很多人因为平时工作繁忙，所以周末的时候会采购一大批蔬菜和肉类储存在冰箱里。但是食用放在冰箱里三天以上的蔬菜，对身体是不好的。而且长时间将蔬菜储存在冰箱里也非常的危险。2、蔬菜...
1、食材：茄子250克。2、茄子切花刀，锅里炸软，捞起备用，洋葱切成片备用。3、铁板上上油，把洋葱、茄子摆好，烧烫。4、锅里放一点点油，火腿肠丁、豆瓣、蒜粒、大葱段、酱油、炒炒勾芡。5、全部盖在茄子上，洒上适量葱末上桌即可。...
1、食材：茄子1个、蒜末适量、盐2克、味精3克、鲁花味极鲜3克、辣椒油3克、水适量、枸杞5克；2、茄子去皮洗净切成薄片状。锅中放入适量的开水。茄子放入笼屉中放入锅中。3、大火蒸十分钟就可以了。切小块状。加所有调料...
1、原料：茄子2根，蒜，姜，油，生抽，糖，盐，葱花和鸡精。2、茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。3、将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。4、锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花...
1、种茄子一般在春季或秋季，为了提高出苗率，需要提前催芽。将种子用温水浸泡后，风干换赤霉素浸泡一下。2、之后要准备肥沃的土壤，同时还要施足基肥，并且整平作畦。3、将种子播到苗床上，覆土后浇水，等到出苗后及时间苗，长大一...
1、材料：土豆1个、茄子1个、黄豆酱1.5勺、熟豆油1勺、小葱适量。2、土豆、茄子去皮，洗干净。3、土豆切块，茄子切条，小葱切碎。4、将茄子、土豆放入容器中，表面放上黄豆酱，撒上小葱。5、锅中烧开水，上锅蒸30分钟。6、出锅后表...
炒茄子不需要放水，炒茄子是一道以茄子和青椒等作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味，茄是茄属植物，果的形状大小变异极大，茄子的果实可供蔬食。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁...
1、用料：圆茄子1个、番茄酱3勺、葱一小段、普通面粉适量、十三香适量、白糖一勺、盐适量、食用油适量、水适量。2、圆茄子一个，去皮！3、切成两厘米宽，五毫米厚片。4、制作面糊：取大碗一只，放入面粉，十三香，盐，加水搅拌均匀，加水...
1、茄子洗净，切滚刀块2、清水中滴入几滴醋（或柠檬汁），将茄子浸泡10分钟左右3、五花肉洗净，切簿片4、锅中少许底油，将五花肉放入逼出油，爆香蒜和姜5、茄子从水中捞出沥干水份（无需用手挤出水份），倒入翻炒；不断的翻炒至茄子开始变...
1、茄子一般是采用先育苗，后移栽的方法种植。不过家庭式菜园种得都不多，自己育苗很麻烦，建议直接到种子市场卖苗回来移植。市场上茄秧的品种繁多，你可以选择你需要的品种购买。买的时候，选择株大、茎粗壮的，宁愿价钱贵点，也...
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